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Ханойская кухня не только привлекает туристов из всех стран мира, но и убеждает известных мировых политиков, таких как бывший президент Франции Франсуа Олланд, бывший президент США Барак Обама, президент Южной Кореи Юн Сок Ёль, премьер-министр Нидерландов Марк Рютте, госсекретарь США Энтони Джон Блинкен, или знаменитых кулинаров, таких как покойный знаменитый шеф-повар Энтони Бурден…Многие блюда былиContinue reading “ХАНОЙСКАЯ КУХНЯ: ПОТЕНЦИАЛ СТАТЬ СВОЕОБРАЗНЫМ ПРОДУКТОМ КУЛЬТУРНОЙ ИНДУСТРИИ ВЬЕТНАМА”

Hanoi (VNA) – Hanoi’s culinary scene not only captivates tourists from far and wide but also wins over many world leaders such as former French President Francois Hollande, former US President Barack Obama, President of the Republic of Korea Yoon Suk Yeol, Dutch Prime Minister Mark Rutte, US Secretary of State Antony John Blinken, andContinue reading “HANOI CUISINE – A DISTINCTIVE CULTURAL PRODUCT OF VIETNAM”

La gastronomía de Hanoi no sólo atrae a turistas de cerca y de lejos, sino que también convence a políticos de fama mundial como los expresidentes de Francia, Francois Hollande, y de Estados Unidos, Barack Obama; el presidente surcoreano Yoon Suk-yeol, el primer ministro holandés, Mark Rutte, el secretario de Estado de Estados Unidos, AntonyContinue reading “GASTRONOMÍA DE HANOI, PRODUCTO CULTURAL PECULIAR DE VIETNAM”

La cuisine de Hanoï attire non seulement les touristes mais  également des hommes politiques de renommée mondiale tels que l’ancien président français François Hollande, l’ancien président américain Barack Obama, le président sud-coréen Yoon Suk-yeol, le Premier ministre néerlandais Mark Rutte, le secrétaire d’État Antony John Blinken ou des experts culinaires prestigieux, dont le très célèbreContinue reading “FAIRE dU pATRIMOINE gASTRONOMIQUE dE HANOÏ uN pRODUIT cULTUREL sPÉCIAL dU VIETNAM”

