Bài viết của tác giả:越南通讯社

国家营养战略（2011-2020年阶段）》实施10年后，越南虽然降低了营养不良率，但仍面临儿童肥胖率快速上升、不同地区之间营养不良率差异较大、儿童微量营养素缺比较严重等问题。实际上，越南正面临着儿童营养不良和营养过剩的双重挑战。 国家战略目标“流产” 根据卫生部2017-2020年全国营养普查结果，10年后，越南已完成了在《国家营养战略（2011-2020年阶段）》和2017-2020 年国家营养行动计划中所提出的降低营养不良率和提高身高的目标。 然而，与世界卫生组织的建议相比，不同地区之间营养不良率差异仍然很高。与其他国家相比，越南人的身高仍然达不到标准。另外，儿童微量营养素缺乏没有达到目标，而肥胖率呈迅速增长的态势。 具体，按照世界卫生组织社区公共卫生服务分类，全国5岁以下儿童发育迟缓率从2010年的29.3%下降到2020年的19.6%。学龄儿童（5-19 岁）发育迟缓率从2010年的23.4%下降到14.8%。 然而，这一比率在各地区间存在显著差异，自2015年起，5岁以下儿童发育迟缓率下降至1%/年。这一比率在红河平原地区则为11.2%，东南部地区为9.7%，西原地区为28.8%，北部山区为37.4%，是东南地区的近4倍。 城市地区儿童发育迟缓率为12.4%，农村地区为14.9%，山区为38%。按照2018年世界卫生组织社区公共卫生服务分类，这是处于非常高的水平。 越南人的平均身高在 10 年后增加了 2 厘米以上（男性168.1厘米；女性 156.2厘米），超出既定目标（男性167厘米，女性156厘米），但仍远低于泰国（男性170.3厘米，女性159厘米）、新加坡（男性170厘米，女性160厘米）。 尽管在降低营养不良率和提高身高方面取得了积极的成果，但缺乏维生素 A、铁和锌等微量营养素尚未达到既定目标。 具体，根据国家营研究所调查，到2020年，越南5岁以下儿童贫血率为19.5%（而既定目标为15%）。5岁以下儿童的临床前维生素A缺乏率为 9.5%（而既定目标为8%以下）。 儿童缺锌率较高，占58%，按照世界卫生组织社区公共卫生服务分类，这处于较高的水平。然而，在北部山区和西原地区，这一比例甚至更高。城市地区的比例低一些（49%），但仍然很严重，过去五年（2015-2020）几乎没有改善。 据卫生部，这表明，随着社会经济条件的改善，严重微量营养素缺乏的发生率可以降低，但如果没有具体的干预措施，很难进一步降低到中等水平。 《2011-2020 年国家营养战略和 2030 年愿景》既定“2015年将 5 岁以下儿童肥胖率控制在农村低于5%，大城市低于10%并继续维持到2020年”的目标。然而，实际上，儿童的肥胖率不仅不受控制，而且不管是城市还是农村地区各个年龄段都在迅速增加。 2020年，5岁以下儿童超重/肥胖率为7.4%，其中城市9.8%和农村5.3%。学龄期儿童超重肥胖率高达19%，比2010年相比增长2.2倍。其中，城市地区为26.8%，农村地区为18.3%，山区6.9%。 据卫生专家称，这些数据清楚地表明，越南面临着两个问题：营养过剩和营养不足。营养过剩很容易导致慢性疾病，但营养不足严重影响幼儿的大脑和身体发育，并产生长期后果。 综合影响力模型 卫生部表示，导致上述问题的原因之一是许多决定儿童身高和体力增长的重要营养干预措施，例如家庭和学校的营养餐只在有限的范围内实施。促进儿童的运动或体育活动没有得到应有的重视。 此外，社会对儿童营养的认识仍然有限。调查结果显示，高达 53% 的父母不知道自己的孩子超重。在城市学校，呈现饮料和快餐消费上升的趋势。 因此，在呈递政府签发《2021-2030 年国家营养战略和 2040 年愿景》批准决定的草案中，卫生部确定加大宣传力度，提高社区，特别是学校和家长对营养的认识起着重要的作用。 