HANOI CUISINE – A DISTINCTIVE CULTURAL PRODUCT OF VIETNAM

Foreign tourists enjoy “banh mi” (Vietnamese baguette) and coffee in the country. (Photo: vietnamnet.vn)

Hanoi (VNA) – Hanoi’s culinary scene not only captivates tourists from far and wide but also wins over many world leaders such as former French President Francois Hollande, former US President Barack Obama, President of the Republic of Korea Yoon Suk Yeol, Dutch Prime Minister Mark Rutte, US Secretary of State Antony John Blinken, and reputable chefs like late Anthony Bourdain. Many dishes have been honoured by foreign travel guides, and included in travel handbooks for visitors to Hanoi. This serves as a driving force for Hanoi to further explore its culinary culture, bringing it closer to both domestic and foreign diners, and transforming cuisine into a competitive cultural industry product.

Australian Prime Minister Anthony Albanese, Dutch Prime Minister Mark Rutte, and US Secretary of State Antony John Blinken try typical dishes and drinks of Hanoi. (Photo: VNA)

For decades, Hanoi’s cuisine has been regarded as a cultural heritage, encompassing both material and spiritual elements, from ingredients, flavours, cooking art to dining etiquette. Its distinctive characteristics not only reflect the depth of the city’s culture but also bring about socioeconomic benefits, popularising the image of Hanoi and drawing tourists at home and abroad to the capital.

Many visitors to Hanoi aspire to indulge in its cuisine, especially traditional dishes steeped in cultural identity. Among these renowned delicacies are pho (noodle soup), nem Ha Noi (Hanoi-style spring rolls), bun oc (snail noodles), banh tom Ho Tay (crispy shrimp pancakes), cha ca (grilled fish), bun thang (noodle soup with chicken and egg), bun cha (grilled pork with noodles), com (green rice flakes), and ca phe trung (egg coffee). Exploring the Hanoi Old Quarter in the evening reveals bustling food streets such as Ta Hien, Ma May, Cau Go, Dong Xuan, Luong Ngoc Quyen, Tong Duy Tan, Hang Cot, all crowded with tourists. Leveraging this advantage, Hanoi has developed numerous food streets to drive tourism growth. In addition to the culinary streets in the Old Quarter, the city also features night food streets combined with walking routes on Ngoc island – Ngu Xa, food streets around the West Lake and traditional food restaurants.

Local people and tourists enjoy food on the pedestrian streets of Ngu Xa, Tong Duy Tan, and Ta Hien in Hanoi. (Photo: VNA)

In 2023, Hanoi had 48 out of 103 restaurants selected by the Michelin Guide (the most prestigious culinary guide in the world), including three restaurants awarded with 1 Michelin star. TripAdvisor voted Hanoi as one of the top 25 culinary destinations globally in 2022 and ranked it third on the list of 20 destinations for food enthusiasts in 2023.

As many as 48 of the 103 Vietnamese restaurants selected by Michelin Guide in 2023 are located Hanoi.

Assoc. Prof Pham Quynh Phuong, head of the Department of Cultural and Creative Industries and the Faculty of Interdisciplinary Sciences at the Vietnam National University – Hanoi, said within the ecosystem of cultural industries, one cannot overlook cuisine as it is a significant material and spiritual cultural element in the intersection between culture and economy.

Many researchers also argued that cuisine is becoming a competitive advantage and a decisive factor in building the brand for a country or a tourist destination. Italy is known not only for its Renaissance art heritage but also the homeland of pizza. France is not only a country with a rich cultural and historical tradition but also the birthplace of classical cuisine with cheese-making techniques. China is renowned for its four major culinary traditions, namely Cantonese, Shandong, Sichuan, and Jiangsu.

In fact, Hanoi possesses numerous potentials and advantages to develop cuisine into a cultural industry product, although over the past years, the exploitation of its cuisine for the development of a new cultural industry has only reached the initial stages, lacking a comprehensive and specific plan. However, in 2022, the municipal Hanoi Party Committee issued a resolution on developing cultural industry in the capital during the 2021 – 2025 period, with orientations to 2030 and vision to 2045, in which cuisine is identified as one of the areas with great potential and advantages for local cultural industry development.

Hanoi cuisine grabs the interest of foreign reporters at the international press centre at the Vietnam – Soviet Union Friendship Cultural Palace. (Photo: laodong.vn)

Director of the municipal Department of Culture and Sports Do Dinh Hong has underlined the importance of awareness on positioning, developing plans for exploitation, and investing in culinary sector to meet its potential.

“There are currently many culinary competitions, but they only stop at the level of game shows (television games), failing to create significant cultural value for development. Hanoi needs to tap into the essence of its cuisine to develop it into a valuable cultural industry product,” said Hong.

Various activities have been held to introduce Vietnamese cuisine to domestic and foreign tourists. (Photo: tuoitre.vn)

So far, Hanoi has held various activities to tap into and popularise culinary cultural values among both domestic and foreign tourists. The space introducing Hanoi cuisine under the theme “Vietnamese culinary essence” is held annually, bringing together professional associations, artisans, businesses, culinary establishments, presenting delicious dishes from Hanoi and across the country. The annual Hanoi Culinary Culture Festival has honoured, preserved and promoted the culinary values of Hanoi, effectively building and exploiting cultural, culinary and tourism brands.

Hanoi’s culinary service products will be diversified, focusing on unique types such as night food streets, culinary craft villages, alongside restaurants to meet the needs of both domestic and foreign tourists. The municipal Department of Tourism plans to create a food tour map for tourists to explore and experience cuisine on their own.

Assoc. Prof Nguyen Thi Anh Quyen from the Hanoi University of Culture believed that the capital city needs to develop a strategy and plan to promote culinary culture linked with the development of cultural industries, so that districts and communes can use them as a basis to roll out plans.

“The city should plan and invest in building food tours, focusing on key culinary cultural products and identifying target tourist markets to build appropriate and effective promotional programmes. Hanoi should also hold events, exchange activities, and cooperate domestically and internationally in culinary culture; perform supportive policies and develop startup ecosystems, especially in the field”, said Quyen.

Hanoi has long been renowned as a haven for food enthusiasts, and its cuisine possesses a unique charm rarely found elsewhere. To transform the distinctiveness of Hanoi cuisine into a valuable cultural product, local and Government policymakers are advised to study and invest correctly, starting from now./.

GASTRONOMÍA DE HANOI, PRODUCTO CULTURAL PECULIAR DE VIETNAM

Turistas extranjeros disfrutan de banh mi y café vietnamitas. Foto: vietnamnet.vn

La gastronomía de Hanoi no sólo atrae a turistas de cerca y de lejos, sino que también convence a políticos de fama mundial como los expresidentes de Francia, Francois Hollande, y de Estados Unidos, Barack Obama; el presidente surcoreano Yoon Suk-yeol, el primer ministro holandés, Mark Rutte, el secretario de Estado de Estados Unidos, Antony Blinken, o prestigiosos expertos culinarios como el famoso chef Anthony Bourdain… Muchos de sus platos son reconocidos por los sitios de viajes extranjeros e incluidos en guías de viaje para turistas. Esta es una fuerza impulsora para que Hanoi promueva la explotación de la cultura culinaria, acercándola a los comensales nacionales y extranjeros, para convertirla en un producto de la industria cultural con ventaja competitiva.

El primer ministro de Países Bajos, Mark Rutte, y el secretario de Estado de Estados Unidos, Antony John Blinken, degustan la comida de Hanoi. Foto: VNA

Durante mucho tiempo, la cocina de Hanoi ha sido considerada un patrimonio cultural, que reúne todos los elementos materiales y espirituales, desde los sabores, el arte de procesar hasta el comportamiento y la comunicación al comer y beber. Las características de la culinaria de la ciudad no sólo muestran la profundidad cultural sino que también aportan la eficiencia socioeconómica, ayudando a promover la imagen de Hanoi y atrayendo a turistas nacionales y extranjeros a la capital milenaria.

