El crecimiento verde se ha convertido gradualmente en una tendencia generalizada y un modelo de desarrollo elegido por muchos países. Siguiendo esa tendencia, Vietnam ha promovido la transformación verde en la agricultura, incluida la reducción de emisiones, para contribuir a la implementación de sus compromisos en respuesta al cambio climático global.
La Resolución No. 19-NQ/TW, emitida el 16 de junio de 2022 en el quinto pleno del Comité Central del Partido Comunista de Vietnam del XIII mandato sobre agricultura, agricultores y zonas rurales hasta 2030, visión hasta 2045 afirma: La agricultura es una ventaja nacional y un pilar de la economía; donde el desarrollo se asocia a la agricultura verde, orgánica, circular y a la demanda del mercado.
La estrategia de desarrollo agrícola y rural sostenible para el período 2021 – 2030, con visión a 2050, también establece el objetivo de que para 2050 Vietnam se convierta en uno de los principales países agrícolas del mundo con una industria de procesamiento moderna, eficiente y respetuosa con el medio ambiente.
Se trata de una cuestión urgente para garantizar que la agricultura vietnamita supere los desafíos de la transformación verde global, mantenga su posición en el mapa mundial de la seguridad alimentaria y cumpla con los requisitos de los socios importadores.
La clave es cambiar el pensamiento
Vietnam está acelerando la reestructuración agrícola, pasando del pensamiento de producción tradicional al de agricultura verde y circular, y transformando gradualmente los modelos productivos para satisfacer el crecimiento y el consumo de alimentos ecológicos.
La agricultura verde tiene como objetivos mejorar la competitividad de los productos, desarrollar tecnología para procesar y reutilizar subproductos y residuos, estabilizar la economía, ayudar a los agricultores a tener una mejor calidad de vida y proteger los recursos y ecosistemas, asegurando una agricultura sostenible en pilares socioeconómicos y medioambientales, y contribuyendo al desarrollo económico verde.
La agricultura verde es una tendencia irreversible, debemos adaptarnos proactivamente y, de hecho, los cultivadores se han adaptado.
El ministro vietnamita de Agricultura y Desarrollo Rural Le Minh Hoan
Por ejemplo, en el distrito de Tu Ky, provincia de Hai Duong, los agricultores producen arroz, gusano poliqueto y uca (cangrejos violinistas o barriletes), tres niveles de valor. Los agricultores obtienen más ingresos vendiendo gusanos que arroz, pero sin arroz no habrían los otros dos productos. Mientras, en las provincias de Bac Lieu y Ca Mau, los agricultores aplican modelos arroz – camarones, arroz – pescado hacia una agricultura ecológica.
El modelo de combinación de cultivo arroz-camarón no sólo ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos, sino que también crea un ambiente favorable para que el cultivo de camarón se desarrolle bien. (Foto: VNA)
Lo mismo ocurre con el modelo en la Altiplanicie Occidental. En las plantaciones de café y árboles frutales, en lugar de quemar subproductos que producen la liberación de gases de efecto invernadero, los agricultores los reciclan y cortan para crear biofertilizantes.
El cambio al uso de fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos está teniendo un fuerte efecto en muchas localidades, con costos más bajos y una eficiencia de producción aún garantizada.
Como una de las empresas líderes que acompaña a los agricultores en el delta del Mekong, Huynh Van Thon, presidente del Consejo Administrativo del grupo Loc Troi, dijo que la empresa colabora con cooperativas y más de 300 mil hogares agrícolas con el compromiso de acompañarlos en el desarrollo sostenible. El Grupo orienta la implementación de procesos agrícolas para optimizar y mecanizar la producción, la cosecha y el transporte, ayudando a mejorar la eficiencia de la producción, reducir los costos y asegurar ganancias estables para los productores.
Desde 2018 hasta la fecha, el grupo Loc Troi ha apoyado a más de tres mil 500 agricultores para implementar el modelo de cultivo sostenible de arroz SRP (Sustainable Rice Platform) en una superficie total de más de 11 mil hectáreas. (Foto: VNA) 
Un ingeniero evalúa la calidad de los campos de arroz que se están probando en el Instituto de Investigación Agrícola Loc Troi, provincia de An Giang. (Foto: VNA) 
El grupo Loc Troi es la primera unidad en el mundo en alcanzar 100 puntos absolutos según el modelo agrícola SRP con una superficie de más de 100 hectáreas con 14 agricultores. (Foto: VNA) 
Hasta la fecha, el grupo Loc Troi ha investigado y seleccionado muchas variedades de arroz de alta calidad, incluidas ocho reconocidas por el Departamento de Producción de Cultivos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para su circulación en el delta del Mekong, el Suroeste y las provincias norteñas. (Foto: VNA) 
Un ingeniero poliniza variedades de arroz que se están analizando en el Instituto de Investigación Agrícola Loc Troi, provincia de An Giang. (Foto: VNA) 
El grupo Loc Troi utiliza drones para fumigar pesticidas en campos de arroz y reducir la mano de obra de los agricultores. (Foto: VNA) 
El grupo Loc Troi cuenta actualmente con cinco fábricas de alimentos con una capacidad de 200 mil toneladas por año. (Foto: VNA) 
Actualmente, el grupo Loc Troi cuenta con cinco fábricas de alimentos con una capacidad de 200 mil toneladas por año. De las cuales, la capacidad de secado alcanza las cuatro mil toneladas diarias y la capacidad de molienda supera las mil toneladas por día. (Foto: VNA) 
En 2020, el grupo Loc Troi fue seleccionado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para exportar el primer lote de arroz aromático de Vietnam al mercado europeo en el marco del acuerdo EVFTA. (Foto: VNA) 
En 2020, el grupo Loc Troi fue la empresa elegida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para exportar el primer lote de arroz aromático vietnamita al mercado europeo en el marco del acuerdo EVFTA. (Foto: VNA)
Visión a largo plazo y acción concreta
La agricultura de Vietnam juega un papel muy importante, es el pilar de la economía y hace una contribución importante a la economía del país, sin embargo, también es una industria que genera enormes emisiones de CO2. En una reunión reciente de la Asamblea Nacional, la diputada Nguyen Thi Lan comentó que si no hay un plan y acciones específicas para la producción y exportación de productos agrícolas vietnamitas asociados con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, cuando se exporten, los productos agrícolas vietnamitas pagarán impuestos adicionales al carbono de otros países, aumentando los precios de exportación y perdiendo la ventaja competitiva.
