The simultaneous groundbreaking ceremony for 72 inter-level boarding schools combining primary and lower secondary education in land border communes took place on the morning of November 9. The event was broadcast live and connected with 14 locations via teleconferencing. Prime Minister Pham Minh Chinh attended the main ceremony held at the Yen Khuong Primary and Lower Secondary Boarding School in Thanh Hoa province.

People are the most valuable asset, serving as both the goal and the driving force, as well as the resource for development. Investing in education means investing in development itself. We must foster the comprehensive development of Vietnamese citizens in morality, intellect, physical fitness, and aesthetics in the new era – that of national ascension toward a strong, prosperous, civilised, and thriving Vietnam steadily advancing toward socialism.

The Government leader underlined that each new school will become a seedbed of knowledge, nurturing dreams and aspirations while embodying the spirit of national solidarity and the Party, State, and people’s care for the compatriots in border areas.

He expressed confidence that the programme on building these inter-level boarding schools will succeed in its goals, ensuring that every border child can study in a socialist educational environment and grow up in a nurturing setting, thereby contributing to the fast and sustainable development of border regions and the nation at large.

The simultaneous groundbreaking ceremony for 72 primary and lower secondary boarding schools in land border communes on the morning of November 9, 2025. (Photo: VNA)

The decision to launch 72 projects simultaneously, with the participation of central and local leaders, reflected strong coordination and determination within the entire political system to care for border students. The goal is to complete 100 schools before the 2026–2027 academic year.

Developing education in ethnic minority areas is set to help narrow regional disparities. (Illustrative photo: VNA)

This initiative is also a step to carry out the Politburo’s Resolution No. 71-NQ/TW on making breakthroughs in education and training, and Notice No. 81-TB/TW on building schools in border communes, along with the Government’s Resolution No. 298/NQ-CP on an action plan for implementing the Politburo’s notice. It aims to enhance education in ethnic minority areas, thereby helping narrow regional disparities and create prerequisites for developing human resources and improving living standards in border regions.

The 72 school projects started on November 9 are part of the 2025 plan to build 100 inter-level boarding schools for primary and lower secondary students, which are scheduled to be completed by August 30, 2026, before the  2026–2027 academic year. Previously, 28 schools had already begun construction. The total investment for all 100 schools amounts to nearly 20 trillion VND (760 million USD).

After administrative boundary adjustments, Vietnam now has 22 provinces and cities with land borders, with 248 border communes. These communes are currently home to 956 schools of general education serving over 625,000 students. While more than 332,000 students have demand for boarding or semi-boarding schools, just nearly 59,000 students can learn at the 22 boarding and 160 semi-boarding schools for ethnic minority students.

That leaves over 273,000 children, 43.7%, without access to schools offering accommodation support. Many still have to travel long distances through forests and mountains, which are incredibly dangerous during the rainy season and affect learning quality.

Recognising this urgent situation, on July 18, 2025, the Politburo issued Notice No. 81-TB/TW, approving the plan to build inter-level boarding schools in 248 land border communes. The first phase targets 100 new or renovated schools to be completed before the 2026–2027 academic year, serving as models for later expansion to 248 schools across all communes within two to three years.

The busy construction site of an inter-level school in the highland area of Si Pa Phin, Dien Bien province. (Photo: VNA)

The Politburo emphasised that building schools in border communes is a key mission in socio-economic development and ethnic minority policies. It aims to help improve the educational level, enhance human resources, foster local ethnic leadership, better the material and spiritual well-being of border residents, and strengthen national defence and security.

Following this directive, on July 27, 2025, Prime Minister Pham Minh Chinh chaired a meeting to launch the campaign to construct 100 schools in border areas, calling for joint efforts from ministries, sectors, armed forces, the Vietnam Fatherland Front, and social organisations. He directed localities to mobilise resources to complete all 100 schools by August 30, 2026.

The programme to build 248 inter-level boarding schools in border communes is both a deeply humanitarian decision and a concrete step toward realising the goal of a comprehensive, modern, and equitable education system stated in the Politburo’s Resolution No. 71. It also shows the Party and State’s consistency in both thinking and action for education.

On July 27, 2025, Party General Secretary To Lam and the People’s Committee of Dien Bien province attended the groundbreaking ceremony for the Si Pa Phin Inter-level Boarding School, the first such school implemented under the Politburo’s policy. The event emphasised that the construction of 248 inter-level boarding schools in land border communes is a correct and deeply humanitarian initiative, reflecting the special care of the Party and State for residents in border, remote, and disadvantaged areas.

Each completed school, he said, will not only provide a home of knowledge for children but also stand as a vivid symbol of the unity between the Party and the people, a testament to the nation’s aspiration to rise and to safeguard its borders through education and knowledge./.

11月9日上午，越南各边境乡同步举行72所九年一贯制寄宿学校开工仪式。开工仪式由越南电视台VTV1频道进行现场直播，并与全国14个分会场连线。越南政府总理范明政出席清化省主会场，各位副总理出席各省分会场。

人力资源是最宝贵的财富，既是发展的目标、动力，也是发展的资源；投资教育就是投资未来。

“每一所新学校将是滋养知识幼苗、让梦想启航的地方；是全民大团结精神，以及党、国家和人民对边境地区同胞的情感和责任的象征，”范明政强调。

范明政相信，陆地边境乡九年一贯制寄宿学校建设计划将取得圆满成功，达到既定目标和要求，让所有边境地区的儿童都能在社会主义学校学习，在美好的环境中得到培养；从而助力推动祖国边境地区稳固发展，为国家快速且可持续发展做出贡献。

2025年11月9日上午举行的72所陆地边境乡九年一贯制寄宿学校同步开工奠基仪式。图自越通社

在同一天集中开工72个工程项目，政府、各部委和地方领导一同出席，彰显了整个政治体系在关照边境地区学生方面紧密配合的高昂精神和巨大决心，为在2026-2027学年之前尽早完成100所学校做好充分准备。

少数民族地区教育发展有助于缩小地区差距。图自越通社

这同时也是将中央政治局关于教育与培训突破性发展的第71号决议、关于投资建设边境乡学校政策的第81-TB/TW号通知和政府关于落实政治局于2025年7月18日发布关于在边境乡投资建设学校的方针的第81-TB/TW号结论的第298/NQ-CP号决议等的进一步具体化，旨在发展少数民族地区教育，助力缩小区域差距，为边境地区人力资源发展和人民生活水平提高创造条件。

于9月11日在全国各省市同步启动建设的72所属于2025年100所边境乡九年一贯制寄宿学校建设计划中，预计于2026年8月30日前完工。此前，已有28所学校开工并正在施工中。100所项目投资总额近20万亿越盾（折合人民币54亿元）。

行政区划调整后，全国陆地边境省市共22个，陆地边境乡共248个。据统计，这248个边境乡现有956所普通学校，在校生超过62.5万名。其中，有寄宿制、半寄宿制需求高达33.2万余名学生，但目前仅有近5.9万名学生能在22所民族寄宿制学校和160所民族半寄宿制学校就读。

仍有超过27.3万名学生（相当于43.7%）未能在具备食宿和生活补助条件的学校集中学习和生活。学生们仍需跋涉数十公里的丛林、山路来上课。这不仅影响学习质量，更在雨季台风季节威胁生命安全。

在此背景下，越共中央政治局于2025年7月18日颁布关于投资建设边境乡学校政策的第81-TB/TW号通知，同意在全国248个陆地边境乡投资建设九年一贯制寄宿学校。其中，2025年内将率先试点新建或改建100所学校（最迟于2026-2027学年开学前完成）。试点成功后将全面推广，力争在未来2至3年内完成全部248所学校的建设目标。