Muchas personas vienen a Hanoi para disfrutar de su gastronomía, especialmente de platos tradicionales preñados de la rica identidad cultural. Entre ellos, las delicias famosas incluyen pho (sopa de arroz con carne de pollo o res), nem (rollitos de primavera), banh tom ho Tay (pasteles de camarones del Lago Oeste), com (copo de arroz glutionoso verde) y ca phe trung (café con huevo), entre otras. Si vas al casco antiguo de Hanoi por la noche puedes ver repletas de turistas las calles gastronómicas como Ta Hien, Ma May, Cau Go, Dong Xuan, Luong Ngoc Quyen, Tong Duy Tan, Hang Cot… A partir de esa ventaja, Hanoi ha formado muchos barrios culinarios para promover el desarrollo turístico. Además de las calles gastronómicas del casco antiguo, la ciudad también cuenta con un espacio callejero de comida nocturna que combina paseos como Dao Ngoc – Ngu Xa, una calle de comida en la zona de Templo de Tay Ho, y restaurantes de cocina tradicional.

Pobladores degustan la comida en el espacio peatonal Ngu Xa, Tong Duy Tan y Ta Hien. Foto: VNA

En 2023, Hanoi contaba con 48 de 103 restaurantes seleccionados por la Guía Michelin (la guía culinaria más prestigiosa del mundo), incluidos tres con 1 estrella Michelin. La página TripAdvisor votó a Hanoi como uno de los 25 mejores destinos culinarios del mundo en 2022 y la capital vietnamita ocupó el tercer lugar en la lista de 20 sitios para amantes de la comida en 2023.

En 2023, Hanoi tiene 48/103 restaurantes calificados por Michelin Guide 

Pham Quynh Phuong, jefa del Departamento de Industrias Culturales y Creativas de la Facultad de Ciencias Interdisciplinarias de la Universidad Nacional de Hanoi, dijo que en el ecosistema de las industrias culturales, no es imposible no mencionar la cocina, porque deviene un elemento cultural material y espiritual importante en la intersección de la cultura y la economía.

Muchos investigadores igual creen que la cocina se está convirtiendo en una ventaja competitiva y un factor decisivo en el proceso de creación de marca para un país o un destino turístico. La gente conoce a Italia no sólo por su patrimonio artístico renacentista sino también como la tierra de la famosa pizza. Francia no es sólo un país con una rica cultura e historia, sino también la cuna de la cocina clásica y las técnicas de elaboración del queso. China resulta conocida por sus cuatro principales escuelas culinarias: Guangdong, Shandong, Sichuan y Jiangsu.

De hecho, Hanoi posee muchos potenciales y ventajas para convertir la cocina en un producto de la industria cultural, aunque en los últimos tiempos, la explotación de la culinaria sólo se ha detenido en el primer paso sin un plan específico y sistemático todavía. Sin embargo, en 2022, el Comité partidista de la ciudad emitió la Resolución No.09-NQ/TU del 22 de febrero de 2022 sobre el desarrollo de la industria cultural en la capital en el período 2021 – 2025, con orientación a 2030 y visión a 2045, que identifica la gastronomía como uno de los campos con mayor potencial y ventaja.

La gastronomía de Hanoi atrae a reporteros extranjeros en un evento en el Centro de Prensa Internacional. Foto: laodong.vn

El director del Departamento de Cultura y Deportes de Hanoi, Do Dinh Hong, afirmó la importancia de tener conciencia sobre el posicionamiento y diseño de planes para explotar e invertir en el desarrollo culinario.

Actualmente hay muchos concursos culinarios, pero sólo se limitan a la forma de gameshow (juegos de televisión), sin crear grandes valores culturales para el desarrollo. Hanoi necesita explotar el valor por excelencia de la cocina para convertirla en un valioso producto de la industria cultural”, dijo Do Dinh Hong, director del Departamento de Cultura y Deportes de Hanoi.

Divulgan los valores culturales de la cocina a visitantes. Foto: tuoitre.vn

Hasta ahora, la ciudad ha organizado numerosas actividades para explotar y promover los valores culturales culinarios entre los turistas nacionales y extranjeros. El espacio para presentar la gastronomía capitalina con el tema “Esencia de la cocina vietnamita” se lleva a cabo anualmente y reúne a asociaciones profesionales, artesanos, empresas y establecimientos culinarios, los cuales presentan deliciosos platos de Hanoi y del país. El Festival anual de Cultura Culinaria de Hanoi honra, preserva y promueve los valores culturales y gastronómicos tradicionales de esta capital, explotando y promoviendo eficazmente las marcas culturales, culinarias y turísticas. Pero parece que esas actividades sólo se limitan a promover la cultura culinaria y no son lo suficientemente fuertes como para llevar la cocina de Hanoi a un nivel superior.

De acuerdo con la orientación de desarrollo turístico de Hanoi hasta 2030, los productos culinarios se desarrollarán de manera diversa, centrándose en tipos únicos, como calles de comida nocturnas y pueblos de artesanía culinaria, junto con un sistema de restaurantes desarrollados para satisfacer las necesidades de visitantes. El Departamento de Turismo de Hanoi planea crear un mapa de recorridos gastronómicos para que los visitantes puedan explorar y experimentar la cocina por sí mismos.

La profesora asociada de la Universidad de Cultura de Hanoi, doctora Nguyen Thi Anh Quyen, recomendó que la ciudad necesita elaborar estrategias y planes para promover la cultura culinaria asociada con el desarrollo de industrias culturales como base para que los distritos lo implementen. “La ciudad debe planificar e invertir en el diseño de Food tours (tours de experiencia culinaria), productos culturales culinarios con focos y puntos claves; identificar los mercados turísticos objetivo para construir programas promocionales apropiados y efectivos. Hanoi también debería organizar eventos nacionales e internacionales y actividades de intercambio y cooperación sobre la cultura culinaria; así como tener políticas para apoyar y desarrollar el ecosistema de startups, especialmente en el campo de la cultura culinaria”, según la doctora Nguyen Thi Anh Quyen.

Hanoi ha sido durante mucho tiempo famoso como un lugar para los gourmets, por lo que la cocina aquí tiene características únicas que no se pueden encontrar en cualquier otro lugar. Para transformar las cualidades y características únicas de la cocina de la ciudad en un producto cultural valioso y ventajoso de Vietnam, los responsables políticos de la capital y el gobierno deben investigar e invertir adecuadamente, justo ahora mismo./.

FAIRE dU pATRIMOINE gASTRONOMIQUE dE HANOÏ uN pRODUIT cULTUREL sPÉCIAL dU VIETNAM

Des touristes étrangers dégustent du banh mi et du café vietnamien. Photo : vietnamnet.vn

La cuisine de Hanoï attire non seulement les touristes mais  également des hommes politiques de renommée mondiale tels que l’ancien président français François Hollande, l’ancien président américain Barack Obama, le président sud-coréen Yoon Suk-yeol, le Premier ministre néerlandais Mark Rutte, le secrétaire d’État Antony John Blinken ou des experts culinaires prestigieux, dont le très célèbre chef Anthony Bourdain.

De nombreux plats sont mis à l’honneur par les sites de voyage étrangers et inclus dans les guides de voyage destinés aux touristes à leur arrivée à Hanoï. C’est ce qui pousse Hanoï à promouvoir l’exploitation de sa culture culinaire, en se rapprochant des convives nationaux et étrangers, en transformant la cuisine en un produit culturel doté d’un avantage concurrentiel.

