El mercado Halal se considera un mercado potencial, especialmente para países con muchas ventajas en la exportación de productos agrícolas y acuáticos como Vietnam. (Foto: VNA)
En la actualidad, el mercado global Halal tiene campos diversos, potenciales y de gran escala. El número de musulmanes en 2024 alcanzará unos dos mil millones de personas, lo que representa casi el 25% de la población mundial, y se prevé que llegue a unos 2,8 mil millones de personas en 2050. Según los pronósticos, la escala de la economía halal global alcanzará los 10 billones de dólares antes de 2028.
Los alimentos halal se están convirtiendo gradualmente en una parte importante de la cadena de suministro mundial. En muchos países, este tipo de comida no sólo está reservada a los musulmanes sino que también es elegida por consumidores no practicantes de esa religión, lo que abre oportunidades para intercambios entre diferentes etnias y religiones.
La industria Halal no se limita a las restricciones dietéticas, sino que muchos otros artículos como cosméticos, productos farmacéuticos e incluso ropa también deben cumplir estándares estrictos. Esto requiere que todos los ingredientes que sirven al mercado Halal se obtengan de fuentes legales de acuerdo con las regulaciones islámicas, sin causar daño al medio ambiente ni a la comunidad.
Todos los ingredientes que sirven al mercado Halal deben obtenerse de fuentes legales de acuerdo con las regulaciones islámicas. (Foto: VNA)
Halal – mercado potencial para Vietnam
El mercado de los países musulmanes se ha calificado como potencial, especialmente para naciones con muchas ventajas en la exportación de productos agrícolas y acuáticos como Vietnam.
La nación indochina tiene muchas condiciones favorables para exportar alimentos al mercado global Halal. Además, tiene puntos fuertes en la exportación de productos agrícolas y acuáticos con altos estándares; mientras su estructura de importación y exportación es complementaria a los mercados de los países musulmanes. El país del sudeste asiático tiene oportunidades de aprovechar las oportunidades de los tratados de libre comercio de nueva generación.
Según los expertos, Vietnam posee muchas posibilidades para construir y desarrollar la industria Halal hasta convertirla en una parte importante de la economía nacional, participando profunda y eficazmente en ese mercado global basándose en tres factores principales:
- Fortaleza en la producción, exportación y desarrollo de las industrias agrícola, alimentaria, turística, textil y de confección.
- El mercado está abierto con 17 Tratados de Libre Comercio (TLC), incluidos muchos TLC de nueva generación, regionales e interregionales que se han firmado.
- El Gobierno, los ministerios, las ramas y las localidades promueven e implementan importantes políticas, estrategias y bases jurídicas sobre la industria Halal.
Ciudad Ho Chi Minh busca socios para desarrollar el mercado halal en Malasia. (Foto: VNA)
El proyecto “Fortalecer la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria Halal de Vietnam hasta 2030” fue emitido el 14 de febrero de 2023 por el primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh. Se trata de la primera iniciativa que establece orientaciones nacionales estratégicas importantes sobre la movilización de recursos internacionales para construir y desarrollar esa industria de manera metódica, profesional e integral, ayudando así al país a participar de manera más efectiva en el mercado global.
Posteriormente, el 24 de abril de 2024, el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Vietnam anunció la decisión de establecer el Centro Nacional de Certificación Halal (HALCERT), ayudando a unificar la gestión estatal en el campo de la acreditación y creando condiciones favorables para esta actividad a nivel nacional. Todas estas premisas se considera un “pasaportes” para ayudar a las empresas vietnamitas a abrir el mercado potencial Halal.
El Hotel Delasea dio la bienvenida y entregó flores a un grupo de 28 turistas musulmanes halal de la India que visitaban la bahía de Ha Long, provincia de Quang Ninh. Para recibir a los visitantes de forma profesional, el Hotel ha invitado a expertos para capacita al personal de servicio en el estilo y la cultura musulmana. (Foto: VNA)
Sin embargo, lograr los estándares y regulaciones de certificación sigue siendo un problema difícil para las compañías del país indochino.
Para acceder y explotar el mercado Halal, en los últimos tiempos, las agencias competentes y localidades vietnamitas han promovido actividades de información y propaganda sobre políticas de comercio, cultura y los hábitos de consumo del mercado musulmán para las empresas. Al mismo tiempo, se impulsó la promoción comercial, el acceso y participación efectiva en este mercado potencial.