这些也是政府自2019年决定实施开展“2015-2025年阶段确保儿童、学生的合理营养和增强体育锻炼，以提高其健康水平，预防癌症、心血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺病、支气管哮喘（第41号提案）的问题之一。因为，该项目的目标是提高教育管理人员、教师、工作人员、儿童、学生和家长对儿童、学生和大学生合理营养和体育锻炼的理解。 具体目标是到2025年，为所有校医；至少85%的学生和教师；至少 50%的学生家长开展关于合理营养和体育锻炼对预防和控制非传染性疾病的益处的宣传。至少有90%的教育机构组织半寄宿制膳食，按规定满足营养需求；所有教育机构通过课堂教学和课外活动全面落实体育锻炼规定。 越南教育培训部体质教育司司长阮青提表示，提案实施一年多后，各级教育管理者在制定和指导政策实施方面的意识和责任得到进一步增强；教师、学生和家长关于合理营养和增强体育锻炼运动的知识和实践技能得到了提升。 每天伴随营养餐的是一盒优质牛奶 该提案得到了许多单位的合作，其中以TH集团为先导，配合教育培训部实施“确保合理营养的校餐与加强越南儿童、学生体育锻炼相结合”的试点模式。 从城市儿童与农村儿童和少数民族儿童之间的发展差异出发，选取了河内、胡志明市、海防、太平、山萝、乂安、承天顺化、广南、林同、安江等10个不同地域特征的省份的10所学校实施该模式。在每个地方，还确定了10所学校作为对比的基础。 了解到家长和学校缺乏实践经验以及营养和运动意识不足是导致幼儿发育迟缓或超重的原因，该模式已按照第41号提案在儿童身体发育方面的精神是综合影响力：将营养与运动、学校与家长、理论与实践相结合。 据此，试点学校将实施确保合理营养的校餐制度，从干净的新鲜牛奶中补充营养，增强体育锻炼，对管理人员、教师、教职工、家长等人进行营养知识培训以及改变儿童健康饮食习惯。 TH集团创始人兼战略理事会主席蔡香女士表示，该集团已与日本领先的营养师签订合同，并与越南专家一起试点开展适合越南人身体的营养制度。该模式制定了数百个适合不同地理区域、不同年龄段和季节的食谱菜单，确保均衡的营养方案与增强体育锻炼相结合，帮助儿童形成健康的生活方式、健康的饮食和积极的运动制度。特别是，参与试点模式的学校所有学生的日常食谱中都添加了一份干净新鲜牛奶。 学校经过营养师和体质规划师的精心培训，配备适合学校膳食的厨房和用具以及有助于体育锻炼的模型和玩具。为教师、厨房工作人员和学生实施营养教育计划。 家长们也接受了有关儿童居家营养饮食以及锻炼对儿童健康的作用的培训。该模式力争实现80%以上的学生按照世界卫生组织每天至少进行60分钟的体育锻炼的目标。 越南营养协会副主席兼秘书长徐语表示，专家们的全面性和定期督导是该模式与以往促进校餐的研究和活动相比的新特点。儿童日常食谱菜单中添加的干净、新鲜牛奶也是该模式实施的亮点之一。含有优质蛋白质的全脂牛奶直接有利于儿童的生长发育。经常喝新鲜牛奶，孩子的身体和智力都会成长和发育。 该模式从实地考察到培训、资金支持等各个方面正在有条不紊地推进中。这是一项重要且全面的实验，为儿童的营养、身体和智力发展提供必要且可行的解决方案。（完）

在这些日子里，全国再一次心系南方，这里政府和人民正昼夜与严重爆发的疫情搏斗。连日来，新冠肺炎疫情感染病例和死亡病例数逐日增加并保持在较高水平，超出预期，让胡志明市、平阳和同奈等南部许多省市政府和人民无比担忧。 在动员整个政治系统同南方一道努力控制疫情和开展确保经济、社会保障和安全等紧迫任务的努力下，越南人长期以来的相亲相爱传统得到充分发挥。全国各组织、个人和企业等以不同形式，援助中央政府、南方各地政府和人民抗击新冠肺炎疫情和克服疫情对经济、人民群众生活，特别是贫民、弱势人群等的影响。 自疫情开始严峻复杂初期，中部人民已装载数十吨鱼干、蔬菜和水果驰援胡志明市，助力该市人民抗疫；全国各地方纷纷提供粮食、农产品或现金援助，或派遣志愿者和医务人员支援胡志明市抗击疫情。 