Le Premier ministre néerlandais Mark Rutte et le secrétaire d’État américain Antony John Blinken dégustent
du café de Hanoï. Photo : VNA

Depuis longtemps, la cuisine de Hanoï est considérée comme un patrimoine culturel, réunissant tous les éléments matériels et spirituels, des matériaux aux saveurs, en passant par l’art de la transformation, jusqu’au comportement et à la communication durant les repas. Ses caractéristiques  montrent non seulement une profondeur culturelle, mais apportent également une efficacité socio-économique, contribuant ainsi à promouvoir l’image de Hanoï et à attirer les touristes nationaux et étrangers dans la capitale.

De nombreuses personnes venant à Hanoï souhaitent goûter la cuisine locale, en particulier des plats traditionnels à la riche identité culturelle. On peut citer les spécialités très célèbres comme le “pho” (vermicelles de riz), le “bun thang” (vermicelles de riz aux omelettes et au poulet en julienne), le “nem” (rouleaux de printemps), le “bun cha” (vermicelles de riz au porc grillé), les vermicelles aux escargots, les baignets de crevettes du lac de l’Ouest, les galettes de poisson, le café à l’œuf…Venir au Vieux quartier de Hanoï le soir, on peut voir les rues culinaires telles que Ta Hien, Ma May, Cau Go, Dong Xuan, Luong Ngoc Quyen, Tong Duy Tan, Hang Cot…  bondées de touristes.

Grâce à ces avantages, Hanoï a créé de nombreux quartiers culinaires pour promouvoir le développement du tourisme. En plus des rues culinaires du Vieux quartier, la ville dispose également d’un espace gastronomique nocturne à Dao Ngoc – Ngu Xa, une rue gastronomique de la zone de Phu Tay Ho, et des restaurants de cuisine traditionnelle.

Beaucoupe de monde en terrasses de restaurants dans les rues piétonnières Ngu Xa, Tong Duy Tan et Ta Hien . Photo : VNA

En 2023, Hanoï comptait 48 des103 restaurants sélectionnés par le Guide Michelin (guide culinaire le plus prestigieux au monde), dont trois restaurants avec une étoile Michelin. La page TripAdvisor a élu Hanoï comme l’une des 25 meilleures destinations culinaires au monde en 2022 et comme 3e dans la liste des 20 destinations pour les gourmands en 2023.

En 2023, Hanoï a recensé 48 sur le total des 103 restaurants au Vietnam honorés par le Guide Michelin

Le professeur associé, Dr Pham Quynh Phuong, chef du Département des industries culturelles et créatives, Faculté des sciences interdisciplinaires de l’Université nationale de Hanoï, a déclaré : “Dans l’écosystème des industries culturelles, il est impossible de ne pas mentionner la cuisine, car c’est un élément culturel matériel et spirituel important dans l’intersection de la culture et de l’économie”.

De nombreux chercheurs estiment également que la cuisine devient un avantage concurrentiel et un facteur décisif dans le processus d’édification d’une marque d’un pays ou d’une destination touristique. Les gens connaissent l’Italie non seulement pour son patrimoine artistique de la Renaissance, mais aussi comme nation de la célèbre pizza. La France n’est pas seulement un pays à la culture et à l’histoire riches, mais aussi le berceau de la cuisine classique et des techniques de transformation du fromage. La Chine est célèbre pour ses quatre principales écoles culinaires que sont Guangdong, Shandong, Sichuan et Jiangsu.

En fait, Hanoï possède de nombreux potentiels et avantages pour faire de la cuisine un produit de l’industrie culturelle. En 2022, le Comité du Parti de la ville  a publié la résolution No 09-NQ/TU du 22 février 2022 sur le “Développement de l’industrie culturelle dans la capitale pour la période 2021-2025, orientation vers 2030 et vision à l’horizon 2045” qui identifie la cuisine comme l’un des domaines à riche potentiel et un atout de la capitale pour développer l’industrie culturelle.

La cuisine de Hanoï est présentée aux journalistes étrangers au Centre de presse international. Photo : laodong.vn

Le directeur du département de la Culture et des Sports de Hanoï, Do Dinh Hong, a affirmé l’importance d’être conscient du positionnement, d’élaborer des plans pour exploiter et investir dans un développement culinaire digne.

“Il existe actuellement de nombreux concours culinaires, mais ils ne s’arrêtent qu’à la forme de jeux télévisés, ne créant pas de grandes valeurs culturelles pour le développement. Hanoï doit exploiter l’excellence de sa cuisine pour en faire un produit précieux de son industrie culturelle”, a précisé Do Dinh Hong.

Promotion de la cuisine vietnamienne auprès de touristes. Photo : tuoitre.vn

Hanoï a organisé de nombreuses activités pour exploiter et promouvoir les valeurs culturelles culinaires auprès des touristes nationaux et étrangers. L’espace de présentation “L’essence de la cuisine vietnamienne”, qui a lieu chaque année, réunissant des associations professionnelles, des artisans, des entreprises, des établissements culinaires, présente de délicieux plats de Hanoï et même du pays. Le festival annuel de la culture culinaire de Hanoï honore, préserve et promeut les valeurs culturelles et culinaires traditionnelles de la capitale, en construisant et en exploitant efficacement les marques culturelles et culinaires du tourisme. Cependant, ces activités se limitent à promouvoir la culture culinaire et ne sont pas suffisamment fortes pour porter la cuisine de Hanoï à un niveau supérieur.

Conformément à l’orientation du développement touristique de Hanoï d’ici 2030, les services culinaires seront développés de manière diversifiée, en se concentrant sur des types uniques tels que les rues gastronomiques nocturnes, les villages culinaires… pour répondre aux besoins des touristes nationaux et internationaux. Le service du Tourisme de Hanoï prévoit de créer une carte des circuits gastronomiques afin que les visiteurs puissent découvrir la cuisine par eux-mêmes.

La professeure associée, Dr. Nguyen Thi Anh Quyen, de l’Université de la Culture de Hanoï, a déclaré que la capitale devrait élaborer des stratégies et des plans précis pour promouvoir la culture culinaire associée au développement des industries culturelles.

“La ville devrait planifier et investir dans la création de circuits gastronomiques (visites d’expériences culinaires), de produits culturels culinaires ciblés ; identifier les marchés touristiques cibles pour élaborer des programmes de promotion appropriés et efficaces. Hanoï devrait également organiser des événements nationaux et internationaux et des activités d’échange et de coopération en la matière de culture culinaire ; élaborer des politiques pour soutenir et développer l’écosystème des startups, notamment dans le domaine de la culture culinaire”, a dit Dr. Nguyen Thi Anh Quyen.

Hanoï est depuis longtemps réputée comme un haut lieu gastronomique, c’est pourquoi sa cuisine  présente des caractéristiques uniques qu’il est rare de trouver ailleurs. Pour transformer les qualités et caractéristiques uniques de la cuisine de Hanoï en un produit culturel précieux et avantageux du Vietnam, les décideurs  politiques de la capitale et le gouvernement doivent rechercher et investir correctement./.