奠边省西帕芬（Si Pa Phìn）高原地区九年一贯制学校建设工地一派繁忙景象。图自越通社

政治局强调，在边境乡建设民族寄宿学校，是提高边境地区群众文化素质和人力资源质量、为地方培养少数民族干部、改善边境地区群众生活条件，为巩固国防安全做出贡献的核心、关键任务。

政府总理范明政于7月27日召开会议，同各部委领导重点讨论全国边境乡村100所学校建设计划部署。范明政要求各部委、武装力量、祖国阵线、各团体组织同步参与，并要求各地集中资源，最迟在2026年8月30日前完成100所边境学校的建设工作。

在各陆地边境乡建设248所九年一贯制寄宿学校的主张，不仅是一项具有深刻意义的决策，更是具体、切实的步骤，为实现第71号决议所提出的发展全面、现代、公平和公正教育体系的目标做出重要贡献；同时也体现了党和国家领导层对教育事业在思想和行动上的统一。

7月27日上午，越共中央总书记苏林在根据中央政治局关于在陆地边境乡建设248所九年一贯制寄宿学校新主张实施的首个工程——奠边省西帕芬（Si Pa Phìn）乡九年一贯制学校开工仪式上发言时明确指出，建设248所九年一贯制寄宿学校的主张是正确且具有深刻人文意义的，体现了党和国家对边境、偏远地区、困难地区人民群众的特殊关爱。

在祖国边境地区每一所完工的学校，将成为当地学生的知识家园，也是“党意-民心”、奋发向上渴望以及基于知识基础建设和守护坚固边疆决心的生动象征。（完）

Почти за сорок лет осуществления курса Доймоя (Обновления) Вьетнам прошёл путь от бедной, отсталой, централизованно планируемой экономики к социалистически ориентированной рыночной, добившись огромных успехов как по масштабам и качеству развития, так и по своему международному авторитету.

Порт Сайгон в годы после начала Доймоя (Обновления) (слева); сегодня в порту Тантхуан — акционерной компании «Порт Сайгон» — идут оживлённые контейнерные погрузочно-разгрузочные работы. (Фото: ВИА)

Эти достижения отражают не только экономическую мощь, но и свидетельствуют о последовательном и творческом мышлении Коммунистической партии Вьетнама (КПВ) в деле руководства развитием страны, открывая новые горизонты для этапа глубокой и устойчивой интеграции.

После воссоединения страны Вьетнам вступил в период восстановления экономики в тяжёлых послевоенных условиях. Многие города и деревни были разрушены, инфраструктура практически исчерпана, а внешняя блокада усугубляла трудности. Централизованная бюрократическая система управления, сыгравшая важную роль в годы войны, в мирное время показала свои ограничения. Практика того периода потребовала обновления экономического мышления и поиска подходящей модели, чтобы вывести страну из кризиса и направить её на путь поступательного развития.

В этих условиях VI Всевьетнамский партийный съезд КПВ в 1986 году стал историческим рубежом, инициировав линию всеобъемлющего обновления, в центре которой находилось экономическое преобразование. Вьетнам перешёл к развитию многосекторной товарной экономики, функционирующей по рыночным механизмам под управлением государства и с социалистической ориентацией. Эта политика высвободила производительные силы, открыла путь международной интеграции и придала мощный импульс росту. В результате Вьетнам преодолел кризис и добился устойчивого прогресса как по масштабам, так и по качеству экономики.

Экономический рост является наглядным свидетельством жизнеспособности и потенциала страны. На протяжении многих лет Вьетнам поддерживает стабильный темп роста ВВП на уровне 6–7% в год, несмотря на серьёзные мировые колебания.

Даже в испытательные периоды — мировой финансовый кризис 2008 года и пандемию COVID-19 — вьетнамская экономика продемонстрировала способность к быстрому восстановлению. Объём экономики вырос с 346 млрд долларов США в 2020 году до примерно 510 млрд долларов в 2025 году, заняв 32-е место в мире. ВВП на душу населения достиг около 5000 долларов, что в 1,4 раза выше уровня 2020 года, выведя Вьетнам в группу стран с уровнем дохода выше среднего.

Из страны, где не хватало продовольствия и приходилось импортировать зерно, Вьетнам превратился в одного из ведущих мировых экспортёров риса, а также кофе, перца, кешью и тропических фруктов. В 2024 году экспорт сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции достиг 62,5 млрд долларов США, что на 18,7% больше, чем в 2023 году — это рекордный показатель за всю историю.

Вьетнам становится одной из ведущих в мире держав-экспортёров риса, а также поставщиком ряда ключевых агропродуктов — кофе, перца, кешью и тропических фруктов. (Фото: ВИА)

Наряду с развитием сельского хозяйства программа «сельская местность нового типа» радикально изменила облик деревень: доходы сельских жителей выросли, доля бедных семей значительно снизилась. Сельское хозяйство не только обеспечивает продовольственную безопасность страны, но и стало одной из опор интеграции Вьетнама в мировые цепочки добавленной стоимости.

Промышленность Вьетнама прошла путь от небольших и разобщённых производств к формированию крупных и конкурентоспособных отраслей, среди которых текстильная, обувная, электронная, автомобильная промышленность и производство мобильных устройств. Перерабатывающая и обрабатывающая промышленность стала основным двигателем роста, а строительная отрасль демонстрирует бурное развитие благодаря всё более современной инфраструктуре.

В настоящее время доля промышленно-строительного сектора составляет около 38% ВВП, отражая глубокую структурную перестройку экономики. Вьетнам превратился в крупный производственный центр региона, участвуя в глобальных цепочках поставок компаний Samsung, LG, Intel, Foxconn. Сотни промышленных, экспортно-производственных и прибрежных экономических зон строятся по современным стандартам, формируя новый облик страны.

Сфера услуг стала одной из трёх главных опор экономики, обеспечивая около 42% ВВП. Вьетнам подписал и реализует 17 соглашений о свободной торговле (ССТ). Благодаря этому общий объём внешней торговли непрерывно растёт, в 2024 году превысив 807 млрд долларов США, при положительном сальдо почти 25 млрд — девятый год подряд. Туризм также демонстрирует впечатляющий рост: в 2024 году страну посетили более 17,5 млн иностранных туристов, подтвердив статус Вьетнама как одного из самых привлекательных направлений региона.

Туристическая отрасль также демонстрирует мощный прорыв: только в 2024 году страна принимает свыше 17,5 млн иностранных туристов. (Фото: ВИА)

Во Вьетнаме создана современная сеть автомагистралей, мостов, морских портов, международных аэропортов, энергетических систем и ИТ-инфраструктуры. На сегодняшний день построено более 2000 км скоростных автомагистралей, ещё около 1800 км находятся в стадии строительства, из которых свыше 1000 км будут завершены к концу 2025 года, что позволит достичь цели в 3000 км. С появлением глубоководных портов Каймеп–Тхивай (Бария–Вунгтау) и Лачхуен (Хайфон) вьетнамский экспорт теперь может направляться в Европу и Северную Америку напрямую, минуя транзитные порты, что существенно повышает конкурентоспособность.

Вьетнам рассматривает цифровую трансформацию как новый двигатель роста. Доля цифровой экономики в 2024 году достигла около 18,3% ВВП, при темпах роста свыше 20% в год — один из самых высоких показателей в регионе.

Экосистема стартапов и инноваций динамично развивается. (Фото: ВИА)

Одновременно динамично развивается экосистема инновационных стартапов, сосредоточенная на финтехе, электронной коммерции, логистике, искусственном интеллекте и «зелёных» технологиях. Вьетнам стал одной из самых активных стартап-сред в регионе, ежегодно привлекая миллиарды долларов венчурных инвестиций.