据越南祖国阵线胡志明市委员会的统计数据，截至8月15日，该市共接受援助资金、货物和抗疫设备总值超9086亿越盾。除了各个人、集体、各省市外，企业队伍已起到先锋作用，对胡志明市抗击新冠肺炎疫情阻击战取得胜利做出巨大贡献。 为了同胡志明市政府携手抗击疫情，多家企业已自愿献出土地、出借贸易中心或厂房来建立方舱医院。多家企业还出财出力，用其自己生产的产品，如救护车、药物、食品、奶制品和饮料等来支援疫情防控工作，为疫情防控一线人员和社区人民健康尽心尽力。 越南祖国阵线胡志明市委员会办公室主任黄梅琼花表示，自疫情爆发至今，仓库都堆满了由各地方和企业援助的果蔬、饮水、牛奶和医疗设备。 黄梅琼花女士说，“在该困难阶段全国各地给予胡志明市的感情难以言尽，有时一批援助货物达数千吨。我们要尽最大努力更快把援助物资分配到需援助的人民群众和各单位，让他们尽早渡过疫情难关”。 黄梅琼花女士还表示，最近一批援助物资为由TH集团赠送的1000箱清洁鲜奶和1000箱TH true TEA自然茶（总共7.2万件产品）。这些援助物品将最快被送到一线医院医务人员手中。 其实，这并非TH集团送给一线防疫人员的首批援助物资，此前在 “全民参与防疫工作”运动启动仪式暨爱心物资接收中心启用仪式上，TH集团、北亚银行（BAC A BANK）、致力于越南人身高基金会已向胡志明市抗疫力量捐赠7.2万杯鲜奶和有益身体健康的饮料。 最近，8月25日下午，北亚银行和TH集团已通过致力于越南人身高基金，向胡志明市人民捐赠总值达超40亿越盾的50万杯清洁鲜奶产品和饮料。送给胡志明市人民的TH品牌的必需品包括清洁鲜奶、 TH true JUICE milk天然果汁奶饮料和TH true JUICE天然果汁饮料、来自百年火山地下水脉的清洁水TH true WATER等。太香女士在活动上发表讲话时表示，“这是每个个人和企业在与政府和军队并肩同行时，努力送到人民手中的礼物，有助于彻底实现‘保持原地不动’，战胜新冠肺炎疫情的措施”。企业的做法有助于增进团结，同人民一道努力，既遵守疫情防控规定，又提高营养价值，从而提升每个人的免疫力“。 包括清洁鲜奶、TH天然茶饮在内的有助于提高免疫力的富有营养的礼物中，TH天然茶饮是新出厂的产品。这种新产品完全是全天然的，拥有抗氧化素，富含有助于减轻精神压力和劳累并提升免疫力的活性物质。 物资接收支援中心负责人表示，TH的有意义的礼物将分发给封锁检查站和隔离区的居民。在持续炎热的天气下，富含营养和维生素的新鲜牛奶和茶饮料会帮助人民群众和防疫人员提高免疫力并有效抗击疫情。 在第四波疫情中，胡志明市的新冠肺炎确诊病例数量达数十万例。在按照第16号指示实行为期近40天的社交距离防疫措施期间，胡志明市的防疫力量异常辛苦，人民特别是贫困者的生活遇到许多困难，自由劳动力受到了严重影响。在此背景下，各项社会公益活动比以往任何时候都更具有切实意义。包括TH集团在内的各家企业已积极提供食品和生活必需品，与抗疫一线力量和全国人民携手击退疫情。 自新冠肺炎疫情爆发以来，TH集团和北亚银行已通过致力于越南人身高基金会多次开展牛奶和健康饮料赠送活动。具体是，这两单位已向卫生行业、防疫力量、正在医院接受隔离的人员、包括胡志明市、北江、北宁、兴安、河内、岘港、乂安等在内正沦为“热点疫区” 等地方提供了320杯牛奶和其他饮料产品。 这些活动都及时且适时进行。捐赠的产品都符合接收者的需求，为医疗卫生行业和人民群众有效防控疫情做出积极贡献。 2020年，TH集团已向抗疫一线人员、隔离区、卫生中心、困境儿童、渔村里的贫困家庭等直接遭受新冠肺炎疫情影响的人员赠送了数千杯鲜奶以及大米、布口罩、洗手液、漱口水等其他防疫必需品。 Luôn đồng hành cùng Chính phủ 在 2020和 2021 年两年内，越南乃至国际经济遭受了新冠肺炎疫情的严重影响，TH集团也不例外。