河内饮食:成为越南特色文化产业产品的潜力十足

外国客人享用越南面包和咖啡。 图自互联网

河内美食不仅受到四面八方游客的喜爱,还能征服了法国前总统弗朗索瓦·奥朗德(FrançoisHollande)、美国前总统贝拉克·奥巴马(Barack Obama)、韩国总统尹锡悦(Yoon Suk-yeol)、荷兰首相马克·吕特(Mark Rutte)、美国国务卿安东尼·布林肯(AntonyBlinken)等世界著名政治家以及已故著名厨师安东尼·波登(Anthony Bourdain)等信誉良好的美食专家的味蕾。许多菜肴受到了外国旅游网站的推崇并被列入在河内旅游必读攻略中。

荷兰首相马克·吕特(Mark Rutte)、美国国务卿安东尼·布林肯(AntonyBlinken)享受河内美食。图自越通社

长期以来,河内饮食被视为一种文化遗产,从食材、风味、烹饪艺术到饮餐中的礼仪和交流等精神与物质两者兼备。河内饮食的特色不仅体现了文化底蕴,也带来了社会经济效益,有助于推广河内形象,吸引国内外游客前往观光旅游。

许多人来到河内时都希望品尝当地美食,尤其是具有浓郁地方文化特色的传统菜肴。其中值得一提的是河粉(phở)、河内春卷(nem)、螺蛳粉(bún ốc)、西湖虾饼(bánh tôm)、炙鱼脍(chả cá)、汤米线(Bún Thang)、烤肉米线(Bún chả)、扁糯米(cốm)、鸡蛋咖啡等。如果晚上到河内古街就能看到谢现街、马云街、木桥街、同春街、梁玉眷街、宋维新街、竹席行街等各条美食街人山人海的场面。凭借这一优势,河内市形成了许多美食街,以推动旅游业发展。除了老城区的美食街之外,河内市还有夜间美食步行街玉岛—五社(Đảo Ngọc – Ngũ Xã)、西湖府美食街、各家传统餐厅等。

河内市还有夜间美食步行街玉岛—五社(Đảo Ngọc – Ngũ Xã)、西湖府美食街、各家传统餐厅。图自越通社

2023年,河内市103家餐厅中有43家入选入选《米其林指南》(MICHELIN Guide),其中3家餐厅荣获米其林一星。猫途鹰(TripAdvisor)将河内列入2022年全球25个最佳美食目的地榜单,并在2023年美食爱好者二十大目的地名单中排名第三。

2023年,河内市103家餐厅中有43家入选入选《米其林指南》(MICHELIN Guide),其中3家餐厅荣获米其林一星。

河内国家大学跨学科科学系文化工业与创新学科教研室主任范琼方副教授透露,在文化工业生态系统中不得不提到饮食,因为它是文化与经济交汇中极为重要的物质和精神文化元素。

许多研究者也认为,饮食正在成为一个国家或一个旅游目的地品牌塑造过程中的竞争优势和决定性因素。意大利不仅以文艺复兴时期的艺术遗产,而且还以披萨之乡而广为人知。中国则以四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、苏菜)而闻名世界。

事实上,河内目前将饮食发展成为文化工业产品的潜力和优势充足。2022年,河内市委签发了关于“2021-2025年阶段、近期至2030年、远期展望至2045年的首都文化工业发展”的第09-NQ/TU号决议,其中明确饮食是首都文化工业发展中潜力和优势巨大的领域之一。

河内目前将饮食发展成为文化工业产品的潜力和优势充足。图自互联网

河内市文化体育与旅游局局长杜廷宏强调了制定饮食发展计划的重要性。

河内市文化体育与旅游局局长杜廷洪表示,“目前有许多烹饪比赛,但只停留在游戏秀(Game Show)的形式上,仍未创造出巨大的文化价值。河内须深入挖掘河城饮食精髓并将其发展成为具有价值的文化工业产品。”

河内市开展系列活动,向国内外游客推广介绍当地饮食文化价值。图自互联网

截至目前,河内市开展系列活动,向国内外游客推广介绍当地饮食文化价值。题为“越南饮食精华”的河内饮食推介活动年度举行,聚集各职业协会、艺术家、企业、餐饮经营单位等参加,介绍河内市乃至全国的著名菜肴。

一年举行一次的河内市饮食文化节已推崇,保护和发扬河内市文化价值和传统美食,打造良好的文化、饮食和旅游品牌,但动仍未足以推动河内饮食迈上新的更高台阶。

根据到2030年河内市旅游发展方向,河内市将促进饮食服务产品多元化发展,聚焦夜市美食街、烹饪手工艺村等各种独特类型,同时发展餐厅系统,满足国内外游客的需求。 河内市旅游局预计建立美食旅游地图(Food Tour),以供游客亲自探索和体验美食。

河内文化大学阮氏英娟副教授认为,河内市须制定发挥饮食文化与发展各种文化产业相结合的战略和计划。

阮氏英娟认为,“河内市应打造食途(Food tour)旅游产品和具有针对性与重点性的饮食文化产品;明确目标旅游客源市场,从而制定符合有效的推广活动。河内市也应在国内外举行饮食文化合作交流活动;出台创业生态系统发展支持政策,特别是在饮食文化领域。”

河内自古以来以美食家聚集地而著名,因此这里的饮食具有其他地方很少见的特色。要将河内独具一格的美食特色转化为越南具有价值和优势的文化产品,首都和政府的政策制定者须从现在起精准研究和投资工作。(完)

ТЕНДЕНЦИЯ К СОЗДАНИЮ ЗЕЛЕНЫХ ИНДУСТРИАЛЬНЫХ ПАРКОВ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОГО КАПИТАЛА

Индустриальный парк Нам Кау Киен должен стать экоиндустриальным парком. (Фото: tapchitaichinh.vn)

Аналитики говорят, что традиционный индустриальный парк постепенно утрачивает свое конкурентное преимущество, вместо этого индустриальный парк в направлении зеленого и устойчивого фактора становится все более привлекательным для инвесторов.

Развитие зеленых индустриальных парков направлено на более чистое производство, минимизацию негативного воздействия на окружающую среду с целью достижения нулевого уровня выбросов к 2050 году. Инвестиции в высокотехнологичные проекты, использующие экологически чистые материалы и сокращающие выбросы углекислого газа в окружающую среду, – глобальная тенденция.

По словам заместителя министра планирования и инвестиций Нгуен Тхи Бить Нгок, переход к зеленой и циркулярной экономике в индустриальных парках (ИП) и экономических зонах (ЭЗ) является ключевым фактором повышения конкурентоспособности и обеспечения устойчивого развития каждого ИП, ЭЗ, населенного пункта и экономики в целом.

Развитие “зеленых” индустриальных парков предполагает использование более чистых видов производства и минимизацию негативного воздействия на окружающую среду с целью сокращения выбросов до чистого нуля к 2050 году. (Фото: baodautu.vn)

При наличии 403 действующих индустриальных парков содействие развитию индустриальных парков в экологическом направлении позволит мобилизовать значительные ресурсы частного сектора для внедрения зеленых промышленных решений, обеспечения энергетической безопасности и внесения существенного вклада в борьбу Вьетнама с изменением климата, содействия зеленому росту, экономике замкнутого цикла, демонстрации политической решимости правительства Вьетнама в выполнение обязательств в области устойчивого развития.

Отчет Министерства планирования и инвестиций (MPI) о 30-летнем развитии ИП и ЭЗ во Вьетнаме показал, что к 2030 году 40-50% населенных пунктов планируют преобразовать существующие ИП в экологические ИП, а 8-10% населенных пунктов имеют ориентацию на создание новых экопромышленных парков.

 
8-10% существующих индустриальных парков будут превращены в экоиндустриальные парки. (Фото: sggp.org.vn)

Внимание уделяется одновременному созданию новыхэкопромышленных парков и преобразованию традиционных индустриальных парков вэкопромышленные парки.

По данным акционерного общества ценных бумаг MB Securities (MBS), инвестиционные потоки, как правило, смещаются на вторичные рынки, расположенные вдали от крупных городов, благодаря большому предложению и низкой арендной плате. Развитие промышленной недвижимости сопряжено с новыми трудностями: Индия и Индонезия являются крупнейшими конкурентами Вьетнама в привлечении прямых иностранных инвестиций (ПИИ) в высокотехнологичный сектор.

 
Техники по контролю качества в компании Hana Micron Vina Co., Ltd., со 100% инвестиционным капиталом Республики Корея, в провинции Бакжанг. (Фото: ВИA)

Тем не менее, Вьетнам обладает конкурентными преимуществами благодаря подписанным торговым соглашениям и привлекательным ценам на рабочую силу и электроэнергию. Повышение уровня отношений между Вьетнамом и США до всеобъемлющего стратегического партнерства также способствует привлечению инвестиций в высокотехнологичные разработки.

