After 10 years implementing the National Strategy on Nutrition (2011-2020), although Vietnam has reduced the rate of malnutrition, it is still facing a lot of problems such as a rapid increase in childhood obesity, a big gap in malnutrition between regions and a high percentage of children with micronutrient deficiencies. Vietnam is facing dual problems of child nutrition: deficient and redundant in nutrients.

FAILING TO MEET NATIONAL STRATEGY GOAL

According to the results of the 2017-2020 National Nutrition Census conducted by the Ministry of Health, after 10 years, Vietnam has achieved the goals of reducing the rate of malnutrition and increasing the height set out in the strategy and the National Action Plan on Nutrition for the 2017-2020 period.

However, there is still a huge disparity in the malnutrition rates among regions, with the rates in many regions remaining high compared to the recommendation of the World Health Organisation (WHO). The height of Vietnamese people is also modest compared to that of other countries.

Specifically, the stunting rate among children under 5 years old nationwide decreased from 29.3 percent in 2010 to 19.6 percent in 2020, moving from the high to medium level in accordance with the WHO’s classification of public health. The rate in school children (from 5 to 19 years old) decreased from 23.4 percent in 2010 to 14.8 percent in 2020.

However, there is a big gap among the rates of stunted children of different regions. The proportions were 12.4 percent in urban areas and 14.9 percent in rural areas, but that in mountainous areas was 38 percent – the very high level in the WHO’s classification.

The average height of Vietnamese people increased by more than 2cm after 10 years (168.1cm for men and 156.2cm for women), exceeding the set targets of 167cm for men and 156 cm for women, but was still much lower than that of other countries in the region (Thailand: 170.3cm for men and 159cm for women; and Singapore: 170cm and 160cm, respectively).

Although Vietnam has achieved positive results in reducing the malnutrition and improving the average height, the reduction of deficiency in micronutrients such as Vitamin A, iron and zinc fails to meet the set target.

According to the Ministry of Health, this shows that the rate of severe micronutrient deficiency can be reduced in parallel with the improvement of socio-economic conditions. However, without specific interventions, it is difficult to reduce to the moderate level.

The National Strategy on Nutrition for the 2011-2020 period with a vision to 2030 aims to control the obesity rate in children under 5 years old to less than 5 percent in rural areas and less than 10 percent in big cities in 2015 and maintain the figures until 2020. However, in reality, the obesity rate in children not only is uncontrolled, but also rapidly increases at all ages, both in urban and rural areas.

According to health experts, the above figures point to the fact that Vietnam is facing dual problems of both overnutrition and malnutrition. While over-nutrition can lead to chronic diseases, under-nutrition seriously affects the mental and physical development of children, and both have long-term consequences.

MODEL WITH COMPREHENSIVE INFLUENCES

According to the Ministry of Health, one of the reasons leading to these above-mentioned shortcomings is that important nutrition interventions which are decisive to develop children’s stature and physical strength such as nutritious meals in households and schools have only been implemented on a narrow scale. The promotion of physical activities and movement for children has not been given due attention.

Besides, public awareness about nutrition for children is still limited. Survey results show that up to 53 percent of parents do not know their children are overweight. In urban schools, there is an increase tendency in the sale of soft drinks and fast food.

Therefore, in a draft National Strategy on Nutrition for the 2021-2030 period with a vision to 2040 submitted to the Prime Minister for signing and promulgation, stepping up communications to raise public awareness about nutrition, especially in schools and among parents, is defined as one of the important solutions by the Ministry of Health.

These are also issues that have been raised by the Government since 2019 when it decided to implement a project on ensuring proper nutrition and increasing physical activites for children, pupils and students to improve their health, prevent cancer, cardiovascular disease, diabetes, chronic obstructive pulmonary disease and asthma in the 2018 – 2025 period (Project 41). The project’s goal is to improve the understanding of proper nutrition and appropriate physical activities for children, pupils, and students of educational administrators, teachers, school staff, children, pupils, students and their parents.

The specific target is that by 2025, 100 percent of staff involved in school health work; at least 85 percent of pupils, students and teachers; and at least 50 percent of students’ parents are informed about the benefits of proper nutrition and physical activities for the prevention and control of non-communicable diseases. At least 90 percent of educational institutions provide nutritious school meals, and 100 percent fully implement regulations on physical activities through curricular and extra-curricular activities. 

According to Nguyen Thanh De, Director of the Department of Physical Education under the Ministry of Education and Training, after more than one year of implementing the project, the awareness and responsibilities of all levels of education management in developing and directing the implementation of relevant policies have increased, and the knowledge and practice of teachers, pupils, students, and their parents about proper nutrition and physical activities have been improved as well.

The project has received the engagement of many units, of which the TH Group is a pioneer, accompanying the Ministry of Education and Training in implementing the “School meals ensure proper nutrition, in combination with strengthening physical activities for Vietnamese children, pupils and students” model.

From the fact that urban children have different development from those in rural and ethnic-inhabited areas, 10 schools in 10 provinces and cities with different geographical features, namely Hanoi, Ho Chi Minh City, Hai Phong, Thai Binh, Son La, Nghe An, Thua Thien Hue, Quang Nam, Lam Dong and An Giang, were selected to implement the model in the 2020-2021 academic year. In each locality, 10 other schools are also chosen to serve as a basis for comparison.

Knowing that the lack of practice and awareness about nutrition and physical activities of parents and schools is a reason leading to the high rates of stunting or overweight in children, the model has followed Project 41’s spirit in physical development for children: combination between nutrition and exercise, schools and parents, and theory and practice.

Accordingly, pilot schools will provide properly nutritious meals using fresh milk and in combination with intensifying physical activities.

Thai Huong, Chairwoman of TH Group’s Strategy Council, said that TH signed contracts with leading Japanese nutritionists and Vietnamese experts to pilot a diet that is suitable for the physical conditions of Vietnamese people. The model has built hundreds of menus suitable for each age group and seasons in different geographical regions, and ensuring balanced nutrition, in combination with increased physical activities, helping children form a healthy diet and have active exercise. In particular, a proper portion of fresh milk is added to the daily diet of all students at schools participating in the model.

Schools receive training by nutritionists and physical therapists, are equipped with kitchens and utensils suitable for school meals as well as tools and toys helpful to physical activities.

Under the model, over 80 percent of students should engage in at least 60 minutes of physical activities per day, in line with World Health Organisation recommendations.

According to Dr. Tu Ngu, Vice President and General Secretary of the Vietnam Nutrition Association, the comprehensiveness and the periodic supervision of experts are the new positive points of this model compared to other previous studies and activities that promote school meals. The rich nutrients from clean fresh milk added to children’s daily meal is also a remarkable highlight. Whole milk containing proteins in a “complete” form directly benefits children’s growth and development process. When drinking fresh milk regularly, children will grow and develop, both physically and intellectually.

The model has been carried out methodically, from field survey to training, financial support, with the supervision of experts, and with cultural, natural and social factors of each locality taken into account. This is an important and comprehensive experiment, and provides necessary and feasible solutions to nutrition problems and physical and mental development for children./.

Next:

[A new wind blowing]

[School meal model expansion creats foundation for national policies]

После 10 лет реализации Национальной стратегии в области питания (2011-2020 гг.), хотя Вьетнам и снизил уровень недостаточно питающихся, он по-прежнему сталкивается с рядом проблем, таких как быстро растущий уровень детского ожирения, уровень недоедания сильно различается между регионами и высокий процент детей с дефицитом микронутриентов. Вьетнам сталкивается с двойным вызовом детского питания: как с дефицитом, так и с избытком питательных веществ.

НАЦИОНАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЧЕСКАЯ ЦЕЛЬ НЕ ДОСТИГНУТА

Согласно результатам Национальной переписи питания 2017-2020 годов Министерства здравоохранения, за 10 лет Вьетнам достиг целей по снижению уровня недоедания и увеличению роста, изложенных в Национальной стратегии питания на период 2011-2020 г. и в Национальном плане действий по питанию на период 2017-2020 гг.

Однако по-прежнему существует огромный разрыв в уровне недоедания между регионами, во многих из которых он все еще очень высок по сравнению с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения. Рост вьетнамцев по-прежнему скромен по сравнению с другими странами. Кроме того, доля детей, страдающих от недостатка питательных микроэлементов, не достигла целевого показателя, в то время как доля детей, страдающих ожирением, быстро увеличилась.

В частности, доля детей с низким ростом в возрасте до 5 лет в целом по стране снизилась с 29,3% (в 2010 г.) до 19,6% (в 2020 г.), изменившись с высокой на среднюю по классификации Всемирной организации здравоохранения по общественному здравоохранению. Частота задержки роста у школьников (5-19 лет) снизилась с 23,4% (в 2010 г.) до 14,8%. Тем не менее, между регионами этот показатель по-прежнему имеет большой разрыв, а темпы снижения задержки роста среди детей в возрасте до 5 лет снизились до менее 1% в год с 2015 года.

В то же время этот показатель в районе дельты Красной реки – 9,7%, в Центральном нагорье – 28,8%, а в Северном горном районе – 37,4%, что вдвое выше и почти в 4 раза больше, чем в районе дельты Красной реки.

Доля задержки роста детей в городской местности составляет 12,4%, в сельской местности – 14,9%, а в горной местности – 38%, что является очень высоким уровнем с точки зрения общественного здоровья по классификации ВОЗ в 2018 г.

Средний рост вьетнамцев увеличился более чем на 2 см за 10 лет (168,1 см у мужчин, 156,2 см у женщин), превысив установленный целевой показатель (167 см у мужчин, 156 см у женщин), но все еще намного ниже, чем в других странах региона (Таиланд – 170,3 см для мужчин, 159 см для женщин; Сингапур – 170 см для мужчин и 160 см для женщин…).

Несмотря на очень положительные результаты с точки зрения снижения уровня недоедания и увеличения роста, недостаток питательных микроэлементов, таких как витамин А, железо и цинк, еще не полностью восполнен.

В частности, согласно исследованию Национального института питания, к 2020 году уровень анемии у детей в возрасте до 5 лет во Вьетнаме составил 19,6% при целевом уровне в 15%. Доклинический уровень дефицита витамина А у детей в возрасте до 5 лет достиг 9,5%, а целевой показатель – менее 8%.

Уровень дефицита цинка особенно высок у детей в возрасте до 5 лет, составляя 58%, что считается тяжелым с точки зрения значимости для общественного здравоохранения в соответствии со стандартами ВОЗ. Этот показатель еще выше в северных горных районах и Центральном нагорье, до 67%. В городах, он хотя и ниже (49%), однако по-прежнему остается тяжелым и почти не улучшился за последние 5 лет (2015-2020 гг.).

По данным Минздрава, это свидетельствует о том, что уровень острого дефицита питательных микронутриентов может быть снижен параллельно с улучшением социально-экономических условий, но без специальных мероприятий его трудно снизить до среднего уровня.

Национальная стратегия в области питания на период с 2011 по 2020 год и с видением до 2030 года направлена на «доминирование уровня ожирения среди детей в возрасте до 5 лет до уровня менее 5% в сельской местности и менее 10% в крупных городах в 2015 г., продолжая поддерживать до 2020 года».