但作为一家高度重视社会责任并由一名热心于志愿活动的女企业家——蔡香女士创立和引领的企业，TH 集团一直是与政府携手为社区服务的先驱。 在越南新冠疫苗基金会亮相仪式上，TH 集团和北亚银行已通过致力于越南人身高基金会向新冠疫苗基金会捐款460 亿越盾。 越南政府总理范明政在仪式上发言时对全国人民与各家企业之间的齐心协力感到非常高兴。 他强调：“这是一个充满团结、友爱、信心和凝聚万人心的基金会，让我们共同渡过困难，为越南获得胜利贡献力量。同时让我们再一次谱写民族历史上战胜新冠肺炎疫情的辉煌篇章。为了使生活尽早恢复正常，越南党和国家迅速开展全民免费接种疫苗的计划，以实现群体免疫，并应使其成为一项年度的计划。接种疫苗是新冠肺炎疫情防控工作中的一个根本、长​​期、具有决定性和战略性的解决方案。” 北亚银行和TH集团的代表希望越南政府和卫生部早日完成疫苗进口和生产工作，同时还希望相关单位准备好为工作人员接种疫苗的计划，以保护人力资源的身体安全并确保活动实效。 致力于越南人身高基金会经理陈氏茹庄表示：“我们相信并赞赏越南政府在新冠肺炎疫情防控和维持生产经营活动中所付出的努力。北亚银行与TH 集团、致力于越南人身高基金会以及许多其他企业、组织和个人怀着对全社区健康、国家和民族的责任心下决心与全国携手并进战胜一切困难和挑战并击败新冠大流行。” TH集团创始人蔡香女士说，抗击如抗敌，因此在这场疫情防控阻击战中全体越南人民都在充分发扬团结协作精神。 对我来说，自愿帮助别人是发自内心的，这种思想已深深植根于我们每个越南人的潜意识当中。连一个小孩都知道将自己的积蓄用于采购口罩送给需要的人。各家企业和组织都拥有一颗乐于分享的心，不分年龄、收入和资历。  “对我而言，这不仅是志愿精神，而且还是个人和企业的一部分责任，即在艰难时期中必须与政府和社区并肩同行。对我个人乃至TH集团和北亚银行来说、各项社会公益活动不仅是年度计划中的必要活动，而且还是一种需要传播的幸福。” “对我个人乃至TH集团和北亚银行来说、各项社会公益活动不仅是年度计划中的必要活动，而且还是一种需要传播的幸福。.” — TH集团创始人蔡香女士Đọc tiếp “疫情期间同舟共济 爱心永存”

在“确保学校膳食营养合理，同增加越南儿童、学生和大学生的体力活动相配合”试点项目实施一年后，成果显著，获得了各所学校和各地方领导的积极反响，希望项目继续扩大试点范围，让所有学生都能享受其带来的好处，进而改善越南儿童的营养指标，提高越南人未来的体质与身材，限制出现非传染性疾病。 让更多儿童受益 玫瑰花实验幼儿园校长陶氏眉女士已有一年的时间参加了试点项目的所有活动，直接体验项目带来的好处，充分意识到孩子们的身心变化和学校教师队伍以及家长们对学校营养工作认识的变化。她分享道：“我们希望这个试点项目能持续下去，以便能更好地照顾孩子们的身体健康。” 在贫困山区，人们对儿童营养的关注和认识仍然不足，扩大试点项目实施范围的愿望就更大了。 山罗省教育培训厅副厅长阮文战先生表示，山区学生的饮食往往不比平原地区丰富。因此，受益于试点项目的苏舞（Su Mua）小学的学生每天都能吃上丰富的饭菜、多样的食物以及新鲜的牛奶而兴奋不已。 阮文战先生认为，试点项目实施过程中，我们感受到最大的改变就是老师和家长们的观念改变。家长和学校无需担心学生是否吃得饱，家长和学校知道了食物之间的平衡，这样才能保障孩子有足够的营养。 阮文战先生介绍，目前山罗省约有5万名学生具备寄宿条件，但全省只有178所寄宿制学校，满足学生约三分之一的需求。剩下的大部分学生不得不租房、住在熟人家里或自己做午餐。他说：“我们希望试点项目不仅在两所学校开展，而且推广到全省更多的学校”。 海防市教育培训局局长武文茶先生对“确保学校膳食营养合理，同增加越南儿童、学生和大学生的体力活动相配合”试点项目表示支持。