На конец 2023 года общая площадь промышленных земель в стране достигла 89,2 тыс. га, что на 1,5% больше, чем на конец 2022 года, в основном за счет роста в северном регионе. Общая площадь арендуемых земель индустриальных парков достигла около 51,8 тыс. га, увеличившись на 2,8 тыс. га, что на 5,7% больше по сравнению с концом 2022 года, уровень заполняемости составил около 57,7%.

По состоянию на конец 2023 года общая площадь промышленных земель во Вьетнаме достигла 89 200 га, что на 1,5% больше, чем в конце 2022 года. (Фото: ВИA)

В частности, уровень заполняемости введенных в эксплуатацию индустриальных парков составляет около 72,4%. Цены на аренду на Юге стабилизировались на уровне 168 долларов США за м2, в то время как цены на аренду на Севере выросли на 10% по сравнению с концом 2022 года, достигнув 123 долларов США за м2.

По словам MBS, перспективы сектора промышленной недвижимости в ближайшее время обусловлены стабильными макроэкономическими условиями, а усилия по улучшению отношений с ведущими державами помогают сохранить импульс роста прямых иностранных инвестиций.

Однако новые вызовы будут связаны с усилением конкуренции со стороны других стран или риском нехватки электроэнергии, влияющей на производство, отмечает MBS, добавляя, что предприятия с большими фондами чистых земель и финансами будут иметь долгосрочный потенциал роста.

Акционерное обшество ценных бумаг SSI securities сообщило, что в 2023 году объем прямых иностранных инвестиций во Вьетнам достиг 23,2 млрд долларов США, увеличившись на 3,5% по сравнению с 2022 годом, в основном в производственном секторе. Кроме того, общий объем прямых иностранных инвестиций, привлеченных в 2023 году, достиг 28,1 млрд долларов США, увеличившись на 24,4% по сравнению с 2022 годом.

Таким образом, SSI ожидает, что в 2024 году рост ПИИ продолжится, причем основное внимание будет уделяться производственному сектору (предприятиям обрабатывающей промышленности и полупроводниковой отрасли) и возобновляемым источникам энергии.

Компания по ценным бумагам сообщила, что многие зарегистрированные на бирже IP-инвесторы подписали меморандумы о взаимопонимании (МОВ) о сдаче промышленных земель в аренду новым арендаторам во второй половине 2023 года. Эти меморандумы, скорее всего, будут преобразованы в официальные контракты и учтены в качестве дохода в 2024 году.

В 2023 году объем прямых иностранных инвестиций (ПИИ) во Вьетнам достиг 23,2 млрд долларов США, увеличившись на 3,5% по сравнению с предыдущим годом. (Фото: baodautu.vn)

Что касается промышленных парков на севере, то в 2024 году ожидается высокий спрос на аренду промышленных земель, что обусловлено тенденцией переноса производственных мощностей во Вьетнам, в основном в электронной и полупроводниковой промышленности.

Индустриальные парки на Юге могут зафиксировать техническое восстановление после низкого уровня в 2023 году, при этом основными предприятиями по аренде промышленных земель будут предприятия обрабатывающей промышленности (текстиль, древесина, кожа и обувь), логистики и производства продуктов питания и напитков.

Благодаря благоприятным условиям ведения бизнеса многие компании, занимающиеся промышленной недвижимостью, получили огромную прибыль в 2023 году./.

Becamex – ведущий застройщик промышленной и городской недвижимости во Вьетнаме, специализирующийся на предоставлении комплексных решений для инвесторов. (Фото: tapchitaichinh.vn)

建设“绿色”工业园区吸引投资之趋势显著

瞄准绿色和可持续元素的工业园区对投资者越来越有吸引力。图自互联网

分析人士认为,传统工业园区正在逐渐失去竞争优势,瞄准绿色和可持续元素的工业园区对投资者越来越有吸引力。

发展“绿色”工业园区意味着参与清洁生产活动,最大限度地减少对环境的负面影响,目标是到2050年将碳排放量降至零。投资于采用清洁材料、减少对环境的碳排放的高科技项目标是当前的趋势。

从管理机构的角度来看,计划与投资部副部长阮氏碧玉认为,工业园区和经济区向绿色经济和循环经济转型,是每个工业园区和经济区、每个地方和整个经济体提高竞争力、确保可持续发展的关键因素。

发展“绿色”工业园区意味着参与清洁生产活动,最大限度地减少对环境的负面影响。图自互联网

随着403个工业园区已投入运营,推动工业园区向生态方向发展,将动员私人部门为绿色产业融资,确保能源安全,为越南应对气候变化所作出的努力注入动力,进一步促进绿色增长和循环经济,体现了越南政府履行可持续发展承诺的政治决心。

计划与投资部工业园区、经济区发展30年总结报告显示,到2030年,40%~50%的地方制定将现有工业园区向生态工业园区转型提升的计划,8%~10%的地方计划建设新生态工业园区等。

到2030年,40%~50%的地方制定将现有工业园区向生态工业园区转型提升的计划,8%~10%的地方计划建设新生态工业园区等。图自互联网

注重建设新型生态工业园区,是与传统工业园区向生态工业园区转型同时进行的。

MB证券股份公司(MBS)表示,由于供应量大、租金低廉,投资资本流往往转向远离大城市的二级市场。目前,印度和印度尼西亚是越南在吸引外资对高科技领域投入的最大竞争对手。

得益于良好的营商环境,2023年,许多工业园区房地产企业盈利丰厚。图自越通社

然而,越南具备已签署的贸易协定,加上具有吸引力的劳动力和电力成本等方面的竞争优势。越南与美国的关系提升为战略伙伴关系也将有助于吸引对高科技发展的投资。

到2023年底,全国工业用地总面积将达到8.92万公顷,比2022年底增长1.5%,而北方市场增长亮眼。 工业园区租赁土地面积为5.18万公顷,增加2800公顷,较2022年底增长5.7%,出租率约57.7%。

到2023年底,全国工业用地总面积将达到8.92万公顷,比2022年底增长1.5%,而北方市场增长亮眼。 图自越通社

其中,已投入运营的工业园区入驻率约为72.4%。 南部地区的租金价格稳定在168美元/平方米,而北部地区的租金价格较2022年底上涨10%,达123美元/平方米。

MBS认为,未来,工业园区房地产行业的前景来自宏观经济形势的稳定以及与大国关系的改善有助于保持外资增长的势头。

然而,新的挑战将来自其他国家的竞争加剧、生产中电力短缺的风险等。拥有大量“清洁”土地资金和健康财务状况的企业将具有长期增长潜力。

SSI证券股份公司表示,2023年,越南外资到位资金232亿美元,比2022年增长3.5%,主要集中在制造业。 此外,2023年外商投资协议资金达281亿美元,较2022年增长24.4%。因此,该公司期待2024年外资资本将继续保持增长势头,其中注重于制造业(制造业和半导体企业)、可再生能源。

2023年,越南外资到位资金232亿美元,比2022年增长3.5%,主要集中在制造业。图自互联网

对于北方工业园区而言,随着生产基地向越南转移(主要是电子和半导体行业),预计2024年,对工业园区土地租赁需求将日益增长。

南方工业园区可能会在2023年的低基数上实现技术性复苏,工业用地的租赁企业主要是制造业(纺织品服装、木材、鞋类)、物流、食品和饮料企业。

得益于良好的营商环境,2023年,许多工业园区房地产企业盈利丰厚。(完)

Ảnh tapchitaichinh.vn

TENDENCIA DE CONSTRUIR PARQUES INDUSTRIALES “VERDES” PARA ATRAER INVERSIONES

El parque industrial de Nam Cau Kien se esfuerza por convertirse en un parque eco-industrial (Fuente: tapchitaichinh.vn)

Los analistas valoran que los parques industriales tradicionales están perdiendo gradualmente su ventaja competitiva y, en cambio, los que apuntan a elementos verdes y sostenibles son cada vez más atractivos para los inversores.