Однако в действительности уровень ожирения у детей не только не контролируется, но и быстро увеличивается во всех возрастных группах, как в городской, так и в сельской местности. В 2020 году показатель избыточной массы тела/ожирения среди детей до 5 лет составил 7,4% (9,8% в городской местности, 5,3% в сельской местности). Этот показатель в школьном возрасте очень высок, до 19 %, что более чем в 2,2 раза больше по сравнением с показателем 8,5 % в 2010 г. При этом на городскую территорию приходится 26,8 %, на сельскую местность – 26,8 %, на горную – 18,3 %, составляя 6,9%.

По словам экспертов в области здравоохранения, данные ясно показывают, что Вьетнам сталкивается с двумя проблемами: перееданием и недоеданием. В то время как переедание может легко привести к хроническим заболеваниям, недоедание серьезно влияет на мозг и физическое развитие маленьких детей, оказывая долгосрочные последствия.

МОДЕЛЬ, ОКАЗЫВАЮЩАЯ ВСЕСТОРОННЕЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ

По данным Министерства здравоохранения, основными причинами, приводящих к вышеуказанным проблемам, являются многие важные мероприятия в области питания, которые определяют рост телосложения и физической силы детей. Речь идет о полноценном питание дома и в школах, которое осуществляется только в узком масштабе, а поощрению физической активности детей не уделялось должного внимания.

Кроме того, осведомленность общества о питании детей все еще ограничена. Результаты опроса показывают, что до 53% родителей не знают, что у их ребенка избыточный вес. В городских школах наблюдается тенденция к увеличению потребления безалкогольных напитков и фаст-фуда.

Поэтому в проекте, представленном Премьер-министру для подписания и обнародования Решения об утверждении Национальной стратегии в области питания на период 2021-2030 гг. с видением до 2040 г., одним из решений, которое, по мнению Министерства здравоохранения, играет важную роль, является информирование для повышения осведомленности общественности и родителей о питании, особенно в школах и дома.

Эти важные вопросы поднимались Правительством с 2019 года, когда было принято решение о реализации проекта «Обеспечение разумного  питания и повышение физической активности детей, школьников и студентов для улучшения их здоровья, профилактики онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, хронической обструктивной болезни легких и астмы в период 2018 – 2025» (Проект 41), в том время, как целью проекта является улучшение понимания правильного питания и подходящей физической активности для детей, школьников и студентов, администраторов и сотрудников сферы образования, учителей, родителей учеников.

Конкретная цель состоит в том, чтобы к 2025 г. 100 % сотрудников, работающих в сфере школьного здравоохранения; не менее 85% учащихся, студентов, преподавателей; не менее 50% родителей учащихся были информированы о пользе правильного питания и физической активности для профилактики и борьбы с неинфекционными заболеваниями. Не менее 90% образовательных учреждений должны организовать полупансионное питание для обеспечения школьного питания в соответствии с установленными пищевыми потребностями; 100% общеобразовательных учреждений должны полностью реализовать нормативы физической активности через учебные и внеучебные мероприятия. 

По словам г-на Нгуен Тхань Де, директора Департамента физического воспитания Министерства образования и профессиональной подготовки, после более чем года реализации проекта осознание и ответственность всех уровней управления образованием в разработке и руководстве реализацией политик, а также знания и практика учителей, школьников и родителей о правильном питании, повышении физической активности существенно выросли. Кроме этого, к питательным обедам прилагается упаковка качественного свежего молока каждый день.

В проекте приняли участие многие подразделения, пионером которых является TH Group в сопровождении Министерства образования и профессиональной подготовки для реализации пилотной модели «Школьные обеды, обеспечивающие разумное питание в сочетании с активизацией физической активности для вьетнамских детей, школьников и студентов».

Учитывая тот факт, что городские дети отличаются развитием от сельских детей и детей этнических меньшинств, для реализации этой модели были выбраны 10 школ в 10 провинциях с различными географическими особенностями, включая Ханой, Хошимин, Хайфон, Тайбинь, Шонла, Нгеан, Тхыатхиен Хюэ, Куангнам, Ламдонг и Анжанг в 2020-2021 учебном году. В каждом населенном пункте в качестве основы для сравнения также выбраны 10 школ.

Определив, что отсутствие практики, неадекватная осведомленность о питании и мобилизация со стороны родителей и школ являются причинами, ведущими к задержке роста или избыточному весу у детей раннего возраста, модель была должным образом реализована в духе Проекта 41 по физическому развитию детей для всестороннего воздействия, включая сочетание питания и физических упражнений в школах и дома, теорию и практику.

Соответственно, в пилотных школах будет реализована программа школьных обедов, обеспечивающая разумное питание с пополнением питательных веществ из чистого и свежего молока в сочетании с активизацией физической активности. Кроме того, будут проводиться учебные курсы для повышения осведомленности по вопросам питания для всех субъектов (администраторов, учителей, персонала, родителей и учеников), чтобы изменить привычки питания у детей для обеспечения их здоровья.

Г-жа Тхай Хыонг, председатель стратегического совета TH Group, сказала, что TH подписала контракты с ведущими японскими диетологами и вьетнамскими экспертами для пилотирования программы питания, подходящей для телосложения вьетнамцев. В рамках модели были разработаны сотни образцов меню, подходящих для каждой возрастной группы и времени года в разных географических регионах, обеспечивая сбалансированный режим питания в сочетании с активизацией физической активности, помогая формировать у детей здоровый образ жизни, здоровое питание, режим активных тренировок. В частности, в ежедневную диету всех учащихся в школах, участвующих в пилотной модели, была добавлена разумная порция чистого и свежего молока.

Школы проходят учебные курсы под руководством диетологов и физиотерапевтов; все учебные помещения оборудованы кухнями и посудой, подходящей для школьных трапез, а также моделями и игрушками, помогающими с физической активностью. Образовательная программа по питанию реализуется для учителей, кухонного персонала, бухгалтеров и даже для учеников.

Родители также посещают учебные курсы по вопросам обеспечения питания детей при приеме пищи в домашних условиях, роли физических упражнений для здоровья детей. Модель нацелена на охват более 80% учащихся, которые занимаются физической активностью не менее 60 минут в день в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения.

По словам доктора Ты Нгы, вице-президента и генерального секретаря Вьетнамской ассоциации питания, всесторонность и периодический надзор экспертов являются новыми положительными моментами этой модели по сравнению с предыдущими исследованиями и мероприятиями по продвижению школьных трапез. Комплексный источник питательных веществ из чистого свежего молока, добавленного в ежедневное меню детей, также является примечательным моментом при реализации модели. Цельное молоко содержит белки в «полноценной» форме, что непосредственно способствует росту и развитию детей. При регулярном употреблении свежего молока дети будут расти и развиваться как физически, так и интеллектуально.

Модель методично развертывается, от полевых исследований до обучения, финансовой поддержки, поддержки реализации под наблюдением экспертов, мониторинга, оценки, сравнений, а также с учетом как культурных, природных, так и социальных факторов местности. Это важный и всеобъемлющий эксперимент, обеспечивающий необходимые и осуществимые решения проблем питания, физического и умственного развития детей./.

Vietnam’s health sector has been gradually adopting digital transformation for a number of years, but the COVID-19 pandemic has sparked a technological revolution in healthcare systems across the nation that might otherwise have taken decades.

Initial progress in health information system

Paper-based medical records are a mainstay in Vietnam’s health sector, and only 32 hospitals use electronic health records (EHRs).
 
Under a Government plan, 95 percent of the population will have EHRs by 2025.   The Ministry of Health said EHRs started connecting hospitals and health facilities across the nation in July 2021. Thanks to this shared source of data, patients do not have to bring printed records with them for follow-up examinations. The data is also intended for doctors to track patients’ progress, thus facilitating future medical care.

The Quang Ninh Obstetrics and Paediatrics Hospital in the northern province of Quang Ninh is an outstanding example, having already switched from paper records to EHRs. The move has made it easier for both doctors and patients to access their medical histories.

At the Hanoi Cardiology Hospital, EHRs are being used in COVID-19 treatment wards. Prof. Dr. Nguyen Sinh Hien, director of the hospital, said it helped reduce the risk of COVID-19 spreading among both doctors and patients. 

Besides EHRs, the development of a wide range of applications in the health sector since COVID-19 broke out in Vietnam at the start of 2020 is a vivid illustration of the sector’s digitalisation progress.

Applications such as Ncovi that supports daily health declarations, Bluzone that detects close contact with COVID-19 patients, and VHD (Vietnam Health Declaration) for people passing through airports and border gates, have become an integral part of the country’s COVID-19 prevention and control strategy.

Through these applications, the Ministry of Health has sent five billion messages to users to update them on the pandemic, as well as inform them about the latest regulations for pandemic prevention.

Having received such messages from the Ministry of Health via the Zalo and SSKDT (e-health) apps, Do Thanh Mai, a resident of Thanh Xuan district, Hanoi, said she felt more secure receiving official information about the pandemic, rather than word of mouth. The SSKDT app also helped Mai to access remote medical consultation amidst the complicated developments of the pandemic.

Spurred on by fears of contagion in wards and waiting rooms, health practitioners are shifting from traditional face-to-face meetings to patient consultations by telephone or online video apps like SSKDT.

Thanks to this rapid digital transformation, people can now book appointments via phone or online at top hospitals such as the Viet Duc Friendship Hospital, Cho Ray Hospital, the National Hospital of Traditional Medicine, and the Hanoi Cardiology Hospital without having to queue up in crowded waiting rooms.

A dose of telemedicine saves life

Nearly a decade ago, a project to address understaffing and overcrowding at central hospitals across the country was approved, highlighting the role of telehealth.

Telehealth was pioneered in Vietnam 15 years ago at the Viet Duc Friendship Hospital under a project to revolutionise the sector by migrating healthcare consultations from central hospitals to satellite clinics through the use of technology, thus enhancing the capacity of grassroots-level medical facilities and easing the burden on central hospitals. At that time, six satellite clinics in the north were connected with central hospitals with a view to fine-tuning local practitioners’ expertise.

According to Prof. Dr. Tran Binh Giang, director of the Viet Duc Friendship Hospital, hundreds of meetings were held each week at the hospital to provide consultations and transfer technology to 23 satellite clinics between 2013-2020. After telco giant Viettel’s telehealth platform was adopted, the number of satellite clinics increased to more than 100, with many district-level and private hospitals registering to become satellite clinics of the Viet Duc Friendship Hospital.

Statistics from the Ministry of Health show the doctor-population ratio in Vietnam stands at around 8:10,000 against the World Health Organisation’s recommended 1:1,000. This means people living in remote and rural areas have worse access in terms of distance to healthcare services. In this context, telehealth has become the key to solving physician shortages.

Giang said telehealth has extended health consultations from central hospitals to remote areas where there are few quality doctors, helping patients access proper medical care at local hospitals rather than travelling to central hospitals.

“A man in Dien Bien province was in a critical situation with bleeding in the brain after suffering a traumatic head injury. Doctors in Dien Bien province successfully performed complicated cranial surgery after receiving consultation from top surgeons at Viet Duc Friendship Hospital through the telehealth platform”.

The patient would not have survived if he had been taken to Hanoi 600 kilometres away, while the remote medical consultation took only 30 minutes to save his life, Giang added.

“Telehealth is a revolution in the medical industry”

Prof.Dr. Nguyen Sinh Hien, Director of the Hanoi Cardiology Hospital

At the Hanoi Cardiology Hospital, telehealth has also been deployed to provide training for doctors at district-level hospitals.