他指出，根据项目规定，菜单由营养学家支持制定，以确保儿童所需的营养和微量营养素，加上当地的食物，为儿童养成饮食多样化的习惯。学校还安装营养成分计算软件，确保向孩子提供充足的膳食营养，符合家长和当地的经济条件，同时充分利用学校设施，为学生选择适当的运动项目。 广南省教育培训厅厅长河青国先生表示，虽然地方财政资金不多，但仍为到2024年学校膳食和校园牛奶项目下达了一笔资金预算。 “我们将对试点项目的实施进行总结评估并将其扩大到海防市全市幼儿园系统”。 武文茶先生 河青国先生高度评价了鲜奶的营养价值。他分享道：“我们无法向身体瘦弱的孩子传授知识。我非常感谢教育培训部体育司在改变人们体质，特别是学龄前和小学生体质方面所作出的努力。我们必须让孩子们拥有一个健康的体魄，这样他们才能更好地吸取知识”。 作为项目受益者的云雀幼儿园的直接管理人，广南省三旗市教育培训部副主任阮氏青贤女士表示：“该项目得到学校、学生和家长的积极响应，这是项目扩大试点实施范围的良好开端。投资国民未来的健康永远是值得的。” 多措并举 保障儿童营养健康 从专家角度来看，越南营养协会副会长兼秘书长徐语医生高度评价“确保学校膳食营养合理，同增加越南儿童、学生和大学生的体力活动相配合”试点项目。他指出，目前已经有许多推动改善校餐的研究与活动，但这些研究和活动并未对校餐的科学合理性作出全面的评估。主要原因是缺乏专业人士的定期监督。 徐语医生分析道：“学校供餐是个难题，因为并非所有规定都能做到，而其取决于当地收入水平、经济发展程度和营养知识等因素。此外，还需要学生家长和社会的支持。这么复杂的工作，若学校没有受到专业的培训和专家定期监督就难以实现。” 他认为，“确保学校膳食营养合理，同增加越南儿童、学生和大学生的体力活动相配合”试点项目已经解决了这一难题。 徐语医生表示，试点项目是一个重要的实验，通过对各地营养状况、厨房、人力资源、专业水平等情况进行调查和评估，在实际条件下采用必要措施，确保其切实可行，如菜单要根据专家的设计制作，经过考察，制定科学且价格合理的菜单。若没有足够的资金，该项目可以提供资金方面的支持。此外，项目还支持专家培训、践行、监督等工作，提高学校和家长营养教育意识。 对于扩大试点项目实施范围的提议，徐语医生认为，要做到这一点，需要回答许多问题，比如若没有赞助商的资金支持，学校能否通过要求家长支付更多的资金来维持标准菜单？是否保证定期、有条不紊地评估、管理和监管项目？如何保障设施和人力资源？卫生部和教育培训部之间需要怎样协调等？ 徐语医生指出指出，“项目的目标是扩大试点实施范围。解决这些问题也是我们规范学校膳食的当务之急”。 徐语医生介绍，针对这个问题有过许多教训，比如学校营养计算软件不按规定实施，效率低下，有的学校只实施一周一次的运动，菜单不按设计进行配置等。 他对当今儿童超重和肥胖症患者的迅速增加表示特别关注，并认为这对儿童非常危险，儿童更容易患上血脂异常、糖尿病和代谢综合症等疾病。因此，应建立一个定期的营养监督制度，为家长、学生和社会提供准确的数据，以便做到早期干预。 徐语医生的担心是完全正确的，事实上试点项目上个学年在 10 个省份实施，得到了 TH真奶集团的大力支持。TH真奶集团协助开展调查工作，提出培训计划，提供资金支持改善厨房设施，资助购买健身器材，甚至直接资助膳食，为贫困地区学生免费提供新鲜牛奶。在这些地方，家长对孩子膳食的支付非常低，不足以支付符合卡路里和份量标准的膳食费用。 社会化与国家政策 赞成关于扩大采用试点项目范围的意见与建议，越南教育与培训部副部长吴氏明女士表示，教育与培训部希望并相信通过有条不紊、严谨科学且高度实用的做法，今后试点项目将会得到推广，尤其是政府副总理武德儋于今年2月10日已经签批《2021-2025年阶段校园健康教育计划》。 《2021-2025年阶段校园健康教育计划》涵盖五项主要内容。