Según esos expertos, desarrollar un parque industrial “verde” significa participar en actividades de producción más limpias, minimizando los impactos negativos en el medio ambiente con el objetivo de lograr cero emisiones netas para 2050. En la actualidad, invertir en los proyectos de altas tecnologías utilizando materiales limpios y reduciendo las emisiones de carbono al medio ambiente es la tendencia.

Desde la perspectiva de las agencias de gestión, Nguyen Thi Bich Ngoc, viceministra de Planificación e Inversión, afirmó que la transformación hacia una economía verde y una economía circular en los parques industriales y zonas económicas deviene un factor clave para mejorar la competitividad y garantizar el desarrollo sostenible de cada parque industrial, zona económica, localidad y toda la economía.

Desarrollar un parque industrial “verde” significa participar en actividades de producción más limpias, minimizando los impactos negativos en el medio ambiente con el objetivo de lograr cero emisiones netas para 2050. (Fuente: baodautu.vn)

Con 403 parques industriales en funcionamiento, promover el desarrollo de parques industriales en una dirección ecológica movilizará grandes recursos del sector privado para soluciones industriales verdes, garantizará la seguridad energética y contribuirá considerablemente a los esfuerzos de Vietnam por responder al cambio climático, fomentar el crecimiento verde y la economía circular, así como demostrar la determinación política del Gobierno en la implementación de compromisos de desarrollo sostenible.

Un informe que resume 30 años de desarrollo de parques industriales y zonas económicas elaborado por el Ministerio de Planificación e Inversión muestra que para 2030, entre el 40% y el 50% de las localidades tendrán planes de convertir los parques industriales existentes en los eco-industriales y entre el 8% y el 10% reforzarán construir nuevos parques industriales desde la etapa de planificación y la orientación de empleos para atraer inversiones.

Entre el 8% y el 10% de las localidades reforzarán la construcción de nuevos parques industriales desde la etapa de planificación y la orientación de empleos para atraer inversiones. (Fuente: sggp.org.vn)

La construcción de nuevos parques eco-industriales acapara la atención de las autoridades al igual que la conversión de parques industriales tradicionales en parques eco-industriales.

Según la empresa bursátil MB – MBS, los flujos de capital de inversión tienden a desplazarse hacia los mercados secundarios ubicados lejos de las grandes ciudades, debido a la gran oferta y los bajos alquileres. Hay muchos factores de apoyo que acompañan a los nuevos desafíos en el desarrollo inmobiliario de parques industriales. La India e Indonesia resultan los mayores competidores de Vietnam en la atracción de inversión extranjera directa (IED) al campo de la alta tecnología.

Un técnico comprueba la calidad del producto en la empresa Hana Micron Vina, una inversión surcoreana en la provincia de Bac Giang. (Fuente:VNA)

Sin embargo, Vietnam tiene una ventaja competitiva gracias a los acuerdos comerciales firmados y a unos atractivos costes laborales y de electricidad. La elevación de los nexos con Estados Unidos al nivel de la asociación estratégica integral con Estados Unidos también ayudará a atraer inversiones en el desarrollo de alta tecnología.

A finales de 2023, la superficie total de suelo industrial del país alcanzó 89,2 mil hectáreas, un aumento interanual del 1,5%, con el principal crecimiento en el mercado del Norte. Mientras que la superficie total de terrenos del parque industrial en arrendamiento subió 2,8 mil hectáreas a 51,8 mil hectáreas, equivalente a un repunte de 5,7% en comparación con finales de 2022.

La superficie de suelo industrial del país alcanzó las 89,2 mil hectáreas, un aumento del 1,5% respecto a finales de 2022. (Fuente: VNA)

En particular, los parques industriales que se han puesto en funcionamiento tienen una tasa de ocupación de alrededor del 72,4%. Los precios de alquiler en el Sur se mantuvieron estables en 168 dólares por metros cuadrados, mientras que los precios de alquiler en el Norte aumentaron un 10% respecto a finales de 2022, alcanzando los 123 dólares por metros cuadrados.

MBS cree que las perspectivas del sector inmobiliario de parques industriales en el futuro provienen de condiciones macroeconómicas estables y de la mejora de las relaciones con las principales potencias para ayudar a mantener el impulso del aumento de la IED.

Sin embargo, nuevos desafíos surgirán del aumento de la competencia en otros países y el riesgo de escasez de electricidad en la producción. Las empresas con grandes fondos de tierras “limpias” y finanzas saludables tendrán potencial de crecimiento a largo plazo.

La Corporación de Valores SSI reveló que, en 2023, el capital de IED desembolsado en Vietnam alcanzó 23,2 mil millones de dólares, un aumento del 3,5% en comparación con 2022, centrándose principalmente en el sector manufacturero. Además, el capital total de IED comprometido el año pasado se situó en 28,1 mil millones de dólares, un aumento de 24,4% respecto a 2022. Por tanto, esta empresa de valores espera que el capital de IED siga manteniendo el crecimiento en 2024, centrándose en la esfera manufacturera y energías renovables.

Según SSI, muchos inversionistas de parques industriales que cotizan en bolsa han firmado un Memorando de Entendimiento (MOU) sobre el arrendamiento de terrenos industriales a nuevos inquilinos en la segunda mitad de 2023, por lo que esta compañía de valores cree que esos MOU se convertirán en contratos oficiales y reconocerán ingresos en 2024.

En 2023, la IED desembolsada en Vietnam alcanzó 23,2 mil millones de dólares, un aumento interanual de 3,5% (Fuente: baodautu.vn)

Para los parques industriales en el Norte, se espera que la demanda de terrenos para parques industriales sea alta en 2024, impulsada por la tendencia de trasladar las instalaciones de producción a Vietnam, principalmente en los sectores de la electrónica y los semiconductores.

Los parques industriales en el Sur pueden registrar una recuperación técnica desde una base baja en 2023 con las principales empresas que arriendan terrenos industriales para la manufactura (confección textil, madera y calzado) y las industrias de logística, alimentos y bebidas.

Gracias al entorno empresarial favorable, muchas empresas inmobiliarias de parques industriales registraron grandes ganancias en 2023./.

Becamex es un desarrollador inmobiliario industrial y urbano líder en Vietnam, que se especializa en brindar soluciones integrales para inversores. (Fuente: tapchitaichinh.vn)

CONSTRUIRE DES PARCS INDUSTRIELS “VERTS” POUR ATTIRER LES CAPITAUX D’INVESTISSEMENT

La zone industrielle de Nam Cau Kien dans la ville portuaire de Hai Phong (Nord) vise à se transformer en zone industrielle écologiquePhoto: tapchitaichinh.vn

Selon les analystes, les zones industrielles (ZI) traditionnelles perdent progressivement leur avantage concurrentiel et les zones industrielles  “vertes et durables” deviennent de plus en plus attrayantes pour les investisseurs.

Développer une zone industrielle « verte » signifie participer à des activités de production plus propres, en minimisant les impacts négatifs sur l’environnement dans le but de réduire les émissions de carbone à zéro d’ici 2050. L’investissement dans les projets de haute technologie utilisant des matériaux propres et réduisant les émissions de carbone dans l’environnement est la tendance actuelle.

La vice-ministre du Plan et de l’Investissement, Nguyen Thi Bich Ngoc, a déclaré que la transition vers une économie verte et circulaire dans les zones industrielles et zones économiques était un facteur clé pour améliorer la compétitivité et assurer le développement durable de chaque localité et de l’économie nationale.

