大米出口一直是农产品出口乃至越南商品出口的主要商品。尽管面临气候变化、地缘政治波动或通胀加剧等诸多困难影响，但大米出口在出口量和出口额方面仍取得了长足的进步。特别是，越南大米出口价格持续数月领先，贸易专家预测，2023年大米出口量将达到700万吨，营业收入约达40亿美元的目标。
出口空间广阔
据越南工贸部关于2022年大米出口情况和2023年大米出口方向的报告中显示，亚洲继续是2022年越南最大的出口市场，达到496万吨，占比近71%，同比增长15.5%。与此同时，非洲是越南大米第二大出口市场，达到近125万吨，占出口总量的17.8%，比2021年同期微增0.2个百分点。
值得注意的是，虽然仅占出口总量的一小部分，约2.45%，但欧洲市场较2021年强劲增长90.7%，达到17.22万吨。虽然与其他区域市场相比数量不大，但欧洲市场的大米附加值却很高，因为这是越南优质香米产品的市场。
报告中还表示，菲律宾仍是越南大米的最大进口市场，占大米出口总量的35%（超过12.93万吨），较2022年同期下降44.7%。越南对华大米出口量达47424吨，占出口总量的13.2%以上，比2022年同期增长13.2%。
特别是近几个月，越南大米出口价格一直处于高位水平，越南5%碎米价格为450美元/吨，25%碎米达到430美元/吨左右。这些都是非常积极的成果。目前，越南大米价格已经超过泰国和印度大米的价格。
据工贸部称，近期，在受新冠肺炎疫情的影响之后全球大米贸易乃至货物贸易虽然实现了恢复，但仍然面临着通货膨胀率上升、地缘政治波动等方面的影响。
但是，在政府、政府总理和各部委的密切关注和指导下，大米产品生产和出口取得了一些积极的成效。
出口大米结构步入了正轨，白米占比稳定（占大米出口总量的45%以下），香米和糯米，占大米出口总量的45%以上。
此外，有机大米和营养强化米的出口虽然占比不大，但已使越南出口大米品种多样化，并肯定了出口大米的价值。
据工贸部称，2023年前两个月，越南出口大米价格继续保持增长势头， 5%碎米出口价格多次居世界首位，高于泰国和印度同类大米产品的价格。
在亚洲大米市场，2023年4月上旬，越南出口大米价格大幅上涨。越南5%碎米和25%碎米的出口价格目前分别为473美元/吨和453美元/吨，比2023年3月31日上涨了10美元/吨。
值得一提的是，去年出口企业积极开拓欧盟市场，充分利用了欧盟-越南自由贸易协定（EVFTA）欧盟对越南提供的大米配额（8万吨），实际出口量达94510吨，其说明越南大米质量不断提高，满足了市场的苛刻要求，并充分利用自由贸易协定。
提高产品质量
据越南工贸部进出口司副司长陈青海介绍，越南每年生产 2200至 2300 万吨大米；其中，出口仅占15%左右。
因此，越南大米出口增产空间较大。优质香米的生产，正在为这个行业的发展打开机遇。
实际情况表明，在困难重重的2022年内，越南稻米行业始终保持着良好的增长势头。大米出口价格和数量都在增加，甚至有时越南的大米价格居世界首位。这一情况说明了越南农业增加优质稻米产量的正确方向。
陈青海表示，除了各地开展水稻生产活动的努力外，最近，各部委支持企业转型，寻找新的水稻品种，扩大种植面积，从而提高水稻质量，专注优质水稻品种、香米等。
贸易专家称，越南的大米生产能力非常好，基本上确保了大米出口的供应。至于市场问题，如果印度继续维持大米出口禁令，将为越南大米出口以及其他大米出口市场创造有利条件。
此外，各国尤其是中国、菲律宾等越南传统市场扩大大米进口，也将有助于确保今年大米的出口量，力争实现越南大米出口量达700万吨，创汇近40亿美元的目标。
随着印尼、孟加拉国、中国等市场的回归，越南工贸部预测，2023年越南大米出口仍将持续向好（约650~700万吨）。
不过，越南工贸部也承认今年大米出口面临诸多挑战，如大米出口企业市场多元化策略仍然不到位，优质大米出口仍然面临许多困难。
工贸部进出口司司长潘文征表示，中国重新开放市场，对2023年的大米出口企业来说是一大喜讯，但大米出口市场仍面临着海运费和生产成本高昂等问题。
因此，稻米生产行业需要提高稻米质量，确保农药残留量、植物检疫和可追溯性的要求，以充分利用正在生效的自由贸易协定带来的红利。（完）