“Telehealth is a revolution in the medical industry. Years ago, it took me around 15 years to become the head surgeon. However, thanks to this technical support, the time has shortened to 2-3 years for a trainee doctor,” Prof. Dr. Hien told Vietnam News Agency.

A total of forty training sections for grassroots-level doctors have been organised by the Hanoi Cardiology Hospital through the telehealth platform since April 2020, Hien said, highlighting cardiothoracic surgery consultations were provided to treat 12 patients with congenital heart disease at Phu Tho General Hospital, and interventional cardiology consultation for five patients at Thai Binh General Hospital.

“The success of heart surgery is largely decided by the doctors. Online support from leading experts helps doctors at grassroots levels feel more confident of handling any complications during surgery and can be the difference between life and death.”   

Of note, during the COVID-19 pandemic, telehealth has played an important role in ensuring the safety of doctors by limiting the number of different clinics they are required attend.

Telehealth has been used in the health sector for years now, but when the COVID-19 pandemic hit, social distancing became the new normal, and people turned online for many activities, including medical consultations. Besides the convenience, telehealth also reduces the risk of contracting COVID-19 for both physicians and patients by allowing people to consult doctors through smart electronics devices from the comfort of their homes.

Remote healthcare services started being provided via the Doctor4U platform for residents in Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh City, Dong Nai and many other southern localities when the fourth wave of COVID-19 hit the nation in July 2021.

A representative from Doctor4U said each day it received hundreds of calls and bookings for examinations and consultations from patients with non-communicable diseases who needed regular medical check-ups.

In a bid to expedite treatment for patients as well as ease congestion at central hospitals amidst the complicated development of COVID-19, all district-level medical facilities across the nation were connected with central hospitals via the telehealth platform on August 8 last year when the Delta variant was sweeping the country.

Attending a ceremony to launch the telehealth platform and debut the National Technology Centre for COVID-19 Prevention and Control, Prime Minister Pham Minh Chinh said that the platform was an effective solution to providing timely diagnosis and treatment support for the needy, while enhancing the effectiveness of the fight against the pandemic.

Thanks to the launch of the telehealth system, doctors from Cho Ray Hospital were able to advise doctors at Can Gio Hospital (Ho Chi Minh City), Hau Nghia Hospital (Long An province) and Thuan An Hospital (Binh Duong province) on how to treat COVID-19 patients in critical conditions.

However, a lack of legal regulations on telehealth posed a great challenge for hospitals to continue using the platform in the long term, said Prof. Dr. Nguyen Sinh Hien.

“There are no reimbursement schemes from Vietnam Social Security or transmission costs, among others, which has made many hospitals suspend the deployment of telehealth to train and advise grassroots level doctors.”

Besides, the challenge also came from grassroots level hospitals where medical and IT infrastructure is not good enough to deliver remote care from leading practitioners, he added.

Better health is just a click away

COVID-19 has indeed changed consumer behaviour. People have become more aware of the convenience of telehealth technologies they can use to see their practitioners without the risk of infection.

With a simple mouse click, Ngo Thu Huyen, a resident of Ho Chi Minh City, was able to contact a doctor for her child who was suffering from a terrible cough on the Docosan platform, without taking him to a hospital.

“Remote medical consultations with top doctors have been the best choice during lockdown. Thanks to Docosan, I found the right doctor who gave my son the right medicine. He recovered quickly,” Huyen said.

Pandemic becomes unexpected catalyst for healthtech startups

According to Nguyen The Hien, marketing manager of Docosan, the number of bookings for online medical consultations via the Docosan platform surged 500 percent during the pandemic.

Most of Docosan’s users needed access to medical consultations and treatment for psychological, paediatric and reproductive health, he added.

In the context of the formidable challenges facing the healthcare sector, tech-enabled healthcare services providers are playing an important role in developing the sector. Meanwhile, Vietnam’s rapidly aging population is imposing a big burden on the healthcare system, which has strived to modernise to meet public demand.

Healthtech startups have huge potential to thrive in the Vietnamese market since high-quality healthcare services have become a top priority in the community due to the COVID-19 pandemic.

Spending for healthcare is estimated to surge to 43 billion USD in 2028, a three-fold increase compared to 2018.

However, the number of healthtech startups in Vietnam account for only 2 percent of the 4,000 healthtech startups in Asia. While a strong inflow of investment has been poured into foreign startups, it has only trickled down to Vietnamese healthtech firms.

Singaporean-based Doctor Anywhere, a startup that takes an omnichannel approach to healthcare, recently bagged 65.7 million USD in Series C funding led by growth equity investor Asia Partners.

Now, Doctor Anywhere records an average 400 online medical consultations per day in Vietnam, doubling the number it reached when it was launched in Vietnam in mid-2019.

From the outset, Doctor Anywhere joined hands with leading insurance firms like Bao Minh, Bao Viet and PTI to access their customers, staff and relatives.

Besides, by teaming up with ViettelPay, Doctor Anywhere enables individual customers to pay via their e-wallets.

Meanwhile, Japanese trading house Sumitomo Corp. has announced its plan to invest tens of millions of USD in Insmart, a Vietnam – Malaysia joint venture which offers online prescriptions and referrals to healthcare providers, along with access to medical records and medication information via its application. Insmart holds a 60 percent share of Vietnam’s managed-care market, with 1.5 million customers.

In the meantime, healthcare booking app Docosan is among the very few Vietnamese startups to provide customers a wide range of healthcare services, and was able to raise 1 million USD in seed funding from Taiwan’s AppWorks venture fund, which it claims is one of the largest seed rounds ever for a Vietnamese healthtech startup.

Founded in 2020, Docosan enables patients to book medical appointments online, chat with primary care assistants, and receive medical consultations from leading practitioners, along with other services.

Only a few Vietnamese healthtech startups are able to offer the array of services Docosan provides, while foreign startups like Doctor Anywhere have established themselves firmly in the Vietnamese market.

If Vietnamese players do not reset to provide attractive services, they will definitely lose out on their slice of the pie to foreign rivals in the domestic market./.

Related story

Digital transformation goes mainstream in Vietnam
Cashless society gets closer as Vietnam digital banking gathers pace
E-commerce – important pillar of Vietnam’s digital economic development
Make-in-Vietnam key to making nation a digital powerhouse

Каждый день в 6 утра г-жа Тху (проживает врайоне Сипутра, Ханой) наспех моет овощи, чтобы приготовить детокс-сок для всей семьи. Аккуратно подрезав волосы, она открыла холодильник, чтобы достать овощи, вымытые вчера, и выбрала одну часть, чтобы сделать сок, а другую – для приготовления завтрака для мужа и детей, чтобы они могли поесть перед уходом в школу и на работу.

В последние 5 лет новые питательные продукты, такие как коричневый рис, цельнозерновой овес, содержащие много клетчатки; орехи с высоким содержанием белка орехи и полезными жирами, такие как орехи макадамия, грецкие орехи, миндаль; мед, финики, изюм… начали использоваться вместо сахара для приготовления орехового молока, превратившись в неотъемлемую часть жизни семьи г-жи Тхуй и многих других городских семей.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – НОВАЯ ТЕНДЕНЦИЯ СОВРЕМЕННОЙ ЖИЗНИ

«На работе есть целый коллектив работников, увлеченных «чистым питанием», которые едва прибыв в офис, начинают общаться о том, что пить, что есть и как проводить детоксикацию», — улыбнулась Тху, показывая красивую бутылку темно-красного свекольного сока.

По словам г-жи Тху, когда жизнь становится все более и более благополучной, людям уже не просто нужно «хорошо питаться и носить теплую одежду», а «хорошо питаться и носить красивую одежду». Поэтому в социальных сетях, таких как Facebook, Instagram, Twitter… форумы о здоровом питании, видах диет (диеты с низким содержанием жиров и углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков), упражнениях (йога, пилатес…) и новых тенденциях в продуктах питания (ореховое молоко, сок, детокс-чай, энергетические батончики…) становятся все более популярными.

Каналы Youtube и Instagram отечественных и зарубежных “лидеров мнений”, “инфлюенсеров” с роликами, обучающими приготовлению здоровой пищи и детокс-напитков, упражнениям для похудения и растяжки мышц имеют миллионы подписчиков и множество комментариев. Эти каналы становятся популярными в каждой семье, от студентов до офисных работников, и даже домохозяек средних лет…

Здесь подписчики могут поделиться своими усилиями по похудению или набору веса, рассказать о меню с разумным питанием для поддержания своей фигуры; послушать, как вся группа поощряет физические упражнения, делает комплименты вкусной и красивой еде… Общение людей на одном форуме или между форумами активно «оживляется», формируя «зеленое» и «живое» сообщество, устанавливая новые стандарты жизни. Кроме того, люди не останавливаются только на ежедневном питании и физических упражнениях, «здоровый и сбалансированный» уровень жизни все более повышается и становится более всеобъемлющим, включая физическое и духовное здоровье, желание обладать красивой и гибкой фигурой, а также социально ответственный образ жизни. Все больше и больше вьетнамцев заботятся о том, что они едят и пьют, способах приготовления пищи, а также о качестве ингредиентов в продуктах. Они хотят не только «хорошо» или «чисто» питаться, но и питаться «красиво». Обсуждение методов приготовления пищи, кулинарных изысков, дизайна здоровых и вкусных блюд – настоящая радость для многих офисных сотрудниц.

Они хотят не только «хорошо» или «чисто» питаться, но и питаться «красиво». Обсуждение методов приготовления пищи, кулинарных изысков, дизайна здоровых и вкусных блюд – настоящая радость для многих офисных сотрудниц.

Они, как правило, делятся фотографиями своих блюд в социальных сетях и гордятся тем, насколько они «красивы». Потому что для них понятие «здоровый» — это не просто термин о здоровье, но также и «красоте», и «счастье».

В частности, женщины и девушки не придерживаются здорового образа жизни «поодиночке», а часто имеют тенденцию распространять его на других. Они получают вдохновение от окружающих их людей, используя «эффект толпы», а затем передают этот образ жизни другим, чтобы мотивировать себя. Это свидетельствует о том, что здоровый образ жизни – это не временная тенденция, а устойчивая потребность, которая в будущем станет популярной.

СДВИГ ПРИВЫЧЕК В ПИТАНИИ И ИЗМЕНЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СТЕРЕОТИПОВ

Наряду с ростом сообщества людей, которые «чисто ездят, ведут зеленый образ жизни», привычки вьетнамцев в питании также изменяются. Если в прошлом потребители часто обращали внимание только на вкус пищи, то теперь поколение «здорового образа жизни» интересуется ингредиентами и происхождением продукта.

Вьетнамские потребители все чаще меняют свои привычки и вкусы, предпочитая здоровые и полностью натуральные свежие продукты с низким содержанием сахара, высоким содержанием клетчатки, растительного белка и минералов, органические продукты с оригинальным вкусом.

Потребители, соблюдающие здоровую и «чистую» диету, часто употребляют цельные зерна, такие как кукуруза, коричневый рис, цельный овес, фрукты, овощи, жиры и белки с соответствующими порциями. Они обращают внимание и выбирают продукты со сбалансированными питательными элементами, помогающими создать сбалансированное телосложение и устойчивое здоровье вместо суровых диет прошлого.