Страна последовательно расширяет международные связи, укрепляет роль в региональных и глобальных структурах, становится надёжным партнёром ведущих экономик мира. Успешное сочетание устойчивого роста и социальной стабильности усиливает международный престиж Вьетнама.

XIV съезд КПВ пройдёт в условиях стремительных и глубоких мировых изменений, переплетения вызовов и возможностей Четвёртой промышленной революции, цифровой трансформации, изменения климата, старения населения и обострения геополитической конкуренции. В этих новых реалиях съезд имеет особое значение: он не только подводит итоги 40 лет Доймоя, но и определяет стратегические направления развития на 2026–2030 годы и формирует видение до 2045 года.

В проекте политического доклада Центрального комитета КПВ XIII созыва на XIV Всевьетнамском партийном съезде отмечено: «Под девизом “Единство — Демократия — Дисциплина — Прорыв — Развитие” съезд определяет мышление, видение и стратегические решения, обеспечивающие уверенное продвижение вперёд в новую эпоху, достижение целей развития страны к 2030 году, когда нашей Партии исполнится 100 лет (1930–2030), и реализацию видения до 2045 года — к 100-летию Социалистической Республики Вьетнам (1945–2045)».

Это стратегическое направление отражает долгосрочное видение Партии, подтверждающее преемственность и непрерывность руководящей линии. Партия подчёркивает необходимость прорыва в модели роста, активного развития науки, технологий, инноваций, цифровой и зелёной трансформации и экономики знаний как ключа к преодолению «ловушки среднего дохода» и построению независимой, самодостаточной, глубоко интегрированной экономики.

Опираясь на достижения 40 лет Доймоя, Вьетнам совершил впечатляющий подъём — от бедной плановой экономики к динамичной социалистически ориентированной рыночной модели. В преддверии XIV съезда вся Партия и народ мобилизуют силы, укрепляют блок национального единства и проявляют решимость к дальнейшему развитию — ради построения сильного, процветающего Вьетнама с всё более высоким международным статусом./.

Tras casi 40 años de implementación del proceso de doi moi (renovación, Vietnam se ha transformado de una economía pobre, atrasada y subvencionada a una economía de mercado con orientación socialista, logrando grandes avances en términos de escala, calidad y posición internacional.

El puerto de Saigón en los primeros años del proceso de renovación (izquierda) y la intensa actividad de carga y descarga de contenedores en el puerto de Tan Thuan en la actualidad. (Foto: VNA)

Este éxito no solo demuestra la fortaleza económica, sino también el pensamiento firme y creativo del Partido Comunista para liderar el desarrollo del país, abriendo una nueva visión para el período de integración profunda y sostenible.

Tras la reunificación del país, Vietnam entró en un período de recuperación económica en un difícil contexto de posguerra. Muchas ciudades y aldeas quedaron devastadas, la infraestructura quedó prácticamente destruida y el embargo externo agravó las dificultades. El mecanismo de gestión centralizado, burocrático y subvencionado fue eficaz durante la guerra de resistencia, pero en tiempos de paz reveló sus limitaciones. Esa realidad exigió renovar el pensamiento sobre el desarrollo económico y encontrar un modelo adecuado que ayudara al país a superar la crisis y avanzar gradualmente.

En ese contexto, el VI Congreso del Partido en 1986 marcó un punto de inflexión histórico, iniciando así el camino de renovación integral, centrado en la renovación económica. Vietnam está transitando hacia el desarrollo de una economía multisectorial de productos básicos, que opera bajo un mecanismo de mercado, con gestión estatal y orientación socialista. Esta política ha liberado capacidad productiva, abierto las puertas a la integración internacional y creado un fuerte motor de crecimiento. Como resultado, Vietnam ha superado la crisis y ha experimentado un notable progreso tanto en escala económica como en calidad.

El crecimiento económico es una clara demostración de la vitalidad y el potencial del país. Durante muchos años consecutivos, Vietnam ha mantenido una tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) estable, con un promedio del 6-7% anual, a pesar de las fluctuaciones de la economía mundial.

Incluso en momentos difíciles como la crisis financiera de 2008 o la pandemia de la COVID-19, la economía de Vietnam demostró su capacidad para recuperarse rápidamente. El tamaño de la economía aumentó desde 346 mil millones de dólares en 2020 a aproximadamente 510 mil millones de dólares en 2025, lo que la situará en el puesto 32 a nivel mundial. El PIB per cápita alcanza los 5.000 dólares, 1,4 veces más que en 2020, lo que colocará a Vietnam en el grupo de países de renta media alta.

Tras haber sufrido hambre y tener que importar alimentos, Vietnam se ha convertido en uno de los principales exportadores de arroz a nivel mundial, además de otros productos agrícolas clave como café, pimienta, anacardos y frutas tropicales. En 2024, el valor de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros alcanzó los 62,5 mil millones de dólares, un aumento interanual de 18,7 %, el nivel más alto registrado hasta la fecha.

Vietnam se ha consolidado como el principal exportador mundial de arroz, además de otros productos agrícolas clave como el café, la pimienta, los anacardos y las frutas tropicales. (Foto: VNA)

Junto con el desarrollo agrícola, el nuevo programa de desarrollo rural ha transformado radicalmente el panorama rural, lo que ayuda a que los ingresos de sus habitantes aumenten considerablemente y la tasa de pobreza disminuya drásticamente. La agricultura no solo garantiza la seguridad alimentaria nacional, sino que también se erige como uno de los pilares que permiten a Vietnam integrarse plenamente en la cadena de valor global.

De pequeñas industrias fragmentadas en los inicio del proceso de renovación, Vietnam ha desarrollado sectores manufactureros clave, incluidos textiles, calzado, electrónica, fabricación de automóviles y telefonía móvil. La industria de procesamiento y manufactura se ha convertido en el principal motor de crecimiento, mientras que el campo de la construcción se ha desarrollado con fuerza gracias a un sistema de infraestructura cada vez más moderno.

Actualmente, el sector industrial y de la construcción aporta el 38% del PIB, lo que refleja un profundo cambio en la estructura económica. Vietnam se ha convertido en un importante centro manufacturero regional, participando en la cadena de suministro global de Samsung, LG, Intel y Foxconn. Se han construido cientos de parques industriales modernos, zonas francas y áreas económicas costeras, lo que ha dado una nueva imagen al país.

Los servicios se han convertido en uno de los tres pilares fundamentales de la economía, contribuyendo con casi el 42 % del PIB. Vietnam ha firmado e implementado 17 acuerdos de libre comercio. Gracias a ello, el volumen total de importaciones y exportaciones ha aumentado continuamente, alcanzando más de 807 mil millones de dólares en 2024, con un superávit comercial de casi 25 mil millones de dólares, el noveno año consecutivo de superávit comercial. El sector turístico también ha experimentado un fuerte avance, recibiendo a más de 17,5 millones de visitantes internacionales solo en 2024, afianzando así a Vietnam como el destino más atractivo de la región.

El sector turístico también ha experimentado un fuerte crecimiento, recibiendo a más de 17,5 millones de visitantes internacionales en 2024. (Foto: VNA)

Vietnam ha establecido una red de autopistas, grandes puentes, puertos marítimos, aeropuertos internacionales, sistemas eléctricos, energías renovables, telecomunicaciones y tecnología de la información moderna. Hasta la fecha, el país planifica la construcción de más de 2.000 km de autopistas, de los cuales más de 1.800 km están en construcción y se prevé la culminación de 1.000 km para finales de 2025. Con la edificación de numerosos puertos de aguas profundas en la zona de Cai Mep-Thi Vai (Ba Ria-Vung Tau), Lach Huyen (Hai Phong), los productos de exportación de Vietnam pueden ir directamente a Europa y América del Norte sin tener que transitar por puertos de la región como Singapur y Hong Kong (China), lo que contribuye a mejorar la competitividad de la economía.