Développer une zone industrielle « verte » signifie participer à des activités de production plus propres, en minimisant les impacts négatifs sur l’environnement dans le but de réduire les émissions de carbone à zéro d’ici 2050. Photo: baodautu.vn

Avec 403 zones industrielles en activité, la promotion du développement de l’écologie industrielle promouvra la croissance verte et l’économie circulaire, démontrera la détermination du gouvernement vietnamien de mettre en œuvre ses engagements en matière de développement durable.

Selon un rapport du ministère du Plan et de l’Investissement résumant 30 ans de développement des zone industrielles et zones économiques, d’ici 2030, de 40 à 50% des localités planifient de convertir les zones industrielles existants en zones éco-industrielles,  et 8 à 10%  ont l’intention de construire des zones éco-industrielles pour attirer les investissements.

Convertir 8 à 10 % des parcs industriels existants en parcs éco-industriels. Photo : sggp.org.vn

Selon la Société boursière par actions MB (MBS), les flux de capitaux d’investissement ont tendance à verser dans les marchés secondaires situés loin de grandes villes, grâce à une grande offre et à des loyers faibles. Actuellement, l’Inde et l’Indonésie sont les principaux concurrents du Vietnam dans l’investissement direct étranger (IDE) dans le domaine de la haute technologie.

Un technicien vérifie la qualité des produits de la sarl sud-coréenne Hana Micron Vina dans la province de Bac Giang (Nord). Photo: TTXVN

Cependant, le Vietnam dispose d’un avantage compétitif grâce aux accords commerciaux signés et à des coûts de main-d’œuvre et d’électricité attractifs. Le partenariat stratégique entre le Vietnam et les États-Unis contribuera également à attirer des investissements dans les hautes technologies.

Fin 2023, la superficie totale des terres industrielles du pays a atteint 89.200 hectares, soit une augmentation de 1,5% par rapport à fin 2022, avec la principale augmentation dans le Nord. La superficie totale des zones industrielles à louer a atteint environ 51 800 hectares, soit une augmentation de 5,7% par rapport à fin 2022, avec un taux d’occupation d’environ 57,7%.

La superficie totale des zones industrielles à louer a atteint environ 51 800 hectares, soit une augmentation de 5,7% par rapport à fin 2022, avec un taux d’occupation d’environ 57,7%. Photo: VNA

En particulier, les zones industrielles mis en service ont un taux d’occupation d’environ 72,4%. Les loyers au Sud sont stables à 168 dollars/m² tandis qu’au Nord ils ont augmenté de 10% par rapport à fin 2022, pour atteindre 123 dollars/m².

MBS a estimé que les perspectives du secteur immobilier industriel dans les temps à venir proviennent de conditions macroéconomiques stables et de l’amélioration des relations avec les grandes puissances pour aider à maintenir la dynamique d’augmentation des IDE.

Cependant, de nouveaux défis viendront de la concurrence accrue dans d’autres pays, du risque de pénurie d’électricité…

La société par actions Saigon Securities Incorporation (SSI) a déclaré qu’en 2023, les IDE décaissés au Vietnam avaient atteint 23,2 milliards de dollars, soit une augmentation de 3,5% sur un an, se concentrant principalement sur le secteur manufacturier. En outre, le total des IDE engagés en 2023 a atteint 28,1 milliards de dollars, soit une augmentation de 24,4% en glissement annuel. SSI s’attend à ce que des IDE continuent de maintenir leur croissance en 2024, en se concentrant sur le secteur manufacturier et les énergies renouvelables.

Pour les zones industrielles du Nord, la demande de terrains devrait augmenter en 2024, en raison de la tendance à la délocalisation des installations de production vers le Vietnam, principalement dans les secteurs de l’électronique et des semi-conducteurs.

En 2023, les IDE décaissés au Vietnam ont atteint 23,2 milliards de dollars, soit une augmentation de 3,5% sur un an. Phot: baodautu.vn

Les zones industrielles du Sud pourraient enregistrer une reprise technique par rapport à une base faible en 2023, les principales entreprises louant des terrains industriels étant les entreprises manufacturières (textiles, bois, chaussures), de logistique, d’alimentation et de  boissons.

Grâce à l’environnement économique favorable, de nombreuses entreprises immobilières industrielles ont enregistré d’importants bénéfices en 2023./.

Becamex est l’un des principaux développeurs immobiliers industriels et urbains au Vietnam, spécialisé dans la fourniture de solutions complètes aux investisseurs.
Photo: tapchitaichinh.vn

VIETNAM MOVES TOWARDS GREEN INDUSTRIAL PARKS TO ATTRACT CAPITAL

The Nam Cau Kien Industrial Park is expected to become an eco-industrial park. (Photo: tapchitaichinh.vn)

Traditional industrial parks (IPs) are gradually losing their competitive edge and being replaced by IPs that prioritise green and sustainable elements, making them more attractive to investors, said insiders.

Developing “green” industrial parks involves engaging in cleaner production activities, minimising negative environmental impacts, with the goal of achieving zero carbon emissions by 2050.

Investing in high-tech projects that use clean materials and reduce carbon emissions into the environment is a global trend.

According to Deputy Minister of Planning and Investment Nguyen Thi Bich Ngoc, the transition towards a green and circular economy in industrial parks (IPs) and economic zones (EZs) is a key factor in increasing competitiveness and ensuring sustainable development for each IP, EZ, locality and the overall economy.

Developing green industrial parks involves engaging in cleaner production activities, and minimising negative environmental impacts, with the goal of cutting emissions to net zero by 2050. (Photo: baodautu.vn)

With 403 operational industrial zones, promoting the development of eco-industrial zones will mobilise significant resources from the private sector to implement green industrial solutions, ensure energy security, and make a substantial contribution to Vietnam’s climate change response.

This is expected to promote green growth and circular economy practices, reflecting the Vietnamese Government’s strong political determination to implement sustainable development commitment. 

A report reviewing the 30-year development of IPs and EZs in Vietnam by the Ministry of Planning and Investment (MPI) showed that by 2030, 40-50% of localities will have plans to convert existing IPs into ecological IPs, while 8-10% of localities will establish new eco-IPs.

8-10% of existing industrial parks will be developed into eco-industrial parks. (Photo: sggp.org.vn)

Attention has been paid to simultaneously constructing new eco-IPs and transforming traditional IPs into eco-IPs.

According to MB Securities JSC (MBS), investment capital flows into industrial property tend to shift towards secondary markets located away from major cities due to their large supply and lower rental prices.

Quality control technicians at Hana Micron Vina Co., Ltd., a company with 100% investment capital of the Republic of Korea, in Bac Giang province. (Photo: VNA)

There are new challenges in the development of industrial real estate, with India and Indonesia being the biggest competitors with Vietnam in drawing foreign direct investment (FDI) in the hi-tech sector.

Nevertheless, the country holds competitive advantages thanks to signed trade agreements and attractive labour and electricity costs. The upgrade of the Vietnam – US relations to a comprehensive strategic partnership also contributes to attracting investment in hi-tech development.

As of the end of 2023, the total industrial land area in Vietnam reached 89,200 ha, up 1.5% from the end of 2022, mainly thanks to the growth in the northern region.

The total leased industrial land area reached nearly 51,800ha, a 5.7% increase over the end of 2022, with an occupancy rate of around 57.7%.

As of the end of 2023, the total industrial land area in Vietnam reached 89,200 ha, up 1.5% from the end of 2022. (Photo: VNA)

Notably, the occupancy rate of operational industrial parks stands at approximately 72.4%. Rental prices in the southern region remained stable at 168 USD/sq.m, while rental prices in the northern region rose by 10% from the end of 2022 to 123 USD/sq.m.