Это показывает, что питательный баланс становится все более важным для потребителей. Согласно отчету о рынке питания Вьетнама за 2020 год, подготовленному исследовательской компанией Konvoi, молоко, молочные продукты и здоровые пищевые продукты по-прежнему являются лучшим выбором вьетнамских потребителей, особенно в сельских районах, где доля детей, страдающих от недоедания или задержки роста, по-прежнему высока. Прогнозируется, что рынок здорового питания, имея двузначный рост в последние 5 лет, будет продолжать ускоряться и к 2025 году достигнет 9 млрд. долл. США. Особенно в течение двух лет 2020-2021 гг., когда обострилась пандемия COVID-19, вьетнамские потребители все больше и больше интересовались здоровым питанием для своего здоровья. Они отказываются от образа жизни, заключающегося в том, чтобы много есть, часто перекусывать, вести малоподвижный образ жизни, завесить от электронных устройств, обращая больше внимания на натуральные, чистые, здоровые продукты, повышающие иммунитет.

Когда обострилась пандемия COVID-19, вьетнамские потребители все больше и больше интересовались здоровым питанием для своего здоровья. Они отказываются от образа жизни, заключающегося в том, чтобы много есть, часто перекусывать, вести малоподвижный образ жизни, завесить от электронных устройств, обращая больше внимания на натуральные, чистые, здоровые продукты, повышающие иммунитет.

Мудрые потребители всегда ищут и выбирают продукты быстрого приготовления, богатые полезными для здоровья витаминами, с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ, помогающие оставаться сытыми в течение длительного времени, а также ограничивающие набор веса.

В 2020 году продажи продуктов питания, поддерживающих иммунитет, увеличились на 51 % по сравнению с 2019 годом. Рацион с высоким содержанием клетчатки, включая свежие овощи, цельнозерновые продукты, орехи и т. д. обеспечивает необходимые питательные вещества, такие как витамин С, цинк и селен, чтобы помочь оптимизировать иммунитет организма, особенно в условиях эпидемии.

Полезные напитки занимают первое место и становятся самым интересным трендом сегодня. В частности, молоко в сочетании с овсом и высокопитательными орехами, такими как макадамия и грецкий орех, обещает стать одним из популярных потребительских товаров в будущем.

ОВСЯНОЕ МОЛОКО TH TRUE MILK LIGHT MEAL – ВСЕ В ОДНОМ

Все виды молока одинаково полезны для здоровья, но почему овсяное молоко предпочтительнее других молочных продуктов? Ответ прост – овсяное молоко может поддерживать уровень холестерина на стабильном уровне, оно полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, имеет нейтральный вкус, разумную цену, оптимальное содержание питательных веществ с ингредиентами, богатыми белком, бета-глюканом, клетчаткой и минералами.

В частности, овес также является безопасным ингредиентом, почти гипоаллергенным и нейтральным при сочетании с другими ингредиентами. Таким образом, это оптимальный выбор для пищевых предприятий при исследовании и запуске новых продуктов, в которых Oatly и Starbucks являются пионерами на мировом рынке, а TH true MILK — настоящим пионером на рынке Вьетнама.

Компания TH true MILK недавно запустила линейку продуктов TH true MILK LIGHT MEAL с добавлением настоящих зерен овса. Такой специальный продукт появился во Вьетнаме впервые и является уникальным на момент запуска в декабре 2021 года.

При ограниченности времени у домохозяек и офисных работников часто болит голова из-за вопросов: «Что мне сегодня поесть? Какое блюдо одновременно и вкусное, и питательное, и без прибавки в весе, и быстрое, и компактное, и легкое?» Так и родился настоящий завтрак MILK LIGHT MEAL, «ответивший» на спрос на безопасный и натуральный продукт – «все в одном».

Можно сказать, что гармоничное сочетание чистого свежего молока с овсом, экстрактом ореха макадамия и грецкими орехами создало общий насыщенный и нежный аромат, вкус, завтрак для «перекуса» из свежего пастеризованного молока с добавлением хлопьев TH.

Пастеризованное свежее молоко с добавлением зерен от TH отвечает всем потребностям, от полноценного завтрака до перекуса, и даже люди на диете могут употреблять его на ужин, что крайне удобно, без потерь времени на приготовление.  В этом продукте от TH true MILK снижено количество сахара и лактозы, что хорошо для пищеварения.

Еще один интересный опыт заключается в том, что потребители могут как пить молоко, так и «жевать» его. Г-жа Зунг Нгуен (Тханьсуан, Ханой) поделилась: «Я была очень удивлена, когда TH выпустила такое цельнозерновое молоко. Хотя продукты из орехового молока в том же сегменте на рынке мелко измельчены и растворены в молоке, продукты TH отличаются, поскольку они по-прежнему сохраняют цельное зерно овса, чистый натуральный вкус. Поэтому я чувствую себя сытой в течение длительного времени, а также получаю больше удовольствия от пережевывания и питья молока».

Кроме того, присутствие экстракта орехов, таких как орехи макадамия и грецкие орехи, помогают увеличить содержание питательных веществ в молоке и стимулировать вкус потребителей.

«Я пила молоко TH с добавлением хлопьев и чувствовала сытость, сладость и легкость молока. Сочетание молока и овса очень мягкое. После употребления молоко не чувствуется кислым в горле, как какое-либо другое молоко на рынке. Утром, когда я спешу на работу, мне просто нужно выпить одну упаковку молока, и я чувствую себя сытой. После него не возникает чувства тяжести в животе», — сказала г-жа Нгуен Тхи Йен, Хоангмай, Ханой.

 Овес является превосходным источником белка благодаря балансу аминокислот и более высокому содержанию белка, чем многие другие зерна, он содержит больше антиоксидантов (в частности, авенантрамидов — группы антиоксидантов, встречающихся почти исключительно в овсе); а орехи макадамия и грецкие орехи представляют собой группу продуктов со многими выдающимися преимуществами, они богаты ненасыщенными жирами (омега-3, омега-6), которые помогают снизить уровень вредного холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний при употреблении в сочетании со здоровым питанием, богатым антиоксидантами, обеспечивая множество витаминов и минералов, полезных для здоровья…

СТАНЬТЕ РАЗУМНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЕМ

Обладая многими выдающимися преимуществами, TH true MILK LIGHT MEAL оценивается как здоровое питательное решение, заменяющее обычный фаст-фуд с высоким содержанием сахара и жира. Продукт подходит для диеты с целью поддержки контроля веса для тех, кто выбирает здоровый образ жизни. «Зеленый» и здоровый образ жизни с ореховым молоком безопасного происхождения, почему бы и нет?

«После занятий йогой мышцы теряют много энергии, и им нужно подзарядиться свежей энергией из продуктов натурального происхождения, к которым относится пастеризованное свежее молоко с добавлением хлопьев TH. Поскольку мне приходится часто дежурить по ночам, я однажды попробовал этот продукт и нашел его вкусным. Счастье приходит от баланса, как психического, так и физического здоровья. Счастье приходит от того, что мы знаем, как позаботиться в первую очередь о себе, как с помощью упражнений, так и с помощью питания. Я могу это сделать, поэтому я всегда полон энергии», — поделился доктор Минь Хай, Донгда, Ханой.

Выбрав TH для сопровождения занятий йоги, медитаций для тренировки «тела – разума – ума», улучшения здоровья, доктор Минь Хай сказал, что его жизнь строится на поддержании «баланса».

Так что же делает этот продукт привлекательным и отличным, чтобы ему можно было доверять? TH true MILK LIGHT MEAL — это оптимальное питательное сочетание чистого свежего молока от TH Farm (заслужившей титул «Крупнейшего в мире высокотехнологичного концентрированного фермерского кластера с крупнейшим в мире замкнутым производственным процессом») с гранулированным натуральным цельнозерновым овсом, импортированным из Европы, а также экстрактом грецкого ореха и ореха макадамия высшего качества.

Продукт отвечает двум наиболее заметным трендам мировой пищевой промышленности последних лет – изменению поведения потребителей при выборе продуктов питания, а также постепенному переходу на растительное питание и максимальное снижение содержания сахара. Потому что, согласно исследованию рынка в конце 2019 года, около 70% опрошенных вьетнамцев заявили, что предпочитают выбирать продукты с низким содержанием сахара или без сахара.

TH Group нагнала эти тенденции с новаторскими и инновационными решениями в области питания, такими как TH true MILK LIGHT MEAL, чтобы внести свой вклад в здоровье сообщества, предлагая здоровые, полностью натуральные решения в области питания, сопровождающие опыт потребителей по прикосновению к «счастью».

TH GROUP – ЖИТЬ «ЗЕЛЕНОЙ» ЖИЗНЬЮ С ВЬЕТНАМСКИМИ ПОТРЕБИТЕЛЯМИ

Постоянно стремясь укрепить свои позиции ведущего производителя свежего молока во Вьетнаме, вот уже 10 лет TH действительно прочно удерживает титулы «Действительно натуральный продукт» и «Полезный для здоровья продукт». Продолжая расширять продуктовую экосистему, TH является пионером на пути к здоровым напиткам, предлагая полностью натуральные продукты с низким содержанием сахара или без добавления сахара, помогая сбалансировать и изменить привычки потребления на более здоровые.

Не останавливаясь на достигнутом, чтобы лучше удовлетворять разнообразные потребности потребителей и повышать свою конкурентоспособность на рынке, TH Group провела и проводит исследования, чтобы постоянно предлагать питательные решения из свежего и чистого молока широкому кругу потребителей, продолжая укреплять позиции «Нутрициониста» – эксперта в области питания, постоянного пионера в творчестве, предлагающего потребителям здоровые питательные решения, полностью натурального происхождения и полезных для здоровья.

В течение многих лет отдел исследований и разработок TH Group прилагал немало усилий для создания линий чистых свежих молочных продуктов, отвечающих разнообразным потребностям различных групп потребителей. Например, органическое свежее молоко было выпущено в 2017 году, а затем в конце 2018 года было выпущено свежее молоко А2. TH true MILK A2 — это легкоусвояемый продукт, подходящий для всей семьи, в том числе для тех, у кого непереносимость лактозы.

Линейка продуктов TH true NUT является настоящим прорывом, поскольку это первый продукт на рынке, который сочетает в себе ореховое молоко и свежее молоко, помогая восполнить баланс питательных веществ, таких как увеличение содержания белка, кальция и микроэлементов, аминокислот, полезных для скелетно-мышечной системы потребителей; оказывает профилактическое действие против хронических неинфекционных заболеваний XXI века, таких как ожирение, диабет, липиды крови, рак…

А недавно, перед запуском продукта TH true MILK LIGHT MEAL, TH Group представила вьетнамским потребителям первую линию продуктов HILO (с высоким содержанием кальция и низким содержанием жиров), изготовленную из чистого свежего молока с увеличенным содержанием кальция на 70%, снижением жира на 60%, без лактозы и рафинированного сахара.

Группа экспертов по исследованиям и разработкам компании TH Group, специалистов в области питания и пищевых продуктов, разработала TH true MILK HILO в виде исключительно легкоусвояемого продукта, подходящего для людей с непереносимостью лактозы, нуждающихся в повышении уровня кальция на определенных этапах развития или возраста, или людей, которым необходимо поддерживать и улучшать свое телосложение, людей с избыточным весом или ожирением.