Vietnam ha identificado la transformación digital como un nuevo motor de crecimiento. Desde las finanzas, el comercio y la educación hasta la administración pública, numerosos sectores se están transformando profundamente en plataformas digitales. Se estimó que la economía digital representó el 18,3 % del PIB en 2024, con una tasa de crecimiento superior al 20 % anual, tres veces mayor que la del PIB, la más alta del Sudeste Asiático.

El ecosistema de startups innovadoras está creciendo con fuerza. (Foto: VNA)

Además, el ecosistema de startups innovadoras está creciendo con fuerza, centrándose en fintech, comercio electrónico, logística, inteligencia artificial y tecnología verde. Vietnam se ha convertido en una de las comunidades de startups más dinámicas del Sudeste Asiático, atrayendo miles de millones de dólares en capital de riesgo cada año.

Con una sólida base económica, Vietnam ha consolidado gradualmente su posición internacional: desde la expansión de las relaciones bilaterales; la adhesión a numerosas organizaciones económico-políticas importantes, hasta su profunda integración en la cadena de valor global y su consolidación como socio confiable de muchas economías importantes. El éxito en el mantenimiento de un crecimiento sostenible, aunado a la estabilidad social, ha fortalecido aún más el prestigio y la capacidad del país en el ámbito internacional.

El XIV Congreso Nacional del Partido se llevará a cabo en un contexto de cambios rápidos y profundos, con desafíos y oportunidades entrelazados con la Cuarta Revolución Industrial, la transformación digital, el cambio climático, el envejecimiento de la población y una competencia geopolítica cada vez más feroz. Ante las nuevas exigencias, el acontecimiento adquiere una especial relevancia: no solo resume 40 años de Renovación, sino que también planifica las líneas de desarrollo para el período estratégico 2026-2030, configurando la visión hasta 2045.

El borrador del “Informe Político del Comité Central del Partido Comunista de Vietnam del mandato XIII” que se presentará en el XIV Congreso Nacional del Partido indicó claramente: “Con el lema de Solidaridad – Democracia – Disciplina – Avance – Desarrollo, el Congreso determinó el pensamiento, la visión y las decisiones estratégicas para avanzar firmemente en la nueva era, implementar con éxito los objetivos de desarrollo del país para 2030, cuando el Partido celebra su centenario (1930-2030); y hacer realidad la visión de desarrollo para 2045, año en que se celebra el centenario de la fundación de la República Socialista de Vietnam (1945-2045)”.

Se trata de una orientación estratégica que demuestra la visión a largo plazo del Partido, reafirmando la herencia y el desarrollo continuo del pensamiento de liderazgo, con la necesidad urgente de lograr un avance significativo en el modelo de crecimiento, reestructurar la economía y desarrollar fuertemente nuevas fuerzas motrices, tales como la ciencia, la tecnología, la innovación, la transformación digital, la transición verde y la economía del conocimiento. Estos factores no solo determinan la productividad y la calidad del crecimiento, sino que también son la “clave” para que Vietnam supere la “trampa del ingreso medio”, avanzando hacia una economía independiente y de autodeterminación e integrándose más profundamente con el mundo.

Partiendo de los logros de 40 años de Renovación, Vietnam se ha transformado drásticamente, pasando de una economía pobre y subvencionada a un modelo de economía de mercado dinámico, integrado y de orientación socialista. De cara al XIV Congreso Nacional, todo el Partido y el pueblo continúan promoviendo los logros, impulsando la fuerza de la gran unidad nacional y la determinación de lograr avances en ciencia y tecnología, transformación digital, transformación verde, construyendo un Vietnam fuerte y próspero, y con una posición cada vez más elevada en el ámbito internacional./.

Après près de quarante ans de Renouveau, le Vietnam est passé d’une économie pauvre et subventionnée à une économie de marché à orientation socialiste, atteignant des réalisations remarquables en matière de taille, de qualité et de position internationale.

Le port de Saïgon, quelques années après le Renouveau (à gauche), et les opérations de chargement et de déchargement de conteneurs au port de Tân Thuận aujourd’hui. Photo : VNA

Ce succès illustre non seulement la vigueur économique du pays, mais aussi la pensée résolue et créative du Parti dans la conduite du développement national, ouvrant une nouvelle vision pour une intégration profonde et durable.

Après la réunification nationale, le Vietnam est entré dans une période de reconstruction économique marquée par de lourdes séquelles de guerre. Les villes et les villages étaient dévastés, les infrastructures presque détruites, tandis que le blocus économique extérieur accentuait les difficultés. Le système de gestion centralisée et subventionnée, efficace pendant la guerre, révélait désormais ses limites en temps de paix. Cette réalité a imposé la nécessité d’un renouveau de la pensée économique, afin de trouver un modèle adapté pour sortir le pays de la crise et amorcer son développement.

Dans ce contexte, le 6ᵉ Congrès du Parti communiste du Vietnam (1986) a marqué un tournant historique en lançant la politique du Renouveau, centrée sur la réforme économique. Le Vietnam a adopté une économie de marché à multiples composantes, sous la gestion de l’État et orientée vers le socialisme. Cette politique a libéré les forces productives, ouvert la voie à l’intégration internationale et stimulé une croissance dynamique. Grâce à ces réformes, le pays est sorti de la crise, réalisant des progrès remarquables tant en taille qu’en qualité de son économie.

La croissance économique constitue la preuve la plus éloquente de la vitalité et du potentiel du Vietnam. Depuis de nombreuses années, le pays maintient un taux de croissance du PIB stable, en moyenne de 6 à 7 % par an, malgré les fortes fluctuations de l’économie mondiale. Même durant les périodes difficiles, telles que la crise financière de 2008 ou la pandémie de COVID-19, l’économie vietnamienne a démontré une remarquable capacité de résilience et de reprise rapide.

La taille de l’économie est passée de 346 milliards de dollars en 2020 à environ 510 milliards en 2025, plaçant le Vietnam au 32ᵉ rang mondial.

Le PIB par habitant atteint environ 5 000 dollars, soit 1,4 fois plus qu’en 2020, inscrivant le pays dans la catégorie des revenus intermédiaires supérieurs. Ces résultats illustrent la solidité du modèle de développement vietnamien et la détermination du pays à poursuivre une croissance dynamique, inclusive et durable.

Autrefois pays importateur, le Vietnam est devenu l’un des principaux exportateurs mondiaux de riz, ainsi que de café, de poivre, de noix de cajou et de fruits tropicaux. En 2024, les exportations agro-forestières et aquatiques ont atteint 62,5 milliards de dollars, en hausse de 18,7 %.
Le programme d’édification de la Nouvelle Ruralité a transformé les villages, réduit la pauvreté et amélioré les revenus des habitants.

Le Vietnam est devenu l’un des principaux exportateurs mondiaux de riz, ainsi que de café, de poivre, de noix de cajou et de fruits tropicaux. Photo: VNA

L’agriculture assure non seulement la sécurité alimentaire nationale, mais constitue également l’un des piliers de l’intégration du Vietnam à la chaîne de valeur mondiale.

Parties de secteurs modestes et fragmentés, les industries vietnamiennes se sont transformées en piliers de la croissance, avec des domaines phares tels que le textile-habillement, le cuir-chaussure, l’électronique, la construction automobile et la production de téléphones portables. L’industrie manufacturière est devenue le moteur principal de l’économie, tandis que le secteur de la construction connaît un essor rapide, soutenu par un réseau d’infrastructures toujours plus moderne.