其中，体力活动，校园膳食和宣传教育等三项内容类似于试点项目正在实施的“确保学校膳食营养合理，同增加越南儿童、学生和大学生的体力活动相配合”的内容。《2021-2025年阶段校园健康教育计划》剩下的两项内容是照顾、保护、管理学生健康和应用信息化技术等。 至于体力活动方面，《2021-2025年阶段校园健康教育计划》所提出的目标是全国80%的学校拥有体育教育和体育活动的必备设备；全国85%的学校具备通过课外体育活动、体育俱乐部等形式为学生组织适合体力活动的条件； 全国所有初高中学校有足够经过专业培训与训练提高专业水平的体育老师等。 在校餐方面，全国所有学校通过正常上课时间和课外活动为学生组织合理营养、健康安全食品的教育活动；全国所有学校设有符合关于卫生条件与食品安全各项规定的校餐和学校食堂。其中城市地区60%的学校和农村地区40%的学校按照越南卫生部关于适合年龄营养和食物多样性的建议设立学校膳食清单; 全国60%的学校在校餐中使用符合规定标准的牛奶和其它乳制品。 至于在校园里进行校园健康教育宣传工作，计划提出全部学生得以关于健康教育、提高对疾病预防控制能力、学校疾病、非传染性疾病和心理健康等知识的宣传；接受有关适合营养、健康和安全食品等知识的教育； 95% 的行政人员、教师和校园卫生工作人员经过关于学生健康护理、保护和管理方面知识的培训。 政府明确指出，实施计划的经费包括根据国家《预算法》的规定，在确保国家财政预算平衡性的前提下，从国家财政预算拨款；国内外各组织和个人捐赠款项和学校合法收入款项。 关于解决经费问题，吴氏明表示，推广“确保学校膳食营养合理，同增加越南儿童、学生和大学生的体力活动相配合”试点项目，同时实施《2021-2025年阶段校园健康教育计划》，除了越南教育与培训部，各部门行业和TH乳业真奶集团的同行与共同努力外，还需要全社会的参与。吴氏明还建议，各地也要积极主动寻找各单位、各家企业等赞助商，大力开展试点项目的宣传工作等。 在教育行业继续寻找更多赞助商的同时，TH真奶集团创始人、TH真奶集团战略理事会主席蔡香女士承诺将继续与下一阶段在全国范围内的20个省市实施的试点项目同行，确保校餐在符合规定标准的膳食中添加干净鲜牛奶和新鲜乳制品等。 蔡香同时也相信会有更多好心人愿意同教育与培训部携手合作开展这一项目。因为这个项目富有人文性，且具有国家战略意义。 “我真的很高兴，因为能够为通过学校供餐为黄金年龄儿童提供合理且全面的饮食而努力，并取得了初期成果。健康的孩子才会学习得更好。当今孩子们的健康与智慧就是明天国家民族的力量”。 TH真奶集团战略理事会主席蔡香女士 蔡香还建议教育与培训部组织成立一个科学委员会来评估项目开展实际情况，从而吸取经验教训。同时，在此基础上，建议政府就学校营养问题做出强有力的决策，实现改善越南人体力与身材的目标。 吴氏明也肯定TH真奶集团真心实意且负责任的同行，其对项目的成功扮演着特殊角色。吴氏明表示，教育部门将继续进行考察，推广项目实施范围，而不仅局限在全国20个省市范围内。同时，教育部门会更加注重数字化转型，在各地建立数据库，加强适合各地区特色的食品卫生安全保障以及加强检查与监督等工作。 试点项目所取得的初期果将作为科学及实践依据，以推广项目展开范围，为实施《2021-2025年阶段校园健康教育计划》做出贡献；建议政府制定关于校园营养政策，实现《2011-2030年阶段越南人民体力和身材发展总体提案》和《2021-2030年阶段越南国家营养战略和展望2040年》的重要内容之一，为改善越南未来一代人的身材、健康与智慧做出贡献。 以解决营养过剩导致肥胖和营养不足导致发育迟缓的双重问题为核心，试点项目可以说是具有切实且长期意义的项目，为解决越南人身材问题做出贡献。“当今孩子们的健康与智慧就是明天国家民族的力量”，这不只是TH真奶集团创始人—一位一直以诚信善良和母亲挚爱为营商理念的女商人——蔡香女士自己的信念，其同时也是众多人的共同信念。（完）