Счастье приходит от простых, идиллических и практичных вещей. Таким образом, TH — True Happiness — помогает вьетнамцам легче найти истинное счастье.

CБлагодаря разнообразным линиям питательных продуктов TH Group многие вьетнамские семьи не тратят время на поиск и приготовление пиши, а имеют здоровое питание, потребляя такие продукты, как TH true MILK HILO, TH true NUT, TH true MILK LIGHT MEAL и т. д.

Как отметила г-жа Тху (район Сипутра, Ханой), возможно, конечная цель жизни каждого человека — обрести радость и счастье. Это кажется недостижимым, но оно вокруг нас – на подносе с рисом и стаканом чистого молока каждый день.

В большинстве представленных сегодня на рынке молочных продуктов с добавлением зерновых хлопьев в качестве основного ингредиента используется либо сухое молоко, либо восстановленное молоко (также известное как рекомбинированное молоко), в которых количество натуральных витаминов и минералов может уменьшиться после многократного нагревания.

Отличие TH true MILK LIGHT MEAL в том, что это продукт, изготовленный из чистого свежего молока фермы TH, которая недавно заслужила титул «Крупнейшего высокотехнологичного концентрированного фермерского кластера с крупнейшим в мире замкнутым производственным процессом».

Чтобы продукт был доступен широкому кругу потребителей, в том числе и тем, у кого непереносимость лактозы, ингредиенты сырого молока специальным образом обрабатываются для отделения большей части сахара, что облегчает переваривание и усвоение молока.

Продукт изготовлен полностью из натуральных компонентов, без синтетических добавок, с применением современных технологий стерилизации, извлечением и разливом молока в стерильной среде, поэтому продукт имеет срок годности в 6 месяцев даже при неиспользовании консерванта. TH true MILK LIGHT MEAL производится в бумажной упаковке объемом 180 мл с большой трубочкой, которая соответствует структуре продукта, принося интересные и новые ощущения при употреблении./.

Every day at 6am, Thuy, who lives in Hanoi’s Ciputra urban area, is busy washing vegetables to make detox juice for the whole family. Tying her hair neatly, she opens the refrigerator to take out vegetables that have been washed the previous day make juice and others to mix with oatmeal for breakfast with her husband and children.

Over the last 5 years, new nutritious foods such as brown rice and whole-grain oats; nuts rich in protein and polyunsaturated fats like macadamia, walnuts and almonds; honey, dates and raisins replace sugar have become an indispensable part of daily meals for Thuy’s family and many other urban households.

HEALTHY EATING – NEW TREND IN MODERN LIFE

“My agency has an eat clean team. In the office we talk about what to drink, what to eat, how to detox,” Thuy said smiling while showing an eye-catching dark red beetroot juice bottle.

According to Thuy, a healthy life means people’s needs are no longer “eating enough and wearing warm clothes”, but instead “eating well and wearing nice clothes”. As a result, on social networks such as Facebook, Instagram and Twitter, forums on healthy eating, diets and exercising methods (lowcarb, keto, yoga, pilates…) and new food trends (nut milk, juice, detox tea, energy bars…) are becoming more and more popular.

The Youtube and Instagram channels of domestic and foreign “KOLs”, or “influencers”, with clips on how to prepare healthy foods and detox drinks, and exercises to lose weight and stretch muscles, have millions of followers and comments from students to office workers and even middle-aged housewives.

On these forums, they can share their efforts to lose or gain weight, share nutritious menus, or listen to encouragement from these groups to exercise or compliments on delicious and well-presented meals. People in the same forum or between forums are now well connected, forming a green living community and setting new living standards.

A “healthy and balanced” life is increasingly being upgraded and becoming more comprehensive, including staying strong both physically and mentally, while striving for a fit and supple body as well as a socially responsible lifestyle.

More and more Vietnamese people now care more about what they eat and drink, and the quality of the ingredients in the products they consume. They pay attention to not only “eating well” and “eating clean”, but also “eating well-presented dishes”. Preparing, cooking and designing healthy and delicious meals are a real joy for many office workers.

These images are shared on social networks and show pride in beautiful, healthy and happy food.

This is helping to spread the concept of a healthy lifestyle to others thanks to the “crowd effect” which is helping people to motivate themselves. This shows that a healthy lifestyle is not a temporary trend but a sustainable need

CHANGING EATING AND SHOPPING HABITS

Along with the expansion of the “eat clean, live green” community, the eating habits of Vietnamese people are also changing. If in the past, consumers often only focused on taste, now the “healthy living” generation pays heed to ingredients and product origin.

Vietnamese consumers are increasingly aware of and shifting to healthy, all-natural, fresh, low-sugar products, those with high fibre, vegetable protein and minerals, and organic products with original flavours.

Consumers following a healthy, eat clean diet often use whole grains such as corn, brown rice, whole oats, fruits, vegetables, fats and proteins in appropriate portions. They choose products with balanced nutrition, helping to create a balanced physique and sustainable health, instead of the unhealthy diets of the past.

This shows that nutritional balance is increasingly important to consumers. According to the Vietnam Nutrition Market Report 2020 conducted by market research company Konvoi, milk, dairy products and healthy nutritional products continue to be the top choices among Vietnamese consumers, especially in rural areas where the rate of undernourished children is still high. With double-digit growth over the past 5 years, the nutrition market is forecast to continue accelerating and reach 9 billion USD annually by 2025.

When the COVID-19 pandemic broke out in 2020, Vietnamese consumers became interested in healthy diets. They gave up a lifestyle of eating junk food and being dependent on electronic devices, and turned to natural, clean, healthy, immune-boosting foods.

2020 saw a year-on-year increase of 51 percent in sales of immune system nutritional products. A high-fibre diet including fresh fruits and vegetables, whole grains and nuts provides essential nutrients such as vitamin C, zinc and selenium that help optimize the body’s immunity, especially in the context of the pandemic.

Products which are rich in vitamins, low in sugar and high in nutritional content are sought after by discerning consumers. Healthy drinks take the throne and draw the most attention today. In particular, milk combined with oats and highly nutritious nuts such as macadamia and walnut promises to be one of the most popular consumer products in the future.

TH TRUE MILK LIGHT MEAL – ALL IN ONE

So why is oat milk preferred above others? A neutral taste, reasonable price, optimal nutritional content with ingredients rich in protein, beta-glucan, fibre and minerals, oat milk can maintain cholesterol levels that are beneficial for people with cardiovascular diseases.

In particular, oats are also a safe ingredient as they are mainly hypoallergenic and can be combined with other ingredients without conflict. That’s why they have become a top choice for food businesses, with Oatly and Starbucks being pioneers in the global market and TH TRUE MILK in Vietnam. TH TRUE MILK has just launched pasteurized fresh TH TRUE MILK LIGHT MEAL with real oats. This was the first product of its kind to appear in Vietnam at the time of launch in December 2021.

With limited time, housewives and office workers often suffer a headache with questions like “What to eat today? What’s both delicious and nutritious, without weight gain?” TH TRUE MILK LIGHT MEAL meets that demand for a safe “all in one” product”.

The harmonious combination of pure fresh milk with oats and macadamia nut and walnut extracts provides a delicate flavour and nutrition for a “light meal” of pasteurized fresh milk with cereal.

TH’s pasteurized fresh milk with cereal can be enjoyed for breakfast, a light afternoon meal, and even dinner for dieters thanks to its convenience.

Dung Nguyen from Thanh Xuan district, Hanoi, said: “I was quite surprised when TH launched whole grain milk. Most nut milk products on the market are finely ground and soluble, but TH’s is different as it still contains whole oat grains, ensuring a natural flavour. So, I feel full for a long time and enjoy the texture.”

In addition, the presence of nut extracts such as macadamia nut and walnut both help increase the nutritional content of milk and stimulate the taste buds. “I drank TH milk with cereal and liked the rich nutrition and light sweetness. The combination of milk and oats is marvelous. It is not sour like other types of milk on the market. In the morning, I just need to drink one box,” said Nguyen Thi Yen from Hoang Mai district, Hanoi.

 While oats are a superior source of protein thanks to balanced amino acids and higher protein content than many other grains, containing more antioxidants (notably avenanthramides – a group of antioxidants found almost exclusively in oats), macadamia and walnuts offer unsaturated fats (omega-3, omega-6) and help reduce cholesterol levels and the risk of cardiovascular diseases when combined with a healthy diet that is rich in antioxidants and provides a variety of vitamins and minerals.

SMART CONSUMERS FIND “HAPPINESS’

TH TRUE MILK LIGHT MEAL is expected to be adopted as a healthy nutritional solution, replacing conventional fast foods which are high in sugar and fat. The product is suitable for diets that support weight control for those who choose a healthy lifestyle.

“After a yoga session, the muscles need to recharge with natural products. I think TH’s pasteurized fresh milk with cereals is the answer. Happiness comes from a balance between both mental and physical health. And happiness comes from the fact that we know how to take care of ourselves first, with both exercise and nutrition. I can do it, so I’m always full of energy,” said Doctor Minh Hai in Dong Da district, Hanoi.

Choosing TH for yoga and meditation to improve health is “finding a balance”.

So what makes the product so attractive and trusted? TH TRUE MILK LIGHT MEAL is the optimal nutritional combination of pure fresh milk from TH Farm, which was recognized as “the world’s largest high-tech concentrated farm cluster with the largest closed production process in the world”, and natural wholegrain oats imported from Europe, and premium walnut and macadamia nut extracts.

The product meets two of the most prominent trends in the world food industry in recent years, including a change in consumer behavior that is gradually shifting to plant nutrition and sugar reduction. According to a market study conducted in late 2019, about 70 percent of Vietnamese people surveyed said they preferred to choose low-sugar or sugar-free products.

TH Group has caught up with these trends with pioneering and innovative nutritional solutions such as TH TRUE MILK LIGHT MEAL in order to contribute to public health by providing healthy nutritional solutions on the journey to “touching happiness” with consumers.

TH GROUP LIVES GREEN WITH VIETNAMESE CONSUMERS

Striving to affirm its position as the leading fresh milk producer in Vietnam for 10 years, TH has set itself as “truly natural” and “healthy”. Continuing to expand the product ecosystem, TH pioneers creating healthy drinks, with all-natural, low-sugar and sugar-free products helping to improve consumer habits.

In order to better meet the diverse needs of consumers and increase competitiveness, TH Group has been researching nutritional solutions from clean fresh milk for a wide range of consumers, while continuing to build its nutritional expertise and pioneering in creativity and innovation to provide consumers with healthy nutritional solutions.

For many years, TH’s research and development unit has made great efforts to create clean fresh dairy products that meet the diverse needs of different consumer groups. Organic fresh milk was released in 2017, then A2 fresh milk in late 2018. TH TRUE MILK A2 is an easy-to-digest product that is suitable for the whole family, including those who are lactose intolerant.

The TH TRUE NUT product range is a breakthrough and the first product on the market to combine nut milk and fresh milk. It boosts protein, calcium, micronutrients and amino acids, and is good for the skeletal-muscular system, and and has preventive effects against chronic non-communicable diseases of the 21st century such as obesity, diabetes, blood lipids and cancer.

Recently, before launching TH TRUE MILK LIGHT MEAL, TH Group introduced its first HILO products (high calcium and low fat) made from clean fresh milk with a 70 percent calcium increase, 60 percent fat reduction, and no lactose and no refined sugar.