Aujourd’hui, le secteur industriel et de la construction représente environ 38 % du PIB, illustrant une transformation profonde de la structure économique. Le Vietnam s’affirme comme un centre de production majeur en Asie, intégré aux chaînes d’approvisionnement mondiales de groupes tels que Samsung, LG, Intel ou Foxconn. Des centaines de zones industrielles, zones franches d’exportation et économiques côtières modernes ont vu le jour, donnant au pays une nouvelle physionomie sur la voie de l’industrialisation et de la modernisation.

Le secteur des services contribue à près de 42 % du PIB. Le Vietnam applique 17 accords de libre-échange, portant le commerce extérieur à 807 milliards de dollars en 2024, avec un excédent de 25 milliards de dollars (9ᵉ année consécutive). Le tourisme a accueilli 17,5 millions de visiteurs étrangers, confirmant la position du Vietnam comme destination majeure en Asie.

Le secteur du tourisme a également connu une forte progression, accueillant plus de 17,5 millions de visiteurs internationaux en 2024. Photo : VNA

Le pays compte plus de 2 000 km d’autoroutes, et devrait en totaliser 3 000 km d’ici fin 2025. Les ports en eaux profondes de Cai Mep-Thi Vai et de Lach Huyên permettent désormais d’exporter directement vers l’Europe et l’Amérique du Nord. 

La transition numérique devient un moteur de croissance : en 2024, l’économie numérique représentait 18,3 % du PIB, avec une croissance annuelle supérieure à 20 %. 

L’écosystème des start-up innovantes est en forte croissance. Photo: VNA

L’écosystème des start-up innovantes (fintech, e-commerce, IA, technologies vertes) attire plusieurs milliards de dollars d’investissements.

Fort d’une base économique solide, le Vietnam affirme progressivement sa position sur la scène internationale. Le pays élargit ses relations bilatérales, adhère à d’importantes organisations économiques et politiques, s’intègre profondément aux chaînes de valeur mondiales et devient un partenaire fiable de nombreuses grandes économies. Son succès dans le maintien d’une croissance durable associée à la stabilité sociale renforce encore davantage sa crédibilité et sa résilience au niveau mondial.

Le 14ᵉ Congrès se tiendra dans un contexte mondial en mutation rapide : révolution industrielle 4.0, transition numérique, changement climatique, vieillissement démographique, rivalités géopolitiques.

Le projet de Rapport politique du Comité central du 13ᵉ mandat souligne : “Sous la devise Solidarité – Démocratie – Discipline – Percée – Développement, le Congrès définit la pensée, la vision et les décisions stratégiques pour avancer fermement dans la nouvelle ère, accomplir les objectifs de développement national d’ici 2030, date du 100e anniversaire de la fondation du Parti et concrétiser la vision à l’horizon 2045, à l’occasion du centenaire de la fondation de la République (1945-2045).

Cette orientation stratégique exprime la vision à long terme du Parti, appelant à une percée dans le modèle de croissance, à la restructuration économique et au développement de nouveaux moteurs : science, technologie, innovation, transformation numérique, transition verte et économie du savoir.

Sur la base des acquis de quarante ans de Renouveau, le Vietnam s’est transformé en une économie de marché à orientation socialiste, à la fois dynamique et profondément intégrée à l’économie mondiale, prête à bâtir une nation puissante, prospère et influente sur la scène mondiale./.

实施革新近40年后，越南从一个贫穷、落后、集中计划经济体发展成为社会主义定向的市场经济体，在规模、质量和国际地位上都取得了巨大成就。

刚实施革新的西贡港（左图）和如今的新顺港（西贡港股份公司）的集装箱装卸活动。图自越通社

这些成就不仅彰显了经济实力，而且体现了党在治国理政中的坚定和创新思维，开辟了深度融入与可持续发展的新愿景。

国家统一后，越南在战后艰难的背景下进入了经济复苏期。许多城镇乡村满目疮痍，基础设施几乎瘫痪，外部的封锁和禁运加剧困难。在抗战时期行之有效的集中式管理、官僚主义和计划经济在和平时期却暴露出其局限性。这种现实需要革新经济发展思路，寻求一种合适的模式，助力国家摆脱危机，并逐步发展。

在此背景下，1986年越共六大开启了历史性的转折点，启动了以经济革新为核心的全面革新政策。越南转向发展多成分的商品经济，实行市场机制，由国家管理并走向社会主义。这一政策释放了生产力，融入世界经济，并注入强劲增长动力。越南由此摆脱了危机，经济规模和质量均逐步取得了长足进步。

经济增长清晰地展现越南的活力和潜力。多年来，尽管全球经济波动剧烈，越南国内生产总值（GDP）仍平均增长6-7%。即使在2008年金融危机或新冠肺炎疫情等充满挑战的时期，越南经济仍展现出了快速复苏的能力。

越南经济规模从2020年的3460亿美元增长至2025年的5100亿美元，位居世界第32位。人均GDP达5000美元，是2020年的1.4倍，使越南跻身中等偏上收入国家行列。

越南从粮食匮乏，不得不进口粮食的国家，如今已发展成为世界领先的大米出口国，同时还出口咖啡、胡椒、腰果和热带水果等多种重要农产品。2024年，越南农林水产品出口额达625亿美元，较2023年同期增长18.7%，创历史新高。

越南发展成为世界领先的大米出口国，同时还出口咖啡、胡椒、腰果和热带水果等多种重要农产品。图自越通社

随着农业发展，新农村建设计划从根本上改变了农村面貌，农村居民收入大幅增长，贫困率迅速下降。农业不仅保障了国家粮食安全，而且成为越南深度融入全球价值链的重要支柱之一。

越南从小型分散的产业发展至今，已形成纺织、鞋类、电子、汽车和手机等关键制造业。加工制造业已成为经济增长的主要动力，而建筑业也随着基础设施的日益现代化而蓬勃发展。

目前，工业和建筑业占GDP的38%，这反映出经济结构的深刻转变。越南已成为区域的重要制造业中心，参与了三星、LG、英特尔和富士康等公司的全球供应链。数百个现代化的工业园区、出口加工区和沿海经济区拔地而起，为越南打造了全新的面貌。

服务业已成为越南经济的三大支柱产业之一，对GDP的贡献率近42%。越南已签署并实施了17项自由贸易协定（FTA）。得益于此，越南进出口总额持续增长，2024年超过8070亿美元，贸易顺差近250亿美元，连续第九年实现贸易顺差。旅游业也强劲发展，仅2024年接待国际游客超过1750万人次，巩固了越南作为该地区最具吸引力旅游目的地的地位。

旅游业也强劲发展，仅2024年接待国际游客超过1750万人次，巩固了越南作为该地区最具吸引力旅游目的地的地位。图自越通社

越南形成了高速公路、大型桥梁、海港、国际机场、电力系统、可再生能源、电信和现代信息技术等网络。迄今为止，越南已拥有超过2000公里的高速公路，另有超过1800公里正在建设中（其中超过1000公里将于2025年底前竣工，以实现高速公路达3000公里以上的目标）。随着盖梅-氏威（Cái Mép-Thị Vải）和沥县（Lạch Huyện）等深水港的建成，越南的出口商品可以直接运往欧洲和北美，无需在新加坡和香港（中国）等区域港口转运，从而有助于提高越南经济的竞争力。

越南已将数字化转型视为新的增长动力。金融、贸易、教育、公共行政等领域都在大力推进数字化转型。2024年，越南数字经济占GDP的18.3%，年均增长率超过20%，是GDP增速的三倍，位居东南亚之首。

创新型创业生态系统正在蓬勃发展。图自：越通社

与此同时，越南创新型创业生态系统正在蓬勃发展，集中于金融科技、电子商务、物流、人工智能和绿色技术等领域。越南已成为东南亚最具活力的创业社区之一，每年吸引数十亿美元的风险投资资金。