MBS said that the prospects for the industrial real estate sector in the coming time stem from stable macroeconomic conditions along with efforts to upgrade relationships with major powers help maintain the momentum of rising FDI.

However, new challenges will come from increasing competition from other countries or the risk of electricity shortages impacting production, MBS noted, adding that enterprises with large clean land funds and healthy finances will have long-term growth potential.

SSI Securities Corporation reported that disbursed FDI capital into Vietnam reached 23.2 billion USD last year, an increase of 3.5% year-on-year, mostly focusing on the manufacturing industry.


Meanwhile, the total committed FDI capital in 2023 rose 24.4% year-on-year to 28.1 billion USD.

SSI expects FDI capital to continue to maintain growth in 2024, focusing on the manufacturing sector (manufacturing and semiconductor enterprises) and renewable energy.

The securities firm said that many listed IP investors have signed Memoranda of Understanding (MOUs) on leasing industrial land to new tenants in the second half of 2023. These MOUs are likely to be converted into official contracts and recorded as revenue in 2024.

In 2023, foreign direct investment (FDI) disbursement into Vietnam reached 23.2 billion USD, an increase of 3.5% year-on-year. (Photo: baodautu.vn)

The industrial land rental demand in northern IPs is expected to be high in 2024, driven by the trend of shifting production facilities to Vietnam, primarily in the electronics and semiconductor industries.

Southern IPs are projected to record a technical recovery from a low base in 2023. Businesses leasing industrial land are typically businesses operating in textiles, wood, footwear production, logistics and food and beverages.

Thanks to the favourable business environment, many industrial real estate companies reported huge profits in 2023./.

Becamex is a leading industrial and urban real estate developer in Vietnam, specialising in providing comprehensive solutions for investors. (Photo: tapchitaichinh.vn)

ШАГ В РАМКАХ МЕХАНИЗМА «ЕДИНОЕ ОКНО» С ЦЕЛЬЮ СОДЕЙСТВИЯ ПРИВЛЕЧЕНИЮ ИНВЕСТИЦИЙ

Во Вьетнаме создано 11 956 отделов «единое окно» на всех уровнях для приема и решения административных процедур. (Фото: dangcongsan.vn)

Вьетнам добился и продолжает добиваться значительных успехов в реформировании административных процедур с целью повышения эффективности, производительности труда, сокращения времени ожидания, а также оказания поддержки привлечению инвестиций и ведению деловой деятельности в стране и за рубежом спустя почти 40 лет с момента официального открытия экономики.

Несмотря на то, что все еще существует ограничения и препятствия, к настоящему времени Вьетнам добился значительных успехов, особенно в решении административных процедур с помощью механизма «единое окно».

Ханой – один из городов, в которых внедрено много хороших моделей административной реформы. (Фото:www.tapchicongsan.org.vn)

В частности, во Вьетнаме создано 11 956 отделов «единое окно» на всех уровнях для приема и решения административных процедур с целью повышения эффективности, производительности труда и сокращения времени ожидания людей.

Иностранцы проходят административные процедуры. (Фото: hanoimoi.vn)

Министерства и ведомства министерского уровня создали 867 отделов «единое окно»; в населенных пунктах было создано 11 089 отделов «единое окно», из которых в 58 из 63 населенных пунктах созданы центры государственного управления на уровне провинций, на уезднном уровне насчитывается 754 отделов «единое окно», на уровне общины – 10 277 отделов «единое окно», которые были созданны в народном комитете на уровне общины.

Стоит отметить, что министерства, ведомства и населенные пункты уделяю внимание инвестированию в отделы «единое окно», их модернизации и активному обновлению модели, улучшению качества работы. Министерство обороны, промышленности, сельского хозяйства и развития сельских районов и 20 населенных пунктов организовали прием документов на дому или назначение времени для решения административных процедур по запросу.

В населенных пунктах внедрены новые модели приема и сдачи результатов. (Фото: ВИA)

В некоторых населенных пунктах, таких как Ламдонг, Йенбай, Хажанг, были исследованы и внедрены новые модели приема и сдачи результатов для повышения качества и эффективности работы отдела «одно окно»; например, пилотирование системы приема административных процедур в рамках трансграничной административной модели или поручение предприятиям, предоставляющим государственные почтовые услуги, нести ответственность за направление, прием, оцифровку документов и сдачу результатов административных процедур.

На уровне уездов насчитывается 754 отдела «единое окно», а на уровне общин – 10 277. (Фото: ВИA)

Ханой является одним из населенных пунктов, где существует много хороших моделей и творческих подходов. Например, в уезде Фусюйен модель «3 на дому» (перечисление досье на дому, принятие досье на дому, выдача результаты на дому); или применение решения административных процедур для срочной сдачи результатов, помогающее экономить время и затраты многим частным лицам, организациям, агентствам, предприятиям, повышая уровень удовлетворенности людей при выполнении административных процедур почти на 100%.

В 2023 году более 15 тысячам граждан была оказана поддержка в выполнении административных процедур, что позволило сэкономить более 1,4 миллиарда донгов на расходах и более 74 133 часов передвижения граждан.

На совещании по оценке результатов административных реформ в 2023 году 2 февраля 2024 г. премьер-министр Фам Минь Тьинь, глава Руководящего комитета по административным реформам правительства, четко указал, что

Премьер-министр Фам Минь Тьинь, который также является главой Руководящего комитета по административной реформе, выступает на заседании по административной реформе 2 января 2024 года. (Фото: ВИA)

«Инвестиции в административную реформу – это инвестиции в развитие… А продвижение административной реформы и построение государственной администрации, которая будет служить людям профессиональным, эффективным и действенным образом, – всегда определяются партией и государством в качестве фокуса, стратегического прорыва в строительстве социалистического правового государства в нашей стране.»

Однако, несмотря на достижение многих положительных результатов во внедрении инновационных решений при реализации административных процедур, предоставлении государственных услуг людям, предприятиям в целом, внедрении инновационных моделей, повышении качества, эффективности, производительность труда систем «единого окна» в министерствах, отраслях и населенных пунктах в частности, некоторые министерства, отрасли и населенные пункты все еще не изучили и не внедрили инициативные решения по обновлению отдела «одно окно» в соответствии с реальными условиями.

Сотрудники полиции проводят процедуру выдачи удостоверений личности. (Фото thanhnien.vn)

Производительность труда при осуществлении приема и решения административных процедур в некоторых населенных пунктах не улучшилась, есть даже места, где онлайн-госуслуги часто перегружены, что увеличивает время ожидания, приема досье об административных процедурах, снижает уровень удовлетворенности людей.

Продвижение административной реформы и построение государственной администрации, которая будет служить людям профессиональным, эффективным и действенным образом, – всегда определяются партией и государством в качестве фокуса, стратегического прорыва в строительстве социалистического правового государства в нашей стране. (Фото: thanhnien.vn)

По словам Нго Хай Фана, директора Департамента контроля административных процедур при Канцелярии правительства, некоторые инновационные модели в осуществлении приема и сдачи результатов административных процедур имеют эффективные пилотные результаты, но все еще медленно тиражируются; внедрение механизма передачи государственных почтовых предприятий для выполнения одной из или работы нескольких административных процедур по-прежнему затруднено из-за отсутствия нормативных актов. Кроме того, механизмы и политика поддержки сотрудников, государственных служащих и должностных лиц, работающих в отделах «единое окно», по-прежнему не синхронизированы, не поощряются и не мотивируются.

Реформа административных процедур приносит много преимуществ для инвестиционной привлекательности страны, поэтому в условиях сегодняшних экономических трудностей следует и далее поощрять усилия по упрощению административных процедур, особенно в рамках механизма в населенных пунктах по всей стране, чтобы помочь мобилизовать максимум ресурсов для развития страны./.

В универсальном магазине в городе Тхудык. (Фото: ВИA)