河内美食不仅受到四面八方游客的喜爱，还能征服了法国前总统弗朗索瓦·奥朗德(FrançoisHollande)、美国前总统贝拉克·奥巴马（Barack Obama）、韩国总统尹锡悦（Yoon Suk-yeol）、荷兰首相马克·吕特（Mark Rutte）、美国国务卿安东尼·布林肯（AntonyBlinken)等世界著名政治家以及已故著名厨师安东尼·波登(Anthony Bourdain)等信誉良好的美食专家的味蕾。许多菜肴受到了外国旅游网站的推崇并被列入在河内旅游必读攻略中。 长期以来，河内饮食被视为一种文化遗产，从食材、风味、烹饪艺术到饮餐中的礼仪和交流等精神与物质两者兼备。河内饮食的特色不仅体现了文化底蕴，也带来了社会经济效益，有助于推广河内形象，吸引国内外游客前往观光旅游。 许多人来到河内时都希望品尝当地美食，尤其是具有浓郁地方文化特色的传统菜肴。其中值得一提的是河粉（phở）、河内春卷（nem）、螺蛳粉（bún ốc）、西湖虾饼（bánh tôm）、炙鱼脍（chả cá）、汤米线（Bún Thang）、烤肉米线（Bún chả）、扁糯米（cốm）、鸡蛋咖啡等。如果晚上到河内古街就能看到谢现街、马云街、木桥街、同春街、梁玉眷街、宋维新街、竹席行街等各条美食街人山人海的场面。凭借这一优势，河内市形成了许多美食街，以推动旅游业发展。除了老城区的美食街之外，河内市还有夜间美食步行街玉岛—五社（Đảo Ngọc – Ngũ Xã）、西湖府美食街、各家传统餐厅等。 2023年，河内市103家餐厅中有43家入选入选《米其林指南》(MICHELIN Guide)，其中3家餐厅荣获米其林一星。猫途鹰（TripAdvisor）将河内列入2022年全球25个最佳美食目的地榜单，并在2023年美食爱好者二十大目的地名单中排名第三。 河内国家大学跨学科科学系文化工业与创新学科教研室主任范琼方副教授透露，在文化工业生态系统中不得不提到饮食，因为它是文化与经济交汇中极为重要的物质和精神文化元素。 许多研究者也认为，饮食正在成为一个国家或一个旅游目的地品牌塑造过程中的竞争优势和决定性因素。意大利不仅以文艺复兴时期的艺术遗产，而且还以披萨之乡而广为人知。中国则以四大菜系（鲁菜、川菜、粤菜、苏菜）而闻名世界。 事实上，河内目前将饮食发展成为文化工业产品的潜力和优势充足。2022年，河内市委签发了关于“2021-2025年阶段、近期至2030年、远期展望至2045年的首都文化工业发展”的第09-NQ/TU号决议，其中明确饮食是首都文化工业发展中潜力和优势巨大的领域之一。 河内市文化体育与旅游局局长杜廷宏强调了制定饮食发展计划的重要性。 河内市文化体育与旅游局局长杜廷洪表示，“目前有许多烹饪比赛，但只停留在游戏秀(Game Show)的形式上，仍未创造出巨大的文化价值。河内须深入挖掘河城饮食精髓并将其发展成为具有价值的文化工业产品。” 截至目前，河内市开展系列活动，向国内外游客推广介绍当地饮食文化价值。题为“越南饮食精华”的河内饮食推介活动年度举行，聚集各职业协会、艺术家、企业、餐饮经营单位等参加，介绍河内市乃至全国的著名菜肴。 一年举行一次的河内市饮食文化节已推崇，保护和发扬河内市文化价值和传统美食，打造良好的文化、饮食和旅游品牌，但动仍未足以推动河内饮食迈上新的更高台阶。 根据到2030年河内市旅游发展方向，河内市将促进饮食服务产品多元化发展，聚焦夜市美食街、烹饪手工艺村等各种独特类型，同时发展餐厅系统，满足国内外游客的需求。 河内市旅游局预计建立美食旅游地图（Food Tour），以供游客亲自探索和体验美食。 河内文化大学阮氏英娟副教授认为，河内市须制定发挥饮食文化与发展各种文化产业相结合的战略和计划。 阮氏英娟认为，“河内市应打造食途（Food tour）旅游产品和具有针对性与重点性的饮食文化产品；明确目标旅游客源市场，从而制定符合有效的推广活动。河内市也应在国内外举行饮食文化合作交流活动；出台创业生态系统发展支持政策，特别是在饮食文化领域。” 河内自古以来以美食家聚集地而著名，因此这里的饮食具有其他地方很少见的特色。要将河内独具一格的美食特色转化为越南具有价值和优势的文化产品，首都和政府的政策制定者须从现在起精准研究和投资工作。（完）

Аналитики говорят, что традиционный индустриальный парк постепенно утрачивает свое конкурентное преимущество, вместо этого индустриальный парк в направлении зеленого и устойчивого фактора становится все более привлекательным для инвесторов. Развитие зеленых индустриальных парков направлено на более чистое производство, минимизацию негативного воздействия на окружающую среду с целью достижения нулевого уровня выбросов к 2050 году. Инвестиции в высокотехнологичные проекты,Continue reading “ТЕНДЕНЦИЯ К СОЗДАНИЮ ЗЕЛЕНЫХ ИНДУСТРИАЛЬНЫХ ПАРКОВ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОГО КАПИТАЛА”