在坚实的经济基础上，越南逐步巩固了其国际地位，从扩大双边关系，到加入众多重要的经济政治组织，深度融入全球价值链，成为许多主要经济体的可靠伙伴。在保持社会稳定的同时，越南成功地实现了可持续增长，这进一步提升了其在国际舞台上的声望和实力。

越共十四大在世界正经历着快速变化，面临着第四次工业革命、数字化转型、气候变化、人口老龄化以及日益激烈的地缘政治竞争等挑战与机遇的背景下举行。针对新要求，本次大会具有特殊意义，不仅总结40年的革新历程，而且规划2026-2030年战略期的发展方向，并描绘至2045年的愿景。

越南共产党第十三届中央委员会为第十四次全国代表大会准备的《政治报告（草案）》明确指出：“本届大会以团结、民主、纪律、突破、发展为方针，确定了思想、愿景和战略决策，让我们稳步迈入新时代，到2030年建党100周年（1930~2030）时成功实现国家发展目标，到2045年越南社会主义共和国成立100周年（1945~2045）时实现发展愿景。”

这是体现党的长远愿景的战略方针，彰显了领导思想的传承与发展因素，而迫切需求是促进增长模式转型，重组经济结构，大力发展科技、创新、数字化转型、绿色转型和知识经济等。这些因素不仅决定着生产力和增长质量，更是越南摆脱“中等收入陷阱”，迈向独立自主经济，并更深层次地融入世界经济的“钥匙”。

在40年革新取得的成就基础上，越南已从贫穷、计划经济体转型为充满活力并融入世界经济的社会主义定向市场经济体。为迎接越南十四大，全党和全民将继续发扬已取得的成就，发挥大团结力量并在科技、数字化转型、绿色转型等领域实现突破性发展，建设强大繁荣并在国际舞台上拥有日益重要地位的越南。（完）

Используя потенциал и преимущества крупнейшего экономического, культурного и социального центра страны, туристическая отрасль города Хошимина прилагает усилия к обновлению и созданию множества привлекательных туристических продуктов, регулярно проводит разнообразные мероприятия, направленные на повышение качества впечатлений для гостей города. Особенно активно в последние годы Хошимин развивает направление гастрономического туризма, превращая местную кухню в ключевой туристический продукт, который усиливает притягательность города для туристов как из Вьетнама, так и из-за рубежа.

С сентября 2025 года Департамент туризма Хошимина проводит углубленные исследования и реализует 20 специализированных гастрономических программ. Эти туры — не просто путешествия по вкусам, но и культурно-исторические рассказы о городе и его жителях.

В ближайшее время планируется запуск новых туров формата 2 дня и 1 ночь, в том числе: «Вкус голубого моря», «Путешествие вкусов», «Возвращение к родным ароматам» и другие. Также будут предложены короткие туры на полдня или день: «Vespa Le La», «Сайгон — прибрежный город», поездка на двухэтажном автобусе с ужином на борту судна Indochina, тур на органическую шоколадную ферму «From Farm to Bar». Параллельно турфирмы развивают программы для самостоятельных путешественников, такие как «Вунгтау: соблазнительные блюда» и «Необычная кухня Биньзыонга» и другие.

По словам Буй Тхи Нгок Хьеу, заместителя директора Департамента туризма Хошимина, каждая гастрономическая программа — это уникальный опыт, объединяющий сферу питания, шопинга и туристические объекты сразу трёх регионов: Хошимина, Биньзыонга и Бариа–Вунгтау. Это часть стратегии по развитию гастрономического туризма города до 2030 года, направленной на достижение показателей в 10 миллионов иностранных туристов и туристической выручки в 290 триллионов донгов в 2025 году.

Фестиваль уличной кухни Сайгона 2024 года на тему «Пять вкусов Сайгона 2024», г. Хошимин, декабрь 2024 года (Фото: ВИА)

«Благодаря разнообразию и самобытности гастрономических туров, Хошимин продолжит укреплять позиции международного туристического центра и станет обязательным пунктом на туристической карте мира. Мы ожидаем, что эти программы будут широко представлены как отечественным, так и иностранным туристам, способствуя формированию богатой, устойчивой и динамичной туристической экосистемы», — подчеркнула Буй Тхи Нгок Хьеу.

По мнению специалистов в сфере туризма, активное развитие местной гастрономии и включение её в туристические продукты для повышения привлекательности города является гибким, адаптивным и стратегически дальновидным шагом туристической отрасли Хошимина, вступающей вместе со страной в новый этап развития. В условиях, когда гастрономический туризм становится одной из заметных тенденций в Азии, особенно среди вьетнамских туристов, услуга бесплатного завтрака играет всё более значимую роль при выборе места проживания. Это связано с тем, что путешественники рассматривают полноценный завтрак как важную часть общего туристического опыта.

Согласно данным платформы Agoda, всё больше туристов, в том числе вьетнамских, предпочитают размещение с включённым завтраком. Директор Agoda во Вьетнаме Ву Нгок Лам отметил: «Завтрак — это не просто первый приём пищи, а мост между туристом и местной культурой. Всё больше вьетнамцев выбирают отели с завтраком, ценя практическую пользу и ощущение заботы, которое обеспечивает эта услуга. Благодаря удобным инструментам поиска Agoda помогает быстро подобрать подходящее место для проживания».

С точки зрения бизнеса, директор акционерной компании «Пингвин Трэвел» Чан Куанг Зуй отметил, что, развивая продукт «фуд-тур по Хошимину» — гастрономическое путешествие, раскрывающее культуру города, компания делает акцент на «зелёных» впечатлениях и культурных связях.

Каждое блюдо, предлагаемое туристам, сопровождается рассказом, а само путешествие раскрывает многослойность гастрономической традиции под девизом: «Есть, чтобы понять, и понимать, чтобы любить». Компания разработала семь типичных маршрутов, отражающих семь вкусов Сайгона — Хошимина: «Прикосновение к травам», «Гастрономическое мастерство», «Путь здорового питания», «Сайгон: ароматы прошлого и настоящего», «Гастротур для поколения Z», «Сладость тропиков» и «Сайгон в каждом уголке».

Город Хошимин считается «своеобразной картой вьетнамской кухни», обладающей большим потенциалом для развития гастрономического туризма, что способствует укреплению его международного бренда как «города вкусов и впечатлений»..

По результатам опросов туристических и экскурсионных компаний Хошимина, гастрономия является не только самобытной особенностью города, но и ключевым фактором привлечения туристов, особенно в современных моделях путешествий, где еда становится способом познания местной культуры. Согласно исследованию компании Vietravel, 81% иностранных туристов стремятся попробовать местную кухню, что способствует развитию глобального туризма, включая Вьетнам. Хошимин при этом рассматривается как «миниатюрная карта гастрономии Вьетнама», обладающая значительным потенциалом для формирования международного бренда «Город вкусов и впечатлений».

«Поэтому туристической отрасли Хошимина необходимо совершенствовать механизмы и политику, формировать бренд городской гастрономии, утвердить стратегию развития гастрономического туризма до 2030 года, разработать критерии идентификации “Гастрономическое направление Хошимина” и создать Центр международного экспертного сотрудничества. Кроме того, городу следует активнее развивать государственно-частное партнёрство, проводить гастрономические фестивали и тематические туры, развивать уличную еду в рамках ночной экономики, продвигать международное сотрудничество и информационные кампании через зарубежные представительства и глобальные компании, а также рассмотреть возможность проведения Фестиваля гастрономии Юго-Восточной Азии в Хошимине», — подчеркнула Хуинь Фан Фыонг Хоанг, заместитель генерального директора Vietravel.