TH’s R&D team, including nutrition and food experts and researchers, has developed TH TRUE MILK HILO into an easy-to-digest product suitable for lactose-intolerant people, those who need a calcium boost in specific stages of development or ages, people who need to maintain and improve their physique, and overweight or obese people.

Happiness comes from simple, idyllic and practical things, and so, TH – True Happiness – makes it easier for Vietnamese people to achieve that goal.

CThanks to TH Group’s diverse nutritional products, now Vietnamese families do not need to waste time searching for nutritious products such as TH TRUE MILK HILO, TH TRUE NUT, TH TRUE MILK LIGHT MEAL, etc.

Thuy, from Hanoi’s Ciputra, shared that perhaps the ultimate purpose of everyone’s life is to find joy and happiness. It seems far away, but it’s around us, lying in a bowl of rice and a glass of clean milk every day./.

В эти дни все внимание страны вновь обращено на юг, где люди и власти день и ночь борются с серьезнейшей вспышкой заболевания. Число заражений и смертей из-за коронавируса растет день ото дня и уже долгое время остается на высоком уровне, превышая все прогнозы и вызывая тревогу как у населения, так и у властей во многих южных провинциях, особенно в Хошимине, Биньзыонге, Донгнае…

Стремление правительства мобилизовать всю политическую систему на поддержку юга страны в борьбе с эпидемией и в то же время на выполнение задач экономического обеспечения, социальной защиты и безопасности, более чем когда-либо отражает силу доброй традиции «целые листья покрывают сорванные», «когда одна лошадь больна, всей стае не до корма». Организации, частные лица, предприятия… в различных формах объединяются с правительством, властью и жителями юга Вьетнама в борьбе с эпидемией, а также ее последствиями для экономики и жизни людей, особенно уязвимых групп.

С первых дней, когда эпидемия начала развиваться сложно, жители Центрального региона отправили десятки тонн продуктов, овощей и фруктов в поддержку жителей Хошимина, а населенные пункты поддерживают продуктами питания, сельскохозяйственными товарами, денежными средствами, отправляя волонтеров, врачей… на укрепление сил города в борьбе с эпидемией.

По данным Комитета Отечественного фронта города Хошимина, по состоянию на 15 августа Комитет по мобилизации, приему и распределению Фонда профилактики и борьбы с COVID-19 Хошимина получил более 908,6 млрд. донгов наличными, а также противоэпидемическими товарами и оборудованием. Деловые круги играют пионерскую роль, внося большой вклад в борьбу Хошимина с эпидемией.

Объединившись с городскими властями, многие предприятия добровольно выделили участки земли, торговые центры и фабрики для строительства полевых госпиталей. Значительное число компаний внесло свой вклад в виде человеческих сил и материальной помощи, помогали необходимым оборудованием, начиная от машин скорой помощи, лекарств и до продуктов питания, молока, охлаждающих напитков… Все руководствовались духом «помочь передовым силам в борьбе против эпидемии за здоровье общества».

Поддержка передовых сил против эпидемии

Г-жа Хоанг Май Куинь Хоа, глава Аппарата Комитета Отечественного фронта Вьетнама (ОФВ) в Хошимине, сказала, что с начала эпидемии склад ОФВ всегда заполнен овощами, фруктами, бутылями питьевой воды и молока, медицинским оборудованием…, пожертвованными для города.

«Трудно сосчитать помощь Хошимину в это непростое время, поскольку была разом отправлена партия товаров весом в тысячи тонн. Мы очень старались, чтобы успеть раздавать их нужным людям и подразделениям для скорейшего преодоления пандемии», — сказала г-жа Хоа.

По ее словам, последняя партия от доноров включила 1.000 коробок с литровыми упаковками свежего молока и 1.000 коробок натурального чая TEA, подаренных молочной корпорацией TH. Эти напитки и молоко были направлены на повышение сил медиков.

Это была не первая помощь корпорации TH: на Церемонии запуска национального участия в профилактике эпидемии и представлении Центра приема помощи и предоставления товаров первой необходимости для людей, оказавшихся в затруднительном положении из-за эпидемии COVID-19  в Хошимине, корпорация TH, банк Bac A и Фонд за вьетнамский рост также пожертвовали 72.000 упаковок свежего молока городским противоэпидемическим силам. Совсем недавно, днем ​​25 августа, банк Bac A и корпорация TH подарили жителям Хошимина напитков на сумму в более 4 млрд. донгов, включая 500.000 коробок свежих молочных продуктов, натуральных фруктовых молочных напитков TH true JUICE, натуральных фруктовых соков TH true JUICE, родниковой воды TH true WATER. Выступая на мероприятии, г-жа Тхай Хыонг поделилась: «Этот подарок — это усилие каждого человека и бизнеса сопровождать правительство и армию в реализации противоэпидемического режима “Оставайтесь там, где находитесь”».

Для медиков «питательный подарок», включал в себя чистое свежее молоко и недавно выпущенный натуральный чай TH true TEA. Благодаря полностью натуральным ингредиентам, TH true TEA богат антиоксидантами, активными ингредиентами, которые помогают уменьшить стресс и усталость, а также поддерживают иммунитет.

Во время жары эти напитки очень активно помогают повысить устойчивость здоровья.

В Хошимине были зафиксированы сотни тысяч инфекций в рамках четвертой волны эпидемии. За почти 40 дней социального дистанцирования в соответствии с усиленными Директивами 15 и 16, противоэпидемические силы в Хошимине работали в чрезвычайно тяжелых условиях, чтобы спасать жизни людей, особенно пожилых, бедных, обездоленных. В этом контексте деятельность в области социального обеспечения важна как никогда. Предприятия, в том числе TH Group, активно поставили продукты питания, товары первой необходимости и объединились с передовыми силами для отражения эпидемии.

С момента вспышки COVID-19 корпорация TH (TH Group) и банк BAC A через Фонд ради вьетнамского роста провели множество компаний по предоставлению более 3,2 млн. упаковок молока и питательных напитков для медицинских сил, людей, проходящих медицинский карантин в зонах изоляции, находящихся в очагах эпидемии по всей стране, включая Хошимин, Бакжанг, Бакнинь, Хынг-йен, Ханой, Дананг, Нге-ан…

Помощь оказывается своевременно и отвечает потребностям, способствуя эффективной профилактике и контролю заболеваний.

В 2020 году корпорация также передала тысячи упаковок свежего молока, рис, тканевые маски, дезинфицирующие средства для рук, средства для полоскания горла и т. д. передовым силам в борьбе с эпидемией, людям в зонах изоляции, медицинских центрах, детям, бедным семьям в рыбацких деревнях…, напрямую затронутым эпидемией COVID-19.

Объединить усилия вместе с правительством

В 2020 и 2021 годах мировая и вьетнамская экономики сильно пострадали от пандемии COVID-19, м компания TH Group не является исключением. Однако корпорация не отошла от принципа «быть социально ответственной», под руководством женщины, которая полна энтузиазма в гуманитарной деятельности, – г-жи Тхай Хыонг. TH Group всегда была пионером в объединении усилий вместе с правительством на благо общества.

На церемонии запуска Вьетнамского фонда вакцин против COVID-19 TH Group и Банк BAC A через Фонд ради вьетнамского роста объявили о своей поддержке Фонда вакцин против COVID-19 в размере 46 млрд. донгов.

Также на церемонии запуска Фонда премьер-министр Фам Минь Тьинь выразил свои эмоции по поводу солидарности людей и бизнеса в духе «Одно дерево не лес, а три дерева вместе – могучий лес».

Это фонд сострадания, солидарности и веры, соединяющий сердца, чтобы все вместе могли преодолевать трудности и вносить свой вклад в победу Вьетнама; чтобы все могли еще раз засвидетельствовать и написать историю славной победы нации – победы над пандемией COVID-19…

Для того, чтобы как можно скорее вернуть жизнь в нормальное русло, партия и государство скорейшим образом реализуют свои цели: вакцинация абсолютно бесплатна для всего населения для достижения коллективного иммунитета, и ее следует проводить ежегодно. Вакцинация — это фундаментальное, долгосрочное, решающее и стратегическое решение, позволяющее избежать пандемии COVID-19.

Представители Банка BAC A и TH Group также выразили надежду, что Правительство и Минздрав в ближайшее время завершат импорт и производство вакцин, подготовят планы вакцинации для должностных лиц и сотрудников, а также защитят людские ресурсы для развития экономической деятельности.

Г-жа Чан Тхи Нху Чанг, директор Фонда за вьетнамский рост, сказала: «Мы верим и ценим усилия правительства по профилактике и борьбе с COVID-19, а также по поддержанию производственной и деловой активности, делового и экономического развития. Мы, банк BAC A, TH Group и Фонд за вьетнамский рост, а также многие другие предприятия, организации и частные лица, объединяем наши сердца и несем ответственность за здоровье всего населения, за нашу нацию, страну; мы решительно объединяем свои усилия со всем Вьетнамом, чтобы преодолеть все трудности и вызовы, и дать отпор пандемии».

Что касается основателя TH Group г-жи Тхай Хыонг, однажды она сказала: «Борьба с эпидемией подобна борьбе с врагом, поэтому весь вьетнамский народ проявляет солидарность и единодушие в борьбе с этой болезнью. Для меня добровольная помощь исходит из сердца, души, и ее корни находятся глубоко в подсознании каждого из вьетнамцев. От ребенка, который знает, как использовать свои сбережения, чтобы купить маски для всех, до предприятий и организаций – у всех есть сердце, которое все понимает, независимо от возраста, дохода или квалификации».

«Помимо духа волонтерства, для меня это также часть ответственности отдельных лиц и предприятий, которые должны сопровождать правительство и общество в трудных ситуациях. Для меня и TH Group, Банк BAC A, общественная деятельность — это не только плановая деятельность, но и счастье, которое нужно распространять».

Предпринимательница Тхай Хыонг по-прежнему усердно работает на пути «во имя истинного счастья» и «во имя здоровья общества», который она выбрала более 10 лет, для создания «добрых» бизнес-проектов. В разгар пандемии, когда начались блокады и изоляции в большинстве провинций и городов по всей стране, что привело к остановке деловой активности, в августе 2021 года TH Group по-прежнему постоянно запускала новые проекты и новые продукты, такие как натуральный зеленый чай со вкусом лимона и натуральный чай улун. В этих продуктах полностью используются натуральные ингредиенты, без синтетических добавок и консервантов, что обеспечивает здоровье потребителей.

---

Для меня и TH Group, Банк BAC A, общественная деятельность — это не только плановая деятельность, но и счастье, которое нужно распространять».

— Тхай Хыонг, основатель группы TH —

---

Банк BAC A инвестировал в модернизацию своей службы электронного банкинга с помощью совершенно новой версии интернет-банкинга и мобильного банкинга, чтобы помочь клиентам платить более удобно в контексте социального дистанцирования и электронных платежей, заняв лидирующую позицию на рынке.

Новые проекты TH не только борются за «жизнь» собственного бизнеса, но и способствуют социальному обеспечению, приносят доход местному населению и объединяют усилия с правительством для преодоления трудностей. Помимо питательного молока и кисломолочных продуктов, в подарочных пакетах фронтовикам, борющихся с эпидемией, бедным домохозяйствам и детям, присутствуют новые напитки, такие как чай с лимоном и травяной чай.