Lan también pidió al Gobierno, los ministerios y las ramas estudiar el impacto de las regulaciones de algunos países en la exportación de productos agrícolas para adoptar soluciones de respuesta adecuadas y apoyo a los agricultores y las empresas. Además, recomendó desarrollar un programa de investigación científica y políticas atractivas para alentar a las personas y las empresas a participar activamente en el mercado de carbono, hacia el desarrollo sostenible y el aumento del valor del sector agrícola, sobre la base de lecciones aprendidas de los Estados miembros de la Unión Europea (UE) y Estados Unidos.
Vietnam participa activamente en el mercado de carbono para desarrollarse de manera sostenible y aumentar el valor del sector agrícola basándose en las lecciones aprendidas de los países miembros de la Unión Europea y Estados Unidos (Foto: VNA)
La agricultura es una industria que emite y absorbe. La absorción incluye los bosques y las emisiones abarcan los cultivos, la ganadería y la acuicultura. El sector agrícola está reconstruyendo la estructura de emisiones de todas las industrias relacionadas con la agricultura y la ganadería. En particular, por primera vez, el sector forestal ha completado procedimientos para transferir con éxito reducciones de emisiones, ganando decenas de millones de dólares con la venta de créditos de carbono.
Los modelos económicos agrícolas circulares que aparecen en algunas localidades no sólo mejoran el valor económico sino que también resuelven el problema de la contaminación ambiental. (Foto: VNA)
La implementación del programa de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones contribuye a cumplir los compromisos de Vietnam en respuesta al cambio climático, satisfaciendo así los requisitos de los socios importadores.
Para eso, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, subrayó que además de las políticas de apoyo, el Banco de Agricultura y Desarrollo Rural tendrá paquetes de crédito para empresas y cooperativas que participen en este proyecto. La tasa de interés dependerá del número de miembros de las cooperativas. Además, ofrecerá políticas de apoyo a la logística, el almacenamiento y la estrecha vinculación con las empresas.
An Giang se esfuerza para que en 2025 la cantidad de exportaciones de arroz de alta calidad y bajas emisiones represente más del 20% de las exportaciones totales de arroz de toda el área de cultivo intensivo. (Foto: VNA)
Desde una perspectiva empresarial, Nguyen Tien Huy, director de la Oficina Empresarial para el Desarrollo Sostenible, de la Cámara de Comercio e Industria de Vietnam, observó que la agricultura es un campo con muchos riesgos y alta demanda de capital. Por eso, las empresas deben liderar la inversión en agricultura.
Para atraer y alentar a las empresas, analizó, es necesario realizar ajustes en las políticas sobre la tierra, el acceso y el uso de la tierra por parte de las empresas. Se espera que la Ley de Tierras modificada, con muchas políticas de incentivos y regulaciones sobre acumulación de tierras agrícolas, ayude a crear campos de gran envergadura y aumentar la producción.
La agricultura es un importante emisor de carbono, por lo que para poder acceder a financiación verde y cumplir con criterios ecológicos es necesario que las empresas apliquen la ciencia y la tecnología en genética, riego y cultivo. Los factores científicos y tecnológicos ayudarán a la agricultura a reducir las emisiones, avanzando hacia un modelo verde y ecológico.
En el período 2021-2025, la provincia de Thanh Hoa continúa implementando políticas para crear las condiciones para el desarrollo integral de la industria ganadera. (Foto: VNA)
En cuanto a las políticas para apoyar el desarrollo empresarial, Nguyen Van Son enfatizó la necesidad de estudiar las investigaciones tecnológicas y la transferencia de tecnología para producir pesticidas biológicos desde países con una producción avanzada y moderna, además de aprender políticas sobre gestión, registro y comercialización de plaguicidas biológicos de países de todo el mundo.
Para aumentar la proporción de productos fitosanitarios biológicos y de fertilizantes orgánicos al 30% para 2030, Huynh Tan Dat, director del Departamento de Protección Vegetal del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltó que la cartera revisará todos los mecanismos, políticas y sistemas de documentos legales para alentar a las organizaciones e individuos a investigar y aplicar productos orgánicos.
El Departamento también desarrolló un proceso para expandir el uso de medicamentos biológicos y fertilizantes orgánicos. Gracias a esto, se han aplicado y ampliado gradualmente las zonas de producción agrícola utilizando este tipo de productos amigables con el medio ambiente./.