Ряд экспертов также предложил активнее внедрять цифровые технологии, создавать цифровые карты гастрономического туризма, видеотуры и интерактивные формы знакомства и покупки. Отмечается необходимость развития системы обучения, сочетающей участие учебных заведений, предприятий и мастеров, формирования команды «гастрономических послов Хошимина» и создания пространства для молодёжи, где она сможет участвовать в сохранении и обновлении кулинарных традиций. Развитие гастрономического туризма требует тесного взаимодействия органов власти, ассоциаций, бизнеса и креативного сообщества, чтобы превратить потенциал в реальную экономическую и культурную ценность и сделать вьетнамскую кухню универсальным языком международного культурно-туристического диалога./.

Promoting the potential and advantages of Vietnam’s largest economic, cultural, and social hub, Ho Chi Minh City has been making efforts to renew its tourism products and diversify events to enrich visitors’ experiences. In particular, its tourism sector is strongly capitalising on local cuisine as a key tourism product to increase the appeal of the city to both domestic and international visitors.

Since September 2025, the municipal Department of Tourism has been conducting in-depth surveys to launch 20 new culinary tour programmes. These are not just food journeys but also stories about the city’s culture, history and people.

Upcoming tour packages include two-day-one-night trips such as Flavours of the Sea, A Journey of the Taste Buds, and Returning to Hometown Flavours, as well as shorter half-day and one-day tours like Vespa Le La, Coastal Saigon, a double-decker bus tour with dinner aboard the Indochina Cruise, and the From Farm to Bar organic chocolate farm experience. Travel businesses are also offering self-guided culinary discovery programmes such as Irresistible Flavours of Vung Tau and Unique Cuisine of Binh Duong.

Deputy Director of the municipal Department of Tourism Bui Thi Ngoc Hieu said each culinary tour connects dining, shopping, and sightseeing services across the southern metropolis, which now includes former Binh Duong and Ba Ria–Vung Tau provinces. This is part of the city’s culinary tourism development strategy to 2030, and helps attract 10 million international visitors and earn 290 trillion VND (11 billion USD) in tourism revenue this year.

Stalls at the Saigon Street Food Festival held in December 2024. (Photo: VNA)

“With such diverse and culturally rich culinary programmes, HCM City will continue to affirm its position as an international tourism centre and a must-visit destination on the world tourism map,” Hieu said. “We hope these programmes will soon be introduced widely to both domestic and foreign travellers, contributing to a diverse, sustainable, and vibrant tourism ecosystem.”

Experts suggest that incorporating local cuisine into tourism offerings is a flexible and progressive approach as Vietnam embraces a new era of development. Culinary tourism has emerged as a significant trend across Asia, especially among Vietnamese travellers, with breakfast options even affecting their choice of accommodations.

Data from Agoda shows that not only Asian but also Vietnamese travellers increasingly prefer hotels offering free breakfast.

Vu Ngoc Lam, Agoda’s Country Director in Vietnam, said: “Breakfast is not just the first meal of the day — it’s a bridge between travellers and local culture. More and more Vietnamese travellers are prioritising booking rooms with breakfast because they understand the practical value and the feeling of being welcomed and cared for that breakfast service brings. Therefore, with smart and easy-to-use search filters, Agoda helps users quickly find ideal accommodations.”

Accordingly, each dish introduced to diners is a story, along with the discovery of multi-layered culinary culture from the perspective of “eating to understand and understanding to love”. The enterprise has developed seven typical journeys in line with seven flavours of Saigon – HCM City, namely: Touching the taste of herbs, culinary quintessence, journey of eating authentic food – living healthy, Saigon scent of the past – present, Food Tour in the way of GEN Z, tropical sweetness, Saigon in every corner of Nguyen Thai Binh.

Surveys by local travel firms show that cuisine is a core identity of Ho Chi Minh City’s tourism and a major factor in exploring local culture. Vietravel’s data reveals that 81% of international visitors want to experience local food, proving culinary tourism’s strong global appeal. The city is seen as a “miniature map of Vietnamese cuisine,” with huge potential to build an international brand as “The City of Flavours and Experiences.”

Huynh Phan Phuong Hoang, Deputy General Director of Vietravel, proposed that the city issue a culinary tourism development strategy to 2030, create a “HCM City Culinary Destination” recognition system, and establish an international expert centre.

The local tourism industry should strengthen public – private cooperation, organise food events and festivals, design thematic tours, and develop street food associated with the nighttime economy. It should also promote international cooperation and implement marketing campaigns through representative agencies and global businesses, aiming to organise the Southeast Asian Food Festival here in the near future, Hoang said.

Experts also recommend that the city’s tourism and travel companies apply digital transformation to develop online culinary maps, experience videos and interactive content, while training “Culinary Ambassadors” and engaging young people in preserving and innovating traditional cuisine.

They stress that only through collaboration among authorities, associations, enterprises, and creative communities can the city turn its potential into real value, making Vietnamese cuisine a universal language in global tourism and cultural dialogue./.

发挥越南最大经济、文化、社会中心的潜力与优势，胡志明市旅游业不断创新，打造多样化、富有吸引力的旅游产品，定期举办各类活动，以提升游客体验。尤其是，胡志明市正大力挖掘地方美食资源，将其融入核心旅游产品，吸引更多国内外游客前来体验。

自2025年9月以来，胡志明市旅游局已开展深入调研，推进建设20个美食专题旅游项目。这些项目不仅是味觉探索之旅，更讲述了胡志明市的文化、历史与人文故事。

胡志明市旅游业今后拟推出若干两天一夜的体验线路，如：“蓝海风味”、“味觉之旅”、“寻回故乡味道”等；以及半天至一天的体验游，如“Vespa城市漫游”、“西贡海街”、“双层观光巴士与印度支那游船晚餐”、“有机巧克力农场–从农场到餐桌”等。此外，旅游企业社区还为游客推荐多种自助美食探索线路，如：“头顿诱人美味之旅”、“平阳独特美食探秘”等。

胡志明市旅游局副局长裴氏玉孝表示，每一项美食专题旅游项目都是独特体验，紧密连接胡志明市、平阳省和巴地-头顿省三地的餐饮、购物与景点服务体系。这是胡志明市到2030年的美食旅游发展战略方向之一，同时力争到2025年接待国际游客1000万人次，实现旅游收入290万亿越盾。

2024年12月在胡志明市举办的“2024西贡五味”街头美食节。图自越通社

裴氏玉孝表示：“特别是凭借多样且富有地方特色的美食旅游项目，胡志明市将继续巩固其国际旅游中心地位，成为世界旅游版图上不可错过的目的地。”

多位旅游专家认为，大力挖掘地方美食资源以增强胡志明市对国内外游客的吸引力，是该市旅游业在国家迈入新时代背景下所采取的灵活、适应且具有远见的战略举措。当前，美食旅游正成为亚洲旅游市场的显著趋势，尤其对越南游客而言，是否提供免费早餐正成为选择住宿接待单位的重要因素。

在线旅游预订平台安可达（Agoda）也观察到这一趋势。Agoda越南国家经理武玉林表示：“早餐不仅是一天的第一餐，更是连接游客与当地风味和文化的纽带。越来越多的越南游客选择含早餐的房型，因为他们重视这一服务带来的实际价值和被关怀、欢迎的体验。通过智能便捷的搜索筛选功能，Agoda可帮助用户快速找到理想住宿地点。”

从企业角度来看，企鹅旅游服务股份公司总经理陈光维表示，公司以打造“胡志明市美食之旅”为目标，将其定位为探索都市饮食文化的旅程，重点聚焦绿色体验与文化连结。

因此，每一道呈现给食客的菜品都是一个故事，游客通过“吃以求知、知以生爱”的方式，探索多层次的饮食文化。

该公司设计了七条具有代表性的线路，展现西贡——胡志明市的七种风味，包括：“草本触味”、“美食精华”、“健康饮食之旅”、“西贡古今味道”、“Z世代美食游”、“热带甜蜜风情”以及“阮太平街角的西贡”。