Destino en la cadena de suministro mundial de productos y servicios Halal
La conferencia “Impulsar los recursos internos y fortalecer la cooperación internacional por el desarrollo de la industria Halal de Vietnam” se realizó el 22 de octubre de 2024 en Hanoi. Se trató del primer evento nacional y de mayor escala sobre estos temas con la participación de autoridades de los ministros, ramas y localidades, además de 600 delegados presenciales y virtuales, incluidos 50 delegaciones internacionales pertenecientes a órganos estatales, organizaciones globales y empresas de prestigio mundial.
Vietnam tiene la intención de convertir la industria Halal en un sector fuerte, haciendo del país un destino indispensable en el mapa Halal a nivel mundial, un eslabón importante en la cadena de suministro de productos y servicios de este tipo en el mundo.
El primer ministro Pham Minh Chinh interviene en la Conferencia Halal. (Foto: VNA)
El jefe del Gobierno evaluó que el país tiene tres bases importantes para desarrollar esa industria.
- Primero, cuenta con una situación política y social estable, una economía creciente con 100 millones de habitantes y pertenece al grupo de los 20 países líderes en comercio.
- Segundo, Vietnam tiene relaciones diplomáticas amplias con 194 países y asociaciones estratégicas e integrales con 32 países. Participa en más de 70 organizaciones regionales y mundiales y mantiene una buena relación con los países islámicos del mundo.
- Tercero, Vietnam posee ventajas geográficas y naturales, particularmente en agricultura y turismo, lo que lo hace adecuado para los estándares Halal globales.
El primer ministro Pham Minh Chinh visitó un stand que exhibe productos que cumplen con la calidad Halal en Vietnam en el marco de la Conferencia Internacional Halal. (Foto: VNA)
El premier también afirmó tres mensajes de Vietnam en el desarrollo de servicios y productos aptos para musulamanes.
- En primer lugar, la nación desea convertir el sector Halal en un pilar importante en la cooperación económica con otros países.
- Segundo, la industria Halal es una “oportunidad de oro” para que las empresas vietnamitas accedan al mercado global.
- Tercero, Vietnam desarrollará ese sector respetando los valores culturales, la paz y su contribución a nivel mundial.
En la conferencia, los delegados nacionales e internacionales apreciaron el potencial, las fortalezas y las estrategias de Vietnam para participar activamente en el mercado global Halal.
El presidente de la Agencia Halal de la India, Mohamed Jinna, destacó que Vietnam tiene un “futuro brillante” para acceder al mercado global, con la certificación Halal como “puerta de entrada” a varias industrias como alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, moda y turismo, entre otros.
Por su parte, el secretario general del Instituto de Normas y Metrología de los Países Islámicos (SMIIC), Ihsan Ovut, elogió el dinámico desarrollo económico vietnamita, así como su potencial en los sectores de turismo, alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos Halal.
El presidente del Centro de Certificación Halal del Consejo de Cooperación para los Estados Árabes del Golfo (CCG), Moteb Al-Mezani. (Foto: VNA) 
El secretario general del Instituto de Normas y Metrología de los Países Islámicos (SMIIC), Ihsan Ovut. (Foto: VNA) 
El vicepresidente del Centro Halal de Arabia Saudita, Autoridad de Alimentos y Medicamentos de Arabia Saudita (SFDA), Yousif S.AlHarbi,
Mientras tanto, el presidente del Centro de Certificación Halal del Consejo de Cooperación para los Estados Árabes del Golfo (CCG), Moteb Al-Mezani, afirmó que la certificación Halal es la mayor expresión de confianza en la calidad de los productos y la política del desarrollo de esa industria en Vietnam se alinea con los beneficios y orientaciones de los países del Golfo Pérsico.
La conferencia transmitió el mensaje sobre un Vietnam dispuesto a “cooperar y desarrollarse juntos”, combinando armoniosamente “fuerzas internas” con “fuerzas externas” provenientes de la eficacia de la cooperación internacional, al servicio del desarrollo de la industria y del ecosistema integral y sostenible de Vietnam./.
Vietnam cuenta actualmente con cerca de 1.000 empresas con certificación Halal. TH True Milk es una de las empresas pioneras en participar en la cadena de suministro de alimentos agrícolas Halal. (Foto: VNA)