分析人士认为，传统工业园区正在逐渐失去竞争优势，瞄准绿色和可持续元素的工业园区对投资者越来越有吸引力。 发展“绿色”工业园区意味着参与清洁生产活动，最大限度地减少对环境的负面影响，目标是到2050年将碳排放量降至零。投资于采用清洁材料、减少对环境的碳排放的高科技项目标是当前的趋势。 从管理机构的角度来看，计划与投资部副部长阮氏碧玉认为，工业园区和经济区向绿色经济和循环经济转型，是每个工业园区和经济区、每个地方和整个经济体提高竞争力、确保可持续发展的关键因素。 随着403个工业园区已投入运营，推动工业园区向生态方向发展，将动员私人部门为绿色产业融资，确保能源安全，为越南应对气候变化所作出的努力注入动力，进一步促进绿色增长和循环经济，体现了越南政府履行可持续发展承诺的政治决心。 计划与投资部工业园区、经济区发展30年总结报告显示，到2030年，40%~50%的地方制定将现有工业园区向生态工业园区转型提升的计划，8%~10%的地方计划建设新生态工业园区等。 注重建设新型生态工业园区，是与传统工业园区向生态工业园区转型同时进行的。 MB证券股份公司（MBS）表示，由于供应量大、租金低廉，投资资本流往往转向远离大城市的二级市场。目前，印度和印度尼西亚是越南在吸引外资对高科技领域投入的最大竞争对手。 然而，越南具备已签署的贸易协定，加上具有吸引力的劳动力和电力成本等方面的竞争优势。越南与美国的关系提升为战略伙伴关系也将有助于吸引对高科技发展的投资。 到2023年底，全国工业用地总面积将达到8.92万公顷，比2022年底增长1.5%，而北方市场增长亮眼。 工业园区租赁土地面积为5.18万公顷，增加2800公顷，较2022年底增长5.7%，出租率约57.7%。 其中，已投入运营的工业园区入驻率约为72.4%。 南部地区的租金价格稳定在168美元/平方米，而北部地区的租金价格较2022年底上涨10%，达123美元/平方米。 MBS认为，未来，工业园区房地产行业的前景来自宏观经济形势的稳定以及与大国关系的改善有助于保持外资增长的势头。 然而，新的挑战将来自其他国家的竞争加剧、生产中电力短缺的风险等。拥有大量“清洁”土地资金和健康财务状况的企业将具有长期增长潜力。 SSI证券股份公司表示，2023年，越南外资到位资金232亿美元，比2022年增长3.5%，主要集中在制造业。 此外，2023年外商投资协议资金达281亿美元，较2022年增长24.4%。因此，该公司期待2024年外资资本将继续保持增长势头，其中注重于制造业（制造业和半导体企业）、可再生能源。 对于北方工业园区而言，随着生产基地向越南转移（主要是电子和半导体行业），预计2024年，对工业园区土地租赁需求将日益增长。 南方工业园区可能会在2023年的低基数上实现技术性复苏，工业用地的租赁企业主要是制造业（纺织品服装、木材、鞋类）、物流、食品和饮料企业。 得益于良好的营商环境，2023年，许多工业园区房地产企业盈利丰厚。（完）

Los analistas valoran que los parques industriales tradicionales están perdiendo gradualmente su ventaja competitiva y, en cambio, los que apuntan a elementos verdes y sostenibles son cada vez más atractivos para los inversores. Según esos expertos, desarrollar un parque industrial “verde” significa participar en actividades de producción más limpias, minimizando los impactos negativos en elContinue reading “TENDENCIA DE CONSTRUIR PARQUES INDUSTRIALES “VERDES” PARA ATRAER INVERSIONES”

Selon les analystes, les zones industrielles (ZI) traditionnelles perdent progressivement leur avantage concurrentiel et les zones industrielles  “vertes et durables” deviennent de plus en plus attrayantes pour les investisseurs. Développer une zone industrielle « verte » signifie participer à des activités de production plus propres, en minimisant les impacts négatifs sur l’environnement dans le butContinue reading “CONSTRUIRE DES PARCS INDUSTRIELS “VERTS” POUR ATTIRER LES CAPITAUX D’INVESTISSEMENT”

Traditional industrial parks (IPs) are gradually losing their competitive edge and being replaced by IPs that prioritise green and sustainable elements, making them more attractive to investors, said insiders. Developing “green” industrial parks involves engaging in cleaner production activities, minimising negative environmental impacts, with the goal of achieving zero carbon emissions by 2050. Investing inContinue reading “VIETNAM MOVES TOWARDS GREEN INDUSTRIAL PARKS TO ATTRACT CAPITAL”