«Берегите Мать-природу, она даст вам все», «Не максимизируйте прибыль, а ищите гармонию интересов», «Ради общественного здоровья», «Безвредно для окружающей среды»… — эти идеи и бизнес-философия, полные социальной ответственности, стали товарным знаком основательницы TH. И все эти мысли исходят из сердца матери. Можно сказать, что именно она «зажигает огонь» и вдыхает жизнь в проекты, которые идут из сердца матери.

Поэтому она всегда сочувствует всем несчастным, особенно в сложные эпидемические дни, заботясь о пациентах и своих сотрудниках. Недавно в Анжанге TH Group и BAC BANK через Фонд за вьетнамский рост передали в дар Министерству здравоохранения провинции 2.000 наборов для экспресс-тестирования на COVID-19 на сумму почти 400 млн. донгов. Кроме этого, Группа также пожертвовала 2 млрд. донгов для жителей Нгеана, пострадавших от эпидемии COVID-19, чтобы они вернулись в свои родные города…

Ожидается, что в ближайшем будущем TH Group и Банк BAC A также передадут 24 высокофункциональных аппарата ИВЛ больницам Ханоя и Хошимина для лечения несчастных пациентов с COVID-19.

В сложной ситуации в стране такие предприятия, как TH Group, не только молча борются с невзгодами, чтобы обеспечить рабочие места, доходы для работников, за собственную «жизнь» и собственный бизнес, но и разделяют бремя трудностей, объединяя свои усилия по искоренению эпидемии с правительством.

Несмотря на то, что впереди еще много испытаний, и нам еще предстоит стать свидетелями многих потерь, из которых самая большая потеря – это здоровье и жизнь людей, но с решимостью и консенсусом всей системы на всех уровнях, с участием и заботой населения и бизнеса по всей стране, Вьетнам обязательно преодолеет пандемию COVID-19, восстановит производственно-хозяйственную деятельность и нормальную жизнь./.

https://ru.vietnamplus.vn/molochnaya-kompaniya-th-group-stremitsya-uvelichit-kolichestvo-korov-do-200-000-golov-231.vnp

https://ru.vietnamplus.vn/esche-odin-zavod-poluchil-litsenziyu-na-eksport-moloka-v-kitai-4317.vnp

https://ru.vietnamplus.vn/th-gorditsya-samym-vysokim-srednim-udoem-doinyh-korov-v-rossii-28264.vnp

Heading to the south

Support from across Vietnam has once again headed south where local authorities and residents are struggling against COVID-19. The number of infections and deaths has increased beyond forecasts in recent days, worrying residents and administration officials in many localities, especially Ho Chi Minh City, Binh Duong and Dong Nai.

As part of the efforts to support southern localities in the fight against the pandemic, while implementing economic tasks and ensuring social welfare and safety, Vietnamese people across the country, along with organisations and businesses, have joined hands with the administrations in southern localities to push back the pandemic and care for those hit hardest by the pandemic, especially the poor.

Since the pandemic broke out, locals in the central region have sent tens of tonnes of dried fish, vegetable and fruit to their fellows in HCM City, while many cities and provinces have donated food, foodstuff and cash and sent doctors and medical workers to the city.

According to the Vietnam Fatherland Front (VFF) Committee in HCM City, as of August 15, ite had received over 908.6 billion VND (39.74 million USD) in cash and goods donated to the city fund for COVID-19 prevention and control. Individuals, organisations, businesses and localities have also made significant contributions to fight the pandemic in the city. 

These include companies that have voluntarily given up land, trade centres and factories to set up COVID-19 treatment hospitals. Many firms have contributed financial and human resources to the fight to protect public health.

Joining hands with frontline forces

Hoang Mai Quynh Hoa, head of the HCM City VFF Committee’s Office, said that since the beginning of the pandemic, the VFF has been storing vegetables, drinking water, milk and medical supplies donated by localities and businesses.

“There are no words to describe the sentiment the city has received amid this hard time. We have received shipments of thousands of tonnes of goods from across the country. All what we can do in response is to try our best to deliver the goods to the needy as soon as possible, helping them to overcome the pandemic,” said Hoa.

Hoa said that recently, the committee had received a shipment of 72,000 products contained in 1,000 packages of fresh milk and 1,000 packages of natural tea from TH True Tea under TH Group, which will be delivered to medical workers in the city.

This is not the first shipment that TH Group has sent to the city. At the launch of a campaign to mobilise efforts from the community and open a centre to receive goods donated to pandemic-hit people in the city, TH Group and Bac A Bank as well as the For Vietnamese Stature Foundation supplied 72,000 cups of fresh milk and healthy drinks to locals and frontline forces in HCM City.

On August 25, Bac A Bank and TH Group donated 500,000 products worth over 4 billion VND, including fresh milk, TH true juice milk, TH true juice and TH true water.

TH Group Founder Thai Huong said it reflected the efforts of individuals and businesses to help the Government and the army to implement the “stay where you are” policy to overcome COVID-19. 

The nutritional support includes fresh milk and natural TH true TEA, which is a new product. With completely natural ingredients, TH true TEA is rich in antioxidants and active elements, helping reduce stress and support immunity.

Since COVID-19 broke out, TH Group and Bac A Bank, through the For Vietnamese Stature Foundation, have conducted many giveaways of milk and healthy drinks with a total of over 3.2 million glasses of milk and other beverages to health workers, frontline forces and people in COVID-19 quarantine and pandemic hot spots across the country, including HCM City, Bac Giang, Bac Ninh, Hung Yen, Hanoi, Da Nang and Nghe An, helping the health sector combat the pandemic.

In 2020, thousands of glasses of fresh milk and necessities such as rice, masks, hand sanitisers and throat rinses were presented by the group to frontline forces and children from poor and pandemic-hit families.

Accompanying with the Government

In 2020 and 2021 when the global and Vietnamese economies were seriously hit by COVID-19, TH Group was also greatly impacted. However, as a business with a high sense of social responsibility that is led by a businesswoman who is active in charitable activities, Thai Huong and TH Group have been pioneers in joining hands with the Government in caring for the community.

At the to launch the National COVID-19 Vaccine Fund, TH and Bac A Bank, through the For Vietnamese Stature Foundation, announced a donation of 46 billion VND to the National COVID-19 Vaccine Fund.

Attending the ceremony, Prime Minister Pham Minh Chinh said he was moved by the solidarity and joint efforts of all people and businesses in the fight. 

“This is a fund founded on humanity, solidarity, trust and a connection between all of us that will help us overcome these difficulties together, contributing to a victorious Vietnam and adding a new victory to the nation’s glorious history – victory against COVID-19. In order to resume normal life soon, the Party and State aim to provide free vaccine shots to all people to reach herd immunity each year. Vaccination is a long-term, decisive and strategic solution to bring Vietnam out of the pandemic.”

Tran Thi Nhu Trang, Director of the For Vietnamese Stature Foundation, said: “We highly value the efforts made by the Government to prevent and fight COVID-19, while maintaining production and business activities for economic development. We, Bac A Bank, TH Group and the For Vietnamese Stature Foundation, as well as many other companies, organisations and individuals, with all our hearts and responsibility for public health and the nation, are determined to join hands with the whole country to overcome all difficulties and challenges to push back the pandemic.”

TH Group Founder Thai Huong said that she felt a strong solidarity and determination, regardless of their age, income and qualifications.

“Apart from this voluntary spirit, for me, this is part of private and corporate responsibility to accompany the Government and the community in this hard time. What we are doing with TH Group and Bac A Bank for the community are not only part of our annual plan but also a kind of happiness that we wish to spread,” Huong said.

In August 2021, TH Group introduced new products – natural lemon flavored green tea and TH true TEA natural Oolong. These products are made with completely natural ingredients, without synthetic additives and preservatives. Meanwhile, Bac A Bank has invested in a project to upgrade its e-banking service with a completely new version of Internet Banking and Mobile Banking to help customers process payments conveniently in the context of social distancing and more popular electronic payment methods.

---

“What we are doing with TH Group and Bac A Bank for the community are not only part of our annual plan but also a kind of happiness that we wish to spread“

— TH Group Founder Thai Huong —

---

While contributing to maintaining the firm’s own survival, TH Group’s projects boast significant meaning in social welfare, helping increase incomes for local residents and contributing to stamping out the pandemic. In addition to nutritious milk and nut milk products, new beverage products such as lemon tea and herbal tea have been present in gift bags sent to frontline forces in the COVID-19 fight as well as to poor households and children in mountainous and remote areas.

“When you treasure Mother Nature, she will give you everything”, or “Do not maximise profits but seek harmony of interests”, and “For public health”, “Environmentally friendly” are business philosophies full of social responsibility given by the group’s founder, which have made up the trademark of TH. The ideology is derived from the mind and heart of a mother. 

As a mother, Huong has strong empathy for disadvantaged persons, especially during the pandemic. Recently, TH Group and Bac A Bank, through the For Vietnamese Stature Foundation, donated 2,000 COVID-19 rapid test kits worth nearly 400 million VND to the Department of Health of the Mekong Delta province of An Giang. The group also presented 2 billion VND to pandemic-hit locals in central Nghe An province.

In the time to come, TH Goup and Bac A Bank plan to present 24 respirators to hospitals in Hanoi and HCM City to serve COVID-19 treatment.

Amid difficulties of the whole country, businesses like TH have not only worked hard to maintain jobs and incomes for employees and fighted for their own survival, but also joined hands with the Government in stamping out the pandemic.

Despite the difficulties and challenges ahead, and losses of human lives, but with determination and unity across the political system, mutual support from the people and businesses across the nation, Vietnam will overcome the pandemic and resume normal life./.

每天早上 6 点，家在河内 Ciputra别墅区的水姐又开始忙着洗菜，为家人制作排毒果蔬汁。把头发夹得整整齐齐之后，水姐打开冰箱，拿出昨日洗好的蔬菜，一部分用来榨汁，一部分用来制作燕麦粥，给老公和孩子上班上课前准备早餐。

最近5年，糙米、全麦燕麦片等含有大量纤维的新的营养食品；富含蛋白质和优质脂肪的坚果，如澳洲坚果、核桃、杏仁；蜂蜜、海枣、葡萄干等代替砂糖制作无糖坚果奶等产品颇受青睐，并已成为水姐一家和许多其他城市家庭生活中不可或缺的一部分。

健康饮食——现代生活新趋势

“我们单位有一个绿色饮食团队，姐妹们每天一到办公室就“炫耀”今天都喝了什么，吃了什么，如何排毒”。水姐边笑边拿起一瓶色泽艳丽的深红色甜菜根汁瓶秀了起来。

据水姐介绍，当生活越来越富足时，人们的需求不再是“吃饱穿暖”，而是“吃好穿好”。因此，在脸书、Instagram、推特等社交媒体关于健康饮食、减重方法、运动（低碳水饮食、生酮饮食、瑜伽、普拉提等）和食品新趋势（坚果奶、果汁、排毒茶、能量棒）等的论坛越来越受欢迎。

国内外关键意见领袖“KOL”、“影响者”的优兔和Instagram引导健康食品制作方法、排毒饮品、减肥、伸展运动等方面的视频的点击和评论次数多达数百万，所有人，包括大学生到上班族，甚至中年家庭主妇都对其日益熟悉。