胡志明市多家旅游与旅行社的调查结果表明，美食是该市旅游的独特标识与吸引力所在，亦是现代旅游的核心动力，帮助游客深入了解当地文化。据越南旅游股份公司（Vietravel）的调查，81%的国际游客希望体验当地美食，这不仅推动了全球旅游业的发展，也为越南旅游注入了活力。同时，胡志明市被视为“越南美食的缩影地图”，具有发展美食旅游的巨大潜力，有助于塑造国际品牌形象——“风味与体验之城”。

越南旅游股份公司副总经理黄潘芳黄认为：“胡志明市旅游业需要完善机制与政策，明确城市美食品牌定位，制定到2030年的美食旅游发展战略，建立‘胡志明市美食目的地’识别标准体系，并成立国际专家交流中心。”

她同时提出，胡志明市旅游业应加强公私合作，举办美食节庆与主题活动，设计专题旅游线路，发展结合夜间经济的街头美食；积极推动国际合作，通过海外代表机构和全球企业开展传播活动，争取在不久的将来于胡志明市举办东南亚美食节。

多位专家建议，胡志明市旅游业及相关企业应积极推动数字化转型，开发数字美食旅游地图、体验视频及多种互动、参观、购物形式。同时，应加强学校、企业与美食匠人之间的培训合作，建立“胡志明市美食大使”队伍，为年轻人参与美食保护与创新创造空间。这不仅是政府部门的任务，更需要企业界的共同参与。

此外，发展美食旅游必须实现政府、协会、企业与创意社区的联动，方能将潜力转化为实际价值，使越南美食成为文化与旅游交流中的“共同语言”。（完）

Aprovechando su potencial y ventajas de ser el mayor centro económico, cultural y social de Vietnam, Ciudad Ho Chi Minh se esfuerza por renovar y desarrollar productos turísticos atractivos y diversificar los eventos periódicos para mejorar la experiencia de los visitantes.

En particular, la ciudad impulsa la explotación de la gastronomía local para convertirla en un producto turístico principal y aumentar su atractivo para visitantes nacionales e internacionales.

Desde septiembre de 2025, el Departamento de Turismo municipal realizó estudios y desarrolló 20 nuevos programas turísticos temáticos de gastronomía. Estos programas no son solo un viaje de sabores, sino también una narración de la cultura, la historia y la gente de la ciudad.

Algunas de las series de tours previstas incluyen: Sabor a Mar Azul, Viaje Sensorial, Búsqueda del Sabor de la Tierra Natal, Vespa Le La, Saigón Ciudad Costera, la experiencia del autobús de dos pisos y la cena en el crucero Indochina, y la granja de chocolate orgánico “From Farm to Bar”, entre otros.

Según Bui Thi Ngoc Hieu, subdirectora del Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, cada programa de turismo gastronómico es una experiencia única que vincula estrechamente los servicios de restauración, compras y destinos en la localidad. Esto forma parte de la estrategia municipal de desarrollar productos de turismo gastronómico hasta 2030, orientada a la meta de recibir 10 millones de visitantes internacionales y recaudar ingresos de aproximadamente 11 mil millones de dólares por las actividades turísticas en 2025.

Festival de Comida Callejera de Saigón 2024, con el tema “Los cinco sabores de Saigón 2024”, en Ciudad Ho Chi Minh, diciembre de 2024 (Foto: VNA)

“Con la diversidad y la rica identidad de los programas de turismo gastronómico, Ciudad Ho Chi Minh consolidará su posición como centro turístico internacional, un destino imperdible en el mapa mundial de la industria sin humo. El Departamento de Turismo prevé que estos programas se popularicen pronto entre los viajeros nacionales y extranjeros, contribuyendo así a la creación de un ecosistema turístico rico, sostenible y dinámico”, compartió Ngoc Hieu.

Según expertos, incorporar la gastronomía local a la oferta turística es un paso flexible, adaptable y con visión de futuro por parte de la ciudad. En un contexto donde el turismo gastronómico se convierte en una tendencia destacada en Asia, especialmente para los viajeros vietnamitas, el iniciativa de desayuno gratuito influye notablemente en la decisión de alojamiento.

La plataforma de viajes en línea Agoda reporta que no solo los europeos, sino que cada vez más turistas vietnamitas priorizan el alojamiento que incluye desayuno. Vu Ngoc Lam, director nacional de Agoda en Vietnam, comentó: “El desayuno no es solo la primera comida del día, sino también un puente entre el visitante y la cultura y los sabores locales. Cada vez más turistas vietnamitas priorizan reservar habitaciones con desayuno incluido porque comprenden el valor práctico y la sensación de atención que brinda este servicio. Por ello, con filtros de búsqueda inteligentes y fáciles de usar, Agoda ayuda a los usuarios a encontrar rápidamente el alojamiento ideal.”

Tran Quang Duy, director de la compañía de servicios turísticos Chim Canh Cut, subrayó que la empresa busca desarrollar el tour culinario de Ciudad Ho Chi Minh como un viaje para explorar la cultura gastronómica urbana, centrándose en experiencias verdes y la conexión cultural.

Cada plato es una historia que encarna la filosofía de “comer para entender y entender para amar”. La empresa ha investigado siete itinerarios representativos de los siete sabores de Saigón – Ciudad Ho Chi Minh, que incluyen: Sabor de hierbas aromáticas, Esencia culinaria, Viaje para comer saludable – vivir saludable, Saigón con aroma antiguo – moderno, Food tour al estilo generación Z, El dulzor del trópico, y Saigón en cada esquina de la calle Nguyen Thai Binh.

Una encuesta de agencias turoperadoras de Ciudad Ho Chi Minh muestra que la gastronomía es la identidad y el atractivo de la industria sin humo municipal, y el motor que impulsa a los turistas a explorar la cultura local. Un estudio de Vietravel reveló que el 81% de los turistas internacionales desea experimentar la gastronomía local, lo que contribuye al desarrollo del turismo global. Ciudad Ho Chi Minh es considerada un “mapa en miniatura de la gastronomía vietnamita”, con un gran potencial para el turismo culinario y para posicionar la marca de “ciudad de sabores y experiencias”.

Huynh Phan Phuong Hoang, subdirectora general de Vietravel, propuso: “El sector del ocio de Ciudad Ho Chi Minh debe perfeccionar mecanismos, políticas y el posicionamiento de la marca gastronómica, emitir una estrategia de desarrollo del turismo culinario hasta 2030, establecer un conjunto de criterios para identificar los ‘Destinos Gastronómicos de Ciudad Ho Chi Minh’ y fundar un centro de conexión de expertos internacionales. Al mismo tiempo, se debe fortalecer la asociación público-privada, organizar festivales gastronómicos, diseñar recorridos temáticos y desarrollar la comida callejera vinculada a la economía nocturna; promover la cooperación internacional e implementar campañas de comunicación, con vistas a organizar el Festival Gastronómico del Sudeste Asiático en Ciudad Ho Chi Minh en el futuro”.

Otros expertos sugieren la aplicación de la transformación digital, el desarrollo de un mapa digital de turismo gastronómico, videos de experiencias y otras formas de interacción, visita y compra. También se debe priorizar la formación combinada entre escuelas, empresas y artesanías, así como el establecimiento de un equipo de “Embajadores Culinarios de Ciudad Ho Chi Minh” y la creación de espacios para que los jóvenes participen en la conservación e innovación gastronómica.

El desarrollo del turismo gastronómico requiere la conexión entre el Gobierno, las asociaciones, las empresas y la comunidad creativa para convertir el potencial en valor real, haciendo de la culinaria vietnamita un lenguaje común en el diálogo cultural y turístico./.