推动越南清真产业可持续发展

清真产业被评为越南等拥有农产品、水产品出口优势国家潜力巨大的市场。图自越通社

目前，全球清真市场规模和潜力大，领域丰富多样。2024年，伊斯兰教信徒约20亿人，占全球人口的近25%，预计到2050年将达约28亿人。预期在2028年前，全球清真经济规模将达100亿美元。

目前，清真食品逐渐成为全球供应链举足轻重的一部分。在许多国家，清真食品消费者不仅是伊斯兰教信徒，而且不信仰伊斯兰教的消费者也选择这种食品，为不同民族和不同宗教互相交流创造机会。

特别，清真不仅限于餐饮标准，而化妆品、药品，甚至服装也需要严格遵守各标准。其要求服务清真市场的一切原料需取于按照伊斯兰教规定的合法来源，不破坏环境和对社区造成影响。

服务清真市场的一切原材料需按照伊斯兰教规定取自合法来源。图自越通社

清真——越南潜在的市场

伊斯兰国市场（清真市场）正被评为对包括越南在内的拥有农产品、水产品出口优势的国家潜力巨大的市场。

越南拥有对全球清真市场出口食品的许多便利条件。越南拥有对外出口高标准的农产品和水产品；越南进出口商品结构对各伊斯兰国市场拥有互补性；拥有利用各新一代自贸协定带来机会的条件。

各位专家表示，越南拥有把清真产业建设和发展成为国家经济的重要部分，基于以下三个主要便利因素深度参加全球清真市场：

胡志明市在马来西亚寻找发展清真市场的伙伴。图自越通社

越南政府总理范明政于2023年3月14日签发“到2030年加强国际合作，建设和发展越南清真产业”方案。这是首个提出关于调动各种国际资源来建设和发展专业、全面的越南清真产业的各大、战略性和国家性的方向，从而帮助越南更有效参加全球清真市场。

2024年4月24日，越南科技部已公布成立国家清真认证中心（(HALCERT）的决定书，有助于统一管理清真认证领域，为越南清真认证签发工作创造便利条件。这被视为越南企业可开发富有潜力清真市场的“护照”。

下龙湾德拉西酒店 (DeLaSea Ha Long Hotel)为前来广宁省下龙湾参观旅游的28名印度穆斯林游客举行欢迎仪式。为了确保接待游客的专业性，酒店已邀请专家前来为其工作人员进行培训，确保遵从穆斯林的风格和文化。图自越通社

尽管如此，达到清真认证的各标准仍是越南企业的一大难题。为了进军和开发清真市场，近期，各职能机关和国内许多地方一直以来向企业加大推进清真市场贸易政策、文化和消费习惯，同时协助开展贸促、进军和有效拓展该潜在市场。

全球清真产品和服务供应链的目的地

2024年10月22日在河内举行的“发挥内力，加强国际合作，推进越南清真发展”会议是首个全国规模和最大的有关清真的会议，吸引各部门，各省市领导的600名代表以线上和线下相结合方式与会，其中国际嘉宾超50名。

把越南清真产业发展成为优势产业，使越南成为全球清真地图中不可缺少的目的地、全球清真产品和服务供应链种的重要一环的方向。

政府总理范明政在会议上发表指导性讲话。图自越通社

范明政评价越南发展请战产业的三大重要基础：

第一，越南政治、社会稳定，经济潜力和规模巨大，人口日益增多，经济规模位居世界第34，跻身全球贸易规模最大20个国家行列，处于人口红利阶段，总人口1亿人。
第二，越南对外关系和国际经济连接日益扩大，与世界194个国家建立外交关系，与32个国家建立战略伙伴和全面战略伙伴关系，参加超70个重要的地区和国际组织，与世界上各伊斯兰国拥有良好的合作关系。
第三，越南拥有地理位置优势，自然条件顺利，基于在确保全球粮食安全经验丰富和做出贡献，能更深度参加清真产品和服务供应链，拥有许多可满足清真标准的农业产品。因拥有连绵的海岸线和丰富的生态系统在旅游发展，包括清真旅游拥有优势。