在这里，人们可以分享如何减肥，如何增重，分享均衡营养合理膳食的食谱以保持身材，或者听群里的人鼓舞锻炼，赞美菜肴。同一论坛或各论坛之间的联系相当“红火”，形成了绿色生活社区，树立了新的生活标准。

不仅局限于日常饮食和运动，“健康均衡”的生活标准也日益全面并得到进一步提升，包括身心健康、展现柔韧又好看的身材以及对社会负责的生活方式。

越来越多的越南人更关注饮食问题，他们的食物如何制作的以及产品中含有的成分。他们不仅关注“吃得好”、“吃得干净”问题，更重视 “吃得好看”。烹饪和设计健康美味的饭菜是许多白领女性的乐趣。

他们倾向于在社交网络上分享这些美丽的形象，并引以为傲。因为对他们来说，“healthy”不仅是“健康”，更是“美丽”和“愉快”。

特别是，姐妹们不只单独过健康的生活，而且往往把这些正能量传递给身边的人。她们从周围的人那里获得灵感，即“人群效应”，然后也想将这种生活方式传递给他人以激励自己。这表明，健康的生活方式不是一时的趋势，而是一种可持续的需求，并将成为未来流行的生活方式。

改变饮食习惯，改变购物习惯

随着“吃得干净、绿色生活”的人群不断扩大，越南人的饮食习惯也在发生着变化。过去，消费者往往只关注口味问题，而现在，“健康生活”的消费新一代则更加关注产品的成分和产品的原产地。

越南消费者越来越充分地意识到保持身心健康的重要性，并将他们的口味转向健康、全天然、新鲜、低糖、高纤维、植物蛋白和矿物质的产品，以及原汁原味的有机产品。

追随健康、绿色饮食的消费者通常食用脂肪和蛋白质适量的全谷物，例如玉米、糙米、全麦食品、水果、蔬菜等。他们注重并选择具有均衡营养元素的产品而不再采取过去的苛刻饮食制度，以保持身材和滋养可持续健康。

这表明，均衡营养对消费者来说越来越重要。根据市场研究公司 Konvoi 进行的《2020 年越南营养市场报告》，牛奶、乳制品和健康营养产品仍然是越南消费者的首选，尤其是对于营养不良和发育迟缓儿童的比例仍然很高的农村地区。随着过去 5 年的两位数增长速度，营养市场预计将继续加速增长，到 2025 年有望达到 90 亿美元。

特别是在 2020-2021 年的两年中，新冠肺炎疫情肆虐，越南消费者越来越重视健康饮食。他们放弃了过度饮食、吃零食、运动少、过度依赖电子设备等不良的生活方式，转向更加关注天然、绿色、健康、增强免疫力的食物。

2020 年增强免疫力产品的销售额比 2019 年增长 了51% 。在新冠肺炎疫情的背景下，包括新鲜蔬菜、全谷物、坚果等在内的高纤维饮食将提供必需的营养物质，如维生素 C、锌和硒帮助优化身体的免疫力。

富含对健康有益的维生素、低糖、高营养、有助于长时间维持饱腹感，限制体重增加的方便产品一直是明智消费者的追捧和选择。健康饮品登上宝座，并成为当今最受欢迎的饮品。特别是，牛奶与燕麦以及澳洲坚果和核桃等营养丰富的坚果相结合，有望成为未来流行的消费品之一。

TH TRUE MILK Light Meal燕麦牛奶——一体式产品

牛奶均对健康有益，但为什么燕麦牛奶比其他牛奶系列更受欢迎？中性口味，合理的价格，营养含量高，富含蛋白质、β-葡聚糖、纤维和矿物质的最优化营养成分，燕麦奶可以将胆固醇水平保持在稳定和有益于心血管疾病的水平。

特别的是，燕麦也是安全的成分，与其他成分结合时几乎是低过敏性和没有冲突的。因此，这是食品企业在研究和推出新产品时的最佳选择，其中 Oatly 和 Starbucks 是世界市场的先驱，而 TH true MILK 则是越南市场的先驱。 TH true MILK 刚推出了添加全谷物（燕麦）的TH true MILK LIGHT MEAL高温灭菌奶产品系列。这是越南首次出现这样的特殊产品，在 2021 年 12 月推出时是独一无二的产品。

忙碌的时候，家庭主妇和上班族经常会为吃饭问题而感到头疼，“今天吃什么？哪道菜既好吃又营养又不长胖，又快又便捷？” TH true MILK LIGHT MEAL的 诞生满足了对安全、天然“一体式”产品的需求。

TH的加全麦高温灭菌奶满足所有需求，可以是早餐、下午茶点心，甚至节食者都可以用它来做晚餐，非常方便，不用花时间准备。该产品已经减少了糖分和乳糖含量，同时有助于消化。

另一个有趣的体验是，饮者既可以像喝牛奶一样的喝，也可以咀嚼。居住在河内市青春郡的阮容女士表示：“当 TH 推出这样一款全麦牛奶时，我感到非常惊讶。在市场上，其他的坚果奶制品都是精细研磨并用牛奶溶解，但TH不同，他们仍然保持全燕麦粒，清香自然。所以，我能维持长时间的饱腹感，并且喝奶时还可以咀嚼的体验很有趣。”

不仅如此，澳洲坚果和核桃等坚果既有助于增加牛奶的营养成分，又有助于刺激饮者的味蕾。居住在河内市的黄梅郡阮氏燕女士表示： “我喝 TH 的加谷物牛奶时感觉牛奶的浓郁、轻甜味。牛奶和燕麦混合口感顺滑，喝了之后，不像市场上的其他牛奶留下酸味。早上赶着上班，我只需要喝一盒就感到饱而不撑腹。

可以说，纯鲜牛奶与燕麦、澳洲坚果和核桃果汁的完美结合为TH加全麦高温灭菌奶打造香味十足、营养丰富、并且细腻的“便餐”。

 由于氨基酸的平衡和比许多其他谷物更高的蛋白质含量，抗氧化剂含量高（尤其是几乎只存在于燕麦中的抗氧化剂的燕麦酰胺），燕麦含有大量优质蛋白质。另外，澳洲坚果、核桃是一种具有许多突出益处的食物，例如富含不饱和脂肪（omega-3、omega-6），同时结合健康、富含抗氧化剂的饮食，提供多种对健康有益的维生素和矿物质将有助于降低坏胆固醇水平和心血管疾病的风险。

成为一个明智并充满幸福感的消费者

TH true MILK LIGHT MEAL具有许多突出的优点，被评估为能够成为一种健康的营养解决方案，取代传统的高糖高脂肪快餐。该产品适合体重控制的饮食，选择健康生活方式的人。用安全来源的坚果奶打造绿色、健康的生活，何乐而不为？

居住河内市栋多郡明海医生表示：“练习瑜伽后，释放能量的肌肉需要从天然产品中获取新鲜能量，我发现TH加全麦高温灭菌奶非常合适。由于经常熬夜值班的工作特点，我也试用了这款产品，觉得很好喝。幸福来自心理健康和身体健康的平衡。幸福来自于我们首先要照顾好自己，包括通过运动和营养。我能做到，所以我总是精力充沛。”

在练习瑜伽、坐禅以训练身心并改善健康的过程中，选择TH产品同行，明海医生表示，他的生活正在“达到平衡”。

那么，是什么让一种产品具有吸引力和与众不同，从而值得信赖呢？ TH true MILK LIGHT MEAL是TH 农场（该农场创下“世界上最大的封闭式高科技农场集群”的纪录）的纯鲜奶与从欧洲进口的天然全麦燕麦以及优质核桃和澳洲坚果果汁结合的最佳营养组合。

该产品符合近年来世界食品工业最突出的两个趋势，即消费者食物选择行为的变化，逐渐转向植物营养和最大限度地减少糖分含量。因为根据 2019 年底的一项市场研究，大约 70% 的受访越南人表示，他们更喜欢选择低糖或无糖产品。

而TH集团以包括TH true MILK LIGHT MEAL在内的开创性和创新的营养解决方案顺应潮流，为社区健康贡献力量，提供健康、纯天然的营养解决方案，陪伴消费者走向幸福之旅。

TH 集团——与越南消费者一起享受绿色生活方式

10年来，TH不断努力巩固其作为越南领先鲜奶生产商的地位，真正牢牢占据“真正天然”和“有益健康”的地位。 TH 继续扩展其产品生态系统，在健康饮料的道路上处于领先地位，生产纯天然产品，产品低糖或不添加糖分，有助于调整更健康的消费习惯。

不止于此，为了更好地满足消费者的多样化需求，提高市场竞争力，TH集团一直在研究，不断将富含营养解决方案带给广大消费者，继续塑造行业内的“营养师”形象，TH始终开拓创意，为消费者带来健康、纯天然的营养解决方案。

多年来，TH 的研发部门一直致力于打造清洁新鲜的乳制品系列，以满足不同消费群体的多样化需求，如：2017年和2018年分别亮相的有机鲜奶和A2鲜奶产品。TH true MILK A2是一款易于消化的产品，适合全家成员，甚至是乳糖不耐受症患者。

拥有突破性的TH true NUT系列产品成为市场上第一种将坚果奶和鲜奶结合的产品，有助于改善营养，帮助补充蛋白质、钙和微量元素、氨基酸等营养成分，有益于用户的骨骼肌肉，对肥胖、糖尿病、血脂、癌症等21世纪慢性非传染性疾病有预防作用。

而最近，在推出TH true MILK LIGHT MEAL产品之前，TH集团向越南消费者推出了市场上第一种钙含量增加70%，脂肪含量减少60%，不含乳糖，不含精制糖的清洁新鲜牛奶制成的HILO产品系列（High Calcium ——富含钙，Low Fat ——低脂肪）。

包括专家、营养和食品研究人员的TH研发团队已将 TH true MILK HILO 开发成一种特别易消化的产品，适合乳糖不耐受症患者、在特定发育阶段或特定年龄需要补钙的人群，或需要保持和改善体质、超重和肥胖的人。

伴随着 TH 集团多样化的营养产品系列的推出，现在越南家庭无需再浪费时间寻找和加工但仍然拥有营养的产品，因为TH 集团完美为用户解决了这一问题，如： TH true MILK HILO、TH true NUT、TH true MILK LIGHT MEAL等产品。

居住于河内市Ciputra小区的水姐表示：也许每个人生活的最终目标是寻找快乐和幸福。看似遥远，其实就在我们身边，就在每一碗米饭和每杯清洁的牛奶里。

幸福源自简单、朴素、实用的东西。TH——True Happiness真正幸福——让越南人更容易找到真正的幸福。（完）

•当今市场上的谷类强化奶大多以奶粉或复原乳为主要成分——也称为复原乳粉，经过多次加热后，天然维生素和矿物质的摄入量会减少。

• TH true MILK LIGHT MEAL的不同之处在于该产品是使用TH农场的纯鲜奶制成。该农场刚创下了“世界上最大的封闭式高科技农场集群”的纪录。

• 为了让产品征服包括乳糖不耐受症患者在内的广大消费者，TH对原料奶进行加工以分离大部分乳糖糖分，使牛奶更容易消化和吸收。 • 产品完全由天然成分制成，无合成添加剂，采用现代杀菌技术，在无菌环境中灌装，因此即使不用含防腐剂也可保质6个月。 TH true MILK LIGHT MEAL采用180毫升纸盒包装，搭配与产品结构相匹配的大吸管，在享用时带来